如何在电饭煲中制作美味的自制蛋糕？

1. 筹办质料：蛋糕粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油、泡打粉等。

2. 将蛋糕粉、泡打粉、白糖混合，搅拌平均。

3. 参加牛奶和鸡蛋，继续搅拌至无颗粒。

4. 参加油，再次搅拌平均。

5. 将电饭煲内胆涂上一层油，将混合好的面糊倒入电饭煲内胆中。

6. 起头烘烤，选择烧饭形式，按下开关。

7. 约20分钟后，翻开电饭煲盖子，察看蛋糕外表能否已经呈现金黄色。

8. 用牙签插入蛋糕中心，若是没有粘上面糊，就暗示熟透了。

9. 将电饭煲中的蛋糕取出，晾凉即可享用。

1. 选择有保温功用的电饭煲，能够包管蛋糕烘烤的平均和温度不变。

2. 蛋糕烘烤时，不要翻开电饭煲盖子，以免影响蛋糕的成型和烤造效果。

3. 蛋糕烘烤时间能够按照电饭煲的详细型号和功率停止调整，一般20-30分钟摆布。

4. 在烤造前，能够在电饭煲内胆涂上一层油，以免蛋糕粘在内胆上。

5. 若是想要蛋糕愈加苦涩，能够在面糊中参加适量的香草精或者柠檬汁。

通过以上步调和技巧，我们能够在家顶用电饭煲造做出甘旨的便宜蛋糕。那是一种简单易行、省时省力的烘焙体例，合适于那些没有烤箱或者没有烤造经历的人。不外需要留意的是，在造做蛋糕时必然要掌握好时间和火候，以免影响蛋糕的口感和量量。