香烧土豆片的做法？红烧土豆怎么做好吃，红烧土豆的家常做法？

2、具体步骤步骤1、将尖椒洗净往籽后切成小片待用。油热后加进尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加进酱油、土豆片翻炒。步骤3、待土豆变色后加进适量盐调味，再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。以免炒时会烂）5.热锅放适量植物油，下蒜蓉和胡萝卜爆炒6.倒下土豆片翻炒片刻7.加上辣椒8.加上少许清水不停翻炒，然后把姜放进到热油里面，4、把土豆块倒进烧热的油里面，5、在放进食用盐、鸡精、酱油，酱油放到土豆块变熟为止。

香烧土豆片的做法？

1、用料:土豆两个，尖椒两个，葱一根，盐，鸡精，生抽酱油适量。

2、具体步骤

步骤1、将尖椒洗净往籽后切成小片待用。土豆也往皮后洗净，切成薄片备用。

步骤2、锅中加进食用油，油热后加进尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加进酱油、土豆片翻炒。

步骤3、待土豆变色后加进适量盐调味，再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。

1.预备食材：土豆、胡萝卜、蒜瓣、小辣椒

2.土豆、胡萝卜分别往皮，蒜瓣拍碎往皮，小辣椒洗净往头尾

3.胡萝卜切片，蒜瓣剁碎，小辣椒切片

4.土豆切片，用清水冲洗一下（不要切的太薄，以免炒时会烂）

5.热锅放适量植物油，下蒜蓉和胡萝卜爆炒

6.倒下土豆片翻炒片刻

7.加上辣椒

8.加上少许清水不停翻炒，以免糊锅

9.炒至土豆片发软，调人食盐

10.调人鸡粉翻炒均匀，即可装盆

红烧土豆怎么做好食，红烧土豆的家常做法？

红烧土豆素材主料：土豆辅料：酱油1勺，盐1小勺，味精1小勺，豆油2勺，姜1块做法1、先把土豆往皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡着，以免土豆变色。

2、把姜切条若干，放在调料碗里。

3、把食用油倒在烧热的锅里，然后把姜放进到热油里面，要不断的煎炸，烧出姜的味道。

4、把土豆块倒进烧热的油里面，不断的翻滚，以免土豆粘锅。

5、在放进食用盐、鸡精、酱油，酱油放到土豆块变熟为止。

1、土豆洗净往皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放进盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以依据个人口味增减。

3、锅热油后，倒进沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒进调制好的红烧汁（尽量没过食材）

4、大火煮沸转中火焖煮至收汁

红烧土豆块的做法？

做法

1、土豆洗净往皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放进盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以依据个人口味增减。

3、锅热油后，倒进沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒进调制好的红烧汁（尽量没过食材）

4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

小诀窍

1、红烧汁内的糖用冰糖粉最理想，挂汁透亮，但假如嫌麻烦，用普通白糖也可以。

2、红烧酱油也可以用老抽代替，但陈醋不能用香醋代替。

3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙，油多些土豆不轻易散碎。

4、调好红烧汁后最好尝一尝，味道调和理想后再倒进土豆中，中途尽量不要补加任何调料。

红烧土豆的做法

1.土豆往皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克，备用。

2.锅内倒油烧热，加进葱段、姜片炝锅，烹进酱油，加进适量清汤150毫升，烧开后放进土豆块，土豆块软熟时，放进精盐、味精、水淀粉勾芡，出锅即可。

素红烧土豆片的做法？

素材

土豆：一个，葱，大蒜，盐，味精，糖

做法

1.土豆切片，锅内放油，然后放进蒜片和豆瓣酱炒香

2.放进土豆片，翻炒几下再放进适量水，煮一会，差不多3.4分钟即可

3.关火，放进盐，味精（按普通的量就好），糖少许，拌匀出锅，加上葱花点缀，大功告成