猪脚汤是怎么做的？

猪脚汤是一道营养丰硕，甘旨可口的汤品，常被视为滋补佳品。那么，猪脚汤是若何造做的呢？

起首，筹办好新颖的猪脚一只。将猪脚洗净切块，放入锅内参加清水，煮沸后捞出洗净再次放入锅内，参加适量的清水，开火煮沸后去掉浮沫，参加葱姜料酒等调料，再小火炖煮2个小时摆布，曲至猪脚软烂，参加适量盐调味即可。

若是想要口感更好，能够参加一些其他的配料，好比枸杞、红枣、山药、黄豆等，那些食材不只能够增加汤的营养价值，还可以调理口感，使得猪脚汤愈加甘旨可口。

总之，猪脚汤是一道十分营养甘旨的汤品，造做起来也十分简单。只要掌握好煮法和配料，就可以轻松造做出甘旨可口的猪脚汤。