红烧鲍鱼多久？红烧鲍鱼烧多少时间？
放进鲍鱼肉，小火煮到料汁渗进鲍鱼的花刀里，然后加冰糖翻炒5/13 冰糖最好先用刀背拍拍碎6/13 加之前处理好的鲍鱼7/13 加料酒翻炒往腥8/13 加腐乳翻炒9/13 炖煮加进倒进没过食材的热水，倒进鲍鱼焯水。放进蒜末和葱白煸出香味。陆续煎一分钟第6步、把花菜放进往翻炒第7步、倒进两勺蚝油和酱油，第8步、倒半碗清水焖煮一下第9步、最后收汁出锅装盘红烧鲍鱼一般煮10分钟左右就可以煮熟。
红烧鲍鱼多久？
可能40分钟
水里加1小勺盐，把活鲍鱼放进往，浸泡半小时以上。然后把鲍鱼肉从壳里挖出来，刷洗干净，在两面都切上十字花刀，方便进味。
鲍鱼肉里加进冷水，能没过鲍鱼肉就好。加1勺料酒和1片姜，小火煮开，然后陆续小火煮可能5分钟。把鲍鱼捞出来，然后把鲍鱼壳放进往，煮2分钟消毒，捞出来备用。
中火加热炒锅，放进葱姜蒜、郫县豆瓣酱，炒出红油。加进蚝油、生抽、白糖和盐，加进清水，煮开。
放进鲍鱼肉，翻炒均匀，小火煮到料汁渗进鲍鱼的花刀里，汤汁变得浓稠。倒进水淀粉，调匀。然后把鲍鱼肉放进鲍鱼壳里，最后撒上葱花装饰一下就好。
10分钟
1/13 预备食材
2/13 处理好的鲍鱼改十字交叉花刀
3/13 处理腐乳，腐乳用勺子杂碎
4/13 煎五花肉，加少许油润锅，放进五花肉逼出油脂，然后加冰糖翻炒
5/13 冰糖最好先用刀背拍拍碎
6/13 加之前处理好的鲍鱼
7/13 加料酒翻炒往腥
8/13 加腐乳翻炒
9/13 炖煮加进倒进没过食材的热水，加一片香叶、一块桂皮、一个八角。大火煮开后改小火，直至五花肉可以轻易被筷子戳进。
一般十分钟左右就可以了，红烧鲍鱼的做法如下：
所需素材：鲜活鲍鱼8只；生姜2片；蒜头2瓣；香葱2棵；豆瓣酱1小勺；酱油少许；油适量；水适量。
1、将鲍鱼刷洗干净，往内脏。
2、鲍鱼肉切花刀。
3、锅里倒进2碗清水，加进姜片，倒进鲍鱼焯水。
4、将焯好水的鲍鱼捞出。
5、将鲍鱼壳烫煮2分钟。
6、捞出摆盘。
7、蒜头和香葱切碎备用。
8、锅里加进适量食用油，放进蒜末和葱白煸出香味。
第1步、预备好素材：鲍鱼解冻后用牙刷刷干净表面，然后用盐清洗几遍，蒜末和黄油预备好
第2步、花菜洗净掰成小块
第3步、热油锅，把鲍鱼放进往煎（先大火煎一分钟，然后改中火煎3分钟左右）
第4步、翻面煎（同步骤3一样）
第5步、煎到两面金黄的时候，放黄油和蒜末进往，陆续煎一分钟
第6步、把花菜放进往翻炒
第7步、倒进两勺蚝油和酱油，
第8步、倒半碗清水焖煮一下
第9步、最后收汁出锅装盘
红烧鲍鱼一般煮10分钟左右就可以煮熟，但是具体也要看鲍鱼的大小以及煮的火候来决定。假如鲍鱼的个头较小，用大火煮7分钟左右能够煮熟了，大头较大的鲍鱼则需要煮15分钟，注重煮的时间不要太长，否则鲍鱼的肉质会变老，口感会下降。
红烧鲍鱼烧多少时间？
一般十分钟左右就可以了，红烧鲍鱼的做法如下：
所需素材：鲜活鲍鱼8只；生姜2片；蒜头2瓣；香葱2棵；豆瓣酱1小勺；酱油少许；油适量；水适量。
1、将鲍鱼刷洗干净，往内脏。
2、鲍鱼肉切花刀。
3、锅里倒进2碗清水，加进姜片，倒进鲍鱼焯水。
4、将焯好水的鲍鱼捞出。
5、将鲍鱼壳烫煮2分钟。
6、捞出摆盘。
7、蒜头和香葱切碎备用。
8、锅里加进适量食用油，放进蒜末和葱白煸出香味。
10分钟左右
原料：
鲍鱼、花菜、黄油、蒜末、酱油、蚝油、料酒。
做法步骤：
第1步、预备好素材：鲍鱼解冻后用牙刷刷干净表面，然后用盐清洗几遍，蒜末和黄油预备好
第2步、花菜洗净掰成小块
第3步、热油锅，把鲍鱼放进往煎（先大火煎一分钟，然后改中火煎3分钟左右）
第4步、翻面煎（同步骤3一样）
第5步、煎到两面金黄的时候，放黄油和蒜末进往，陆续煎一分钟
第6步、把花菜放进往翻炒
红烧冰冻鲍鱼做法？
首先将鲍鱼提前浸泡在清水里两天，不停地换水，清洗干净，可以使用淡盐水杀菌。
2，然后将它放进锅中，将抄熟的鲍鱼从壳内取出，不能食的部分清除。
3，将老抽，汤、蚝油以及醋调汤汁备用。将西兰花洗净切好备用
4，锅内加进底油放进些糖烧热，放进鲍鱼，然后倒进调好的汤汁，烧热翻炒，加进西兰花
5，可能二十分钟后，出锅将西兰花摆放在鲍鱼四周，看起来都很有食欲。
原料
主料 鲍鱼10枚，五花肉3两，排骨3两，姜2片
辅料 生抽2勺 ，老抽2勺 ，米酒2勺 ，白胡椒粉少许 ，蚝油少许
二、红烧鲍鱼的做法步骤
步骤1
用刷子刷往小鲍鱼身上的黑膜，冲洗干净后用小勺挖出鲍鱼肉洗净备用
步骤2
在小鲍鱼光滑的一面打花刀，五花肉、排骨剁成小块，生姜往皮切片
步骤3
小鲍鱼下油锅，小火煎出外形，盛到小碗备用
用小刀轻轻取出鲍鱼，剔除内脏在碗里加味极鲜酱油、白糖、醋、白酒、盐、淀粉和水调匀，锅内放油，加葱姜爆香，加进鲍鱼翻炒加一点水煮开，再倒进调汁，撒进香菜、蚝油翻炒均匀即可
主料：预备中号鲍鱼500克，配料预备西兰花100克，葱末20克，姜末25克，蒜末20克，调料预备盐10克，鸡粉5克，味精5克，料酒15克，玉米淀粉15克，鲍鱼汁20克，老抽5克，耗油20克，
第一步，先用刷子，把鲍鱼一个一个清洗干净，在用小刀往掉鲍鱼肉，往掉内脏，把鲍鱼肉切井字花刀，深度切鲍鱼肉的三分之二，再把西兰花切成小块备用。
第二步，起锅烧水，水开下进鲍鱼壳，消一下毒，摆在盘中备用，再下进改好刀的鲍鱼肉，烫至定型即可。
第三步，起锅，锅热后下油，防止粘锅，下进葱段，姜末，蒜末，煸炒出香味，加进料酒，鲍鱼汁，老抽，蚝油，味精，鸡粉，盐，再加进适量的清水，搅拌均匀煮开，煮开后，下进鲍鱼，加进白糖，鲍鱼肉比较嫩，煮两分钟即可，加进水淀粉勾芡，边加边搅拌，再淋上一些葱油，不仅提香，而且提高菜品色泽和亮度。
第四步，把煮好的鲍鱼，摆在鲍鱼壳中，撒上一些小香葱末点缀颜色，起锅烧水，水中放进盐，色拉油，下进切好的西兰花焯水断生即可捞出，摆在盘子中间，把煮鲍鱼的汤汁淋在西兰花上，这样，完美的红烧鲍鱼就制造完成了，