蚝油生菜的正确做法？蚝油生菜怎么做？
倒进适量植物油，放进蒜末炒香4，然后放进两到三勺蚝油，和蒜末翻炒均匀5，加进盐、白糖、少许生抽大火烧开，调少许水淀粉放进锅中，把调好的汤汁浇在生菜上，食用时调匀即可蚝油生菜怎么做？4.锅里放进适量油，碗中放进放进切好的蒜泥、蚝油、芝麻、淀粉水、香油和盐搅拌均匀，锅中倒进适量的油，油热以后放进搅拌好的调料汁，炒至黏糊后倒在生菜上即可。把预备好的生菜叶倒进锅内，加进一点食盐、鸡精然后锅内勾进水淀粉。
蚝油生菜的正确做法？
素材：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖
做法：1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。
2.取小碗，加少许盐，白糖，加进生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。
3.烧锅开水，加少许盐，生菜下进焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放进适量油，下进大蒜末爆香，淋进先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。
食材用料
蚝油3勺，圆生菜1个，食盐5克，白糖5克，生抽5克，红椒半个，植物油1汤匙，淀粉3克，水适量，蒜3瓣
做法步骤：
1，预备好食材，园生菜洗净后剥开放在盐水中浸泡3-5分钟往除农药残留，然后撕小块，蒜瓣切末备用
2，锅中加进足够量的水烧开，待水开后下进生菜，立刻关火，生菜在水中翻匀后捞出过冷水
3，炒锅加热，倒进适量植物油，放进蒜末炒香
4，然后放进两到三勺蚝油，和蒜末翻炒均匀
5，加进适量水，加进盐、白糖、少许生抽大火烧开，调少许水淀粉放进锅中，待汤汁变粘稠后关火
6，把调好的汤汁浇在生菜上，放少许蒜末和红椒点缀，食用时调匀即可
蚝油生菜怎么做？
1、主料：生菜适量、油麦菜适量。2、辅料：油：适量蚝油适量、盐适量、蒜头适量。
3、具体步骤：生菜洗净。油麦菜洗净备用。蒜头切片。4、热油炒香蒜瓣。待香味出来时，加进油麦菜。加进生菜大火翻炒。
5、加进盐，蚝油炒匀。炒进味，菜熟即可。大火快速炒至断生即可。
食材清单
生菜 500g 、 蒜豆豉小米辣 少许 、 蚝油 10ml 、 陈醋 3ml 、 蒸鱼豉油 5ml 、 绍酒 3ml 、 高汤 30ml
烹饪步骤
步骤1/8
生菜往根，洗净
步骤2/8
洗好的生菜叶用淡盐水浸泡15分钟
步骤3/8
素材：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖
做法：1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。
2.取小碗，加少许盐，白糖，加进生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。
3.烧锅开水，加少许盐，生菜下进焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放进适量油，下进大蒜末爆香，淋进先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。
怎样做耗油生菜？
先把生菜洗净备用，锅中倒进水，水热以后把生菜放进往焯几分钟，捞出控干水分后放进碗中备用。
预备另一个碗，碗中放进放进切好的蒜泥、蚝油、芝麻、淀粉水、香油和盐搅拌均匀，锅中倒进适量的油，油热以后放进搅拌好的调料汁，炒至黏糊后倒在生菜上即可。（仅供参考）
1.生菜两把，用刀切往根部，把生菜叶一片一片的撕下来
2.撕下来的生菜叶，冲洗干净（特别是根部），然后泡在水里。
3.预备大蒜6个，用刀拍扁后，切成碎末。然后预备红线椒，红线椒切成圈和蒜末一起备用。
起锅烧水，然后加进食盐，淋进几滴植物油。
水烧开后关火，把预备好的生菜叶倒进锅内，快速的拌匀，菜叶烫成青色以后（5~10秒），捞出菜叶沥干水分，摆盘。
锅内倒进少许油，油热后，倒进预备好的蒜末和辣椒圈爆出香味。
闻到蒜香味的时候，加进少许清水，蚝油，接着翻炒，化开蚝油后，加进一点食盐、鸡精
然后锅内勾进水淀粉，熬汁，等到汤汁浓郁的时候，关火起锅。然后把汤汁淋在摆好的生菜上。
1.预备素材：生菜、油、盐、味精。
2.将生菜淋上少许油，用手将油均匀地涂抹到每片生菜叶上。
3.在热锅中热油，将生菜放进锅中煎炒。
4.煎炒时不断翻炒生菜，煮至生菜变软。
5.加进少量盐和味精，翻炒，使调料均匀裹在生菜上。
6.炒至生菜表面略微焦黄即可出锅。
7.将炒好的耗油生菜装盘，可以搭配米饭食用。
素材：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖
做法：1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。
2.取小碗，加少许盐，白糖，加进生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。
3.烧锅开水，加少许盐，生菜下进焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放进适量油，下进大蒜末爆香，淋进先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。
食材明细
生菜、蒜、蚝油。
1、预备生菜和蒜。
2、将洗净的生菜进滴了油、盐的热水焯烫。
3、焯好的生菜放进冷水中。
4、蒜切末备用。
5、热锅倒进豆油。
6、放进蒜并炒香。
7、倒进耗油并炒香。
8、把耗油汁淋在生菜上即可。
蚝油生菜的做法？
1、先把生菜洗干净控水后，再放在开水中焯下水。
2、再用捞子捞出来弄干水后放在盘子里备用。
3、把大蒜籽往此剁碎，再加蚝油，生粉，白糖，少量清水，搅拌成淀粉水。
4、再打着火，把淀粉水烧滚就好。
5、今天生粉放多了一点，太稠了。把酱料浇在焯好水的生菜上，可以上桌开食了，方便易学，味道脆爽甜甜，大人小孩都喜欢食。
蚝油生菜最正宗的做法？
素材：生菜1颗，大蒜6瓣，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，盐，白糖
做法：1.生菜掰开洗净，大蒜切末备用。
2.取小碗，加少许盐，白糖，加进生抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀。
3.烧锅开水，加少许盐，生菜下进焯水1分钟，生菜捞出控水摆盘。
4.锅里放进适量油，下进大蒜末爆香，淋进先前调好的汁，搅拌勾芡，淋在生菜上即可。
1、主料：生菜适量、油麦菜适量。2、辅料：油：适量蚝油适量、盐适量、蒜头适量。
3、具体步骤：生菜洗净。油麦菜洗净备用。蒜头切片。4、热油炒香蒜瓣。待香味出来时，加进油麦菜。加进生菜大火翻炒。
5、加进盐，蚝油炒匀。炒进味，菜熟即可。大火快速炒至断生即可。
食材清单
蚝油25克 、 蔬之鲜调味料 6克 、 生菜 200克 、 蒜泥 3克 、 清水 10克 、 白砂糖 3克 、 水淀粉 水10克、生粉3克
烹饪步骤
步骤1/2
生菜洗净后用清水泡5分钟，大蒜切碎。烧开一锅水，加蔬之鲜调味料，将生菜进锅烫10秒钟，取出后沥干水分，码放在盘内。
最后一步
炒锅倒底油，放蒜末炒香。加进清水、蚝油烧开后加进水淀粉熬制粘稠，浇在生菜上即可。