干煸菜花正确做法？干煸菜花怎么做好吃,大厨教你一招？
菜花、五花肉、线椒、小米辣、葱花、蒜片、干辣椒四川干煸花菜的做法：葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽（或酱油）白糖少许做法：酱油倒进翻炒均匀即可。菜花200g、油、盐、红尖椒、生姜、大蒜、花椒、味极鲜酱油、虾皮。3、炒锅里倒进植物油，油热后放进菜花煸炒至菜花边缘焦糊，油热后放进花椒、姜片、蒜片。
干煸菜花正确做法？
食材：
菜花、五花肉、线椒、小米辣、葱花、蒜片、干辣椒
四川干煸花菜的做法：
1、菜花掰小朵，盐水泡十分钟，洗净捞出。
2、起锅烧油，放进菜花，煸炒至表面微黄，盛出，留底油下进五花肉，炒至表面微焦卷曲，放进葱花，蒜片，干辣椒爆香。
原料：散花菜、五花肉、
调味料：葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽（或酱油）白糖少许
做法：
1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后，沥干水份备用，因为散菜花太散有暴露在外面很轻易被污染所以用淡盐水消毒，还以把躲在里面的小虫杀出来，辣椒用剪刀剪成小段，葱姜切片备用
2、切好的肉片淋进少量生抽进一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了，
备用食材：菜花500克，红椒1个，生姜2片，味极鲜1勺，香葱2根，食盐少许，大蒜3瓣；
制造过程：第一步，菜花一个，用手掰成小朵，将其放进在盐水中浸泡10分钟，再用流动的水将其冲洗干净；
第二步，在锅中添上水，加上一点食盐和几滴食用油，待将水烧开后，放进洗净的菜花焯下水，差不多1分钟的时间捞出，控干其中的水分；
第三步，红椒往掉根蒂后切成小块，香葱切成小段，生姜切成末，大蒜剥皮切碎，待将所有的食材预备好，便可开始炒菜，炒锅中添上食用油，放进葱姜蒜；
第四步，小火煸炒出其中的香味，将控水后的菜花放进锅中，转至大火快炒，依据个人的口味加上点食盐和味极鲜；
用料：花菜一个，盐适量，洋葱半个，红青椒各一个，耗油2勺，酱油2勺
步骤：
1、花菜切小朵焯水后备用。
2、热油倒进洋葱，青椒，花椒出香撒盐翻炒均匀，倒进花菜，耗油，酱油倒进翻炒均匀即可。
素材：菜花200g、油、盐、红尖椒、生姜、大蒜、花椒、味极鲜酱油、虾皮。
步骤：
1、生姜，蒜瓣切片，红尖椒切条。
2、菜花洗净后撕成小朵。
3、炒锅里倒进植物油，油热后放进菜花煸炒至菜花边缘焦糊，盛出备用。
4、炒锅里另倒进植物油，油热后放进花椒、姜片、蒜片，虾皮炒香。
5、倒进红椒条，炒出辣味。
6、倒进菜花，调进精盐，倒进少许的味极鲜酱油，炒匀即可。
干煸菜花怎么做好食,大厨教你一招？
用料：菜花一棵、花椒30粒、八角1个、葱半根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒6个、糖2勺、陈醋2勺、米醋1勺、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺
步骤：1.菜花切好洗干净2.葱姜蒜辣椒炒块3.青椒4.油烧到8分热5.加菜花炸至变色捞出6.留底油加花椒八角7.加葱姜蒜辣椒炒香8.倒进过油菜花小火加糖翻炒加陈醋米醋（我老公喜欢食酸一点）9.大火加生抽蚝油10.加鸡精11.最后加青椒12.好了
用料：花菜一个，盐适量，洋葱半个，红青椒各一个，耗油2勺，酱油2勺
步骤：
1、花菜切小朵焯水后备用。
2、热油倒进洋葱，青椒，花椒出香撒盐翻炒均匀，倒进花菜，耗油，酱油倒进翻炒均匀即可
素材:
青梗有机菜花 1个 、 五花肉 适量 、 小米辣 1-2个 、 蒸鱼豉油 2勺 、 味极鲜 2勺 、 盐 适量 、 蒜 5瓣 、 葱白 适量
烹饪步骤
步骤1
有机菜花掰小朵后洗干净，控水，在上面撒些盐，进底味，也会让它保持脆的口感
干煸花菜正宗做法王刚？
素材
菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙
做法
1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放进50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。
2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加进60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放进花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加进肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。
步骤1：首先将花菜掰成大小适中的块状，然后将花菜放进到食盐水中浸泡10分钟，10分钟后，再用流水冲洗2遍即可。
步骤2：锅中放进适量的水，将水煮沸后，将少许食盐和洗净的花菜放进到锅中，大火将花菜煮90秒后将花菜捞出，然后再将花菜放进到冷水中浸泡3分钟左右，直到花菜完全冷却后，再将花菜捞出备用。
步骤3：将锅烧热，然后将猪油放进到锅中，等油烧到7成热时，将蒜末、豆瓣酱、青椒片、红椒片放进到锅中爆香，接着再将花菜放进到锅中，大火爆炒30秒。
步骤4：等花菜颜色稍微变黄后，此时立刻将生抽、鸡精、胡椒粉放进到锅中，陆续大火爆炒20秒即可起锅食用。
1. 五花肉往皮切片。
2. 葱切段，红辣椒切段。
3. 菜花用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。
4. 锅内放少量油，烧六成热后放五花肉。
5. 将五花肉不停煸炒至出油。
6. 加进菜花大火翻炒。
7. 菜花炒至断生后加进两勺生抽。
8. 炒到菜花表面微焦后加进适量盐翻炒均匀。
9. 加进葱段和辣椒，翻炒至断生后加适量鸡精调味出锅。
食材：菜花一棵
辅料：猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙
做法
1、锅烧热，放少许油，放进葱姜蒜及干辣椒碎爆香
2、放进猪肉丁，炒至肉变色
3、倒进一汤匙生抽
4、放进洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟
5、加进青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可.
备用食材：菜花500克，红椒1个，生姜2片，味极鲜1勺，香葱2根，食盐少许，大蒜3瓣；
制造过程：第一步，菜花一个，用手掰成小朵，将其放进在盐水中浸泡10分钟，再用流动的水将其冲洗干净；
第二步，在锅中添上水，加上一点食盐和几滴食用油，待将水烧开后，放进洗净的菜花焯下水，差不多1分钟的时间捞出，控干其中的水分；
第三步，红椒往掉根蒂后切成小块，香葱切成小段，生姜切成末，大蒜剥皮切碎，待将所有的食材预备好，便可开始炒菜，炒锅中添上食用油，放进葱姜蒜；
第四步，小火煸炒出其中的香味，将控水后的菜花放进锅中，转至大火快炒，依据个人的口味加上点食盐和味极鲜；