大馄饨快速包法？馄饨的包法的简单做法？

第2步、用匙子挑起适量肉馅，洗净控水2、把控好水的韭菜切碎加少量的植物油拌匀3、将拌好的韭菜放到肉馅里，感觉肉馅和韭菜完全搅拌均匀即可4、拿出事先买好的馄饨皮，跟住饺子一样6、煮好的馄饨带汤盛到碗里，沿着肉馅把四周的面皮捏紧。再以肉馅为中间再折叠上往，再把肉馅四周的面片捏紧，肉馅放中间，然后沿着肉馅把四周的面片捏紧。取面皮和肉馅适量，用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。

大馄饨快速包法？

第1步、手指捏住馄饨皮中心，把馄饨皮四面甩散，可以用另一对手轻轻搓搓四面的边，以免粘在一起。



第2步、用匙子挑起适量肉馅，轻轻在馄饨皮的一角一按，皮子的角被粘住。



第3步、转动手中的匙子，馄饨皮翻过往一折。



第4步、再转一圈。



第5步、抽出匙子，先收起食中指等四个手指，把一侧的皮子握过来，再用大拇指把另一侧的皮子折过往并轻轻一捏，一个馄饨就包好了。



1、韭菜摘摘好，洗净控水

2、把控好水的韭菜切碎加少量的植物油拌匀

3、将拌好的韭菜放到肉馅里，加盐和鸡精调味，同时按顺时针方向陆续搅拌，感觉肉馅和韭菜完全搅拌均匀即可

4、拿出事先买好的馄饨皮，开始动手包馄饨喽

5、馄饨包好后，烧开水下锅，跟住饺子一样

6、煮好的馄饨带汤盛到碗里，可以依据自己的口味加调料，如香油、陈醋、胡椒粉、葱花、香菜，然后就可以食了。

馄饨的包法的简单做法？

馄饨的简单包法有以下几种，可以依据自己的情状抉择轻易操作的。

第一种，肉馅放中间，把最下角折上往到正中间，然后把下半部分再对折上往，到上面的1/2处。再把两边的面皮捏紧，然后对折到中间，放在肉馅上面，再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。

第二种，肉馅放中间，把上下两个角，错开对折折叠，沿着肉馅把四周的面皮捏紧。再把左右两个角，向上弯曲叠加在一起，然后捏紧就可以了。这种包法看着很像一只小船。

第三种，肉馅放中间，把最下角折上往到中间的肉馅上，再以肉馅为中间再折叠上往，然后捏紧肉馅四周的面片。然后把左右两个角弯曲到一起，捏紧就可以了。这种包法看着很像一个元宝。

第四种，肉馅放中间，把下面的面片整体对折上往，到上面面片的1/2处。再把肉馅四周的面片捏紧，然后把两边的面片弯曲到一起，再捏在一起就可以了

第五种，肉馅放中间，把上下两个尖角整洁对折在一起，然后沿着肉馅把四周的面片捏紧。再把两边的面片对折弯曲在一起，尖角处捏紧实就可以了。这个包法像一只小船又像一个元宝。

食材：

鸡腿、馄饨皮、盐、味精、葱、姜、料酒、香油、辣椒油、胡椒粉。

做法：

1. 将鸡腿肉往骨往皮，剁成肉馅，加进葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀

2. 鸡骨和其它部位加进葱姜、料酒煮成鸡汤。

3. 取馄饨皮包进鸡肉馅制成馄饨，放进鸡汤中煮熟，出锅后调进青蒜末、红油、胡椒粉即可。

第一种：北方元宝馄饨包法

首先我们预备原料，取面皮和肉馅适量，用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。

然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈，并按压紧实，再将左上角、右上角对折并按压即可完成。

第二种：四川抄手包法

首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。

1/15 肉和葱洗净



2/15 肉剁碎



3/15 把肉放进碗中，加进盐；料酒；胡椒粉和少量的生粉，搅拌均匀，腌制十分钟



4/15 利用肉腌制的时间把葱切碎，虾皮和紫菜洗净

1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。

3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

馄饨包法之二：四川抄手

如何快速学会包小馄饨？

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先预备抄手的肉馅。做法是将肉打成肉末，加少许盐，喜欢葱的朋友还可以加点葱（葱要切碎后加进）。然后，加进淀粉，加水，和匀。老妈的绝招之一就是要用力搅拌，直到肉馅有嚼劲，这样做出来的抄手才好食。

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把抄手皮像下图所示一样摊开在手心里。

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用筷子夹一团肉馅放在抄手皮的中心位置，肉馅不要太多，太多了反而不好食，而且还不轻易煮熟，但也不要过少，具体大小请参看下图。

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小馄饨简易包法（零基础）的做法 肉馅花样繁多，按自己喜好即可。意见剁好后放水和蛋清搅拌，这样肉馅会很粘，像是粘合剂，煮了绝不会掉出来。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤1 用筷子放进适量肉后，在四面沾上水。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤2 然后就是我的自创方法：手指轻轻收拢。注重皮子放的位置，一直是放在手指位置而不是手掌。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤3 陆续轻轻收拢。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤4 轻轻地用手指收拢到这个程度。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤5 再轻轻一捏。完成！小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤6 包啊包，一盒就满了……小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤7 陆续包，用蒸架装??小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤8 包完后下锅。随便怎么煮肉都不会掉出来，还很好看。第一次加了蛋皮、葱花。自己爱什么放什么：紫菜、虾皮、火腿肠粒都可以哈，尽情DIY！

小馄饨简易包法（零基础）的做法 肉馅花样繁多，按自己喜好即可。意见剁好后放水和蛋清搅拌，这样肉馅会很粘，像是粘合剂，煮了绝不会掉出来。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤1 用筷子放进适量肉后，在四面沾上水。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤2 然后就是我的自创方法：手指轻轻收拢。注重皮子放的位置，一直是放在手指位置而不是手掌。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤3 陆续轻轻收拢。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤4 轻轻地用手指收拢到这个程度。小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤5 再轻轻一捏。完成！小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤6 包啊包，一盒就满了……小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤7 陆续包，用蒸架装??小馄饨简易包法（零基础）的做法 步骤8 包完后下锅。随便怎么煮肉都不会掉出来，还很好看。