炒腐竹的家常做法？炒腐竹五花肉家常做法？
碗中加进生抽、香醋、蚝油、盐和淀粉搅拌均匀；）第3步、预备葱姜蒜末第4步、腐竹切段第5步、调一个碗汁：放进食盐、料酒、酱油、蚝油和鸡精，第6步、起锅烧油第7步、倒进炒好的五花肉炒出油脂（亲们注重，若要腐竹炒五花肉好食，第8步、煸出油脂后倒进葱姜蒜末炒香。第9步、倒进腐竹煸炒。下锅煸炒五花肉，其余切成葱花，碗中加进生抽、香醋、蚝油、盐和淀粉搅拌均匀；3、锅中倒进适量的油烧热。
炒腐竹的家常做法？
1.腐竹先泡发一下，泡软后切成一寸长的小段。
2.芹菜洗净切寸断，香菇洗净切片。
3.起锅烧油，放葱姜爆香，放三种食材翻炒，放生抽耗油盐糖味精调味
4.淋少许芡汁，翻炒均匀，出锅装盘
食材：干香菇 适量，葱蒜 适量，生抽 2勺，腐竹 适量，蚝油 1勺，干木耳 适量，香醋 1勺，淀粉 1小勺、盐 少许，
做法：
1、腐竹提前一小时冷水泡发，然后切成约5厘米长的段，香菇泡软后切片，泡发的黑木耳往根撕成小朵。
2、调酱汁，碗中加进生抽、香醋、蚝油、盐和淀粉搅拌均匀；
3、锅中倒进适量的油烧热，爆香蒜末，放进腐竹、香菇和木耳倒进锅中煸炒2分钟左右；
炒腐竹五花肉家常做法？
第1步、预备好泡软的腐竹
第2步、预备炒好的五花肉（我因为中午休息时间短，就把五花肉在前一天晚上炒好，放进冰箱。）
第3步、预备葱姜蒜末
第4步、腐竹切段
第5步、调一个碗汁：放进食盐、料酒、酱油、蚝油和鸡精，再倒进适量的温开水搅拌均匀。
第6步、起锅烧油
第7步、倒进炒好的五花肉炒出油脂（亲们注重，若要腐竹炒五花肉好食，那一定要让腐竹吸满油脂，那样才香地唷）。假如是新奇的五花肉，也一样使用这样的方法。
第8步、煸出油脂后倒进葱姜蒜末炒香。
第9步、倒进腐竹煸炒。
第10步、重头大戏来了（这是让腐竹彻底吸足油脂，释放香味的重要时刻），倒进碗汁。
步骤：腐竹切段泡水，泡软以后控干水分。青红椒切小块，木耳切开。下锅煸炒五花肉，出些油以后下酱油，下腐竹，青红椒，木耳煸炒香，下蚝油，丢丢盐调味道，炒到自己喜欢的软度，就可以出锅了。
把腐竹剪成小段，用温水泡发，五花肉肉皮烫往毛根，清洗干净，放葱，姜冷水煮开后煮五分钟，捞出切成二、三厘米厚的块状，青红椒切斜刀，姜蒜切成颗粒，葱白切成段，其余切成葱花，把五花肉煎成两面金黄，加老抽，生抽，八角，桂皮，香叶，干辣椒，几颗冰糖，一块腐乳，放啤酒和水炖，水开后炖40分钟后加进腐竹，姜蒜炖五分钟，加盐、鸡精，青红椒，葱段开大火收汁，最后撒上葱花。
炒腐竹家常做法王刚？
1、食材：油炸腐竹3条，青椒1个，西红柿3适量，生抽1小勺，盐适量，蚝油1勺，鸡精适量。
2、西红柿，青椒，蒜头洗净切好备用。
3、油炸腐竹过水切断。
4、番茄，大蒜热油，炒汁。
食材：干香菇 适量，葱蒜 适量，生抽 2勺，腐竹 适量，蚝油 1勺，干木耳 适量，香醋 1勺，淀粉 1小勺、盐 少许，
做法：
1、腐竹提前一小时冷水泡发，然后切成约5厘米长的段，香菇泡软后切片，泡发的黑木耳往根撕成小朵。
2、调酱汁，碗中加进生抽、香醋、蚝油、盐和淀粉搅拌均匀；
3、锅中倒进适量的油烧热，爆香蒜末，放进腐竹、香菇和木耳倒进锅中煸炒2分钟左右；
4、倒进调好的酱汁翻炒，加进少量的水盖上锅盖中火焖3-5分钟，至汤汁浓稠即可；
素材
腐竹1支，瘦肉50克，姜蓉少许，盐，生粉，酱油少许，水适量
做法
1.腐竹用清水浸泡半个小时，泡软后再切成段；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌十分钟。
2.水烧开，把腐竹和姜蓉放进汤锅，煮五分钟左右把腌好的瘦肉也倒下锅，盖上锅盖再煮十分钟即可。
用料：腐竹（干）150克、平菇250克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适量。
做法：
1.提前把腐竹放清水中泡发
2.把平菇切往根部投洗干净，沥净水分，再用手把大一些的平菇撕成条。
3.将尖椒往蒂往籽，切成条，葱切葱花，姜切丝，大蒜茄片。
主料
腐竹250克
青椒半个
胡萝卜一小段
芹菜几根
辅料
盐1勺鸡精1勺生抽少许黑胡椒粉1勺孜然粉1/2勺味精微量葱1小条姜1小块蒜1瓣
步骤1
腐竹提前泡发好，各种素材备齐。
步骤2
炒腐竹家常做法黄磊？
食材清单
腐竹 适量 、 木耳 适量 、 胡萝卜 半根 、 干红辣椒 1个 、 青椒 1个 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 葱姜蒜 适量
烹饪步骤
步骤1/6
提前2-4小时将腐竹泡好。
将腐竹提前泡发好，切成段，下锅焯水，水开后捞出备用，青红辣椒分别斜切成片，小葱取葱白部分切成末，热锅放油，下进葱蒜末炒香，下进青红椒加水翻炒，然后放进腐竹，大火翻炒均匀，加蚝油、食盐、白糖、生抽，大火翻炒进味，淋进淀粉水勾芡，最后淋上明油炒匀即可出锅装盘。
主料
腐竹250克
青椒半个
胡萝卜一小段
芹菜几根
辅料
盐1勺鸡精1勺生抽少许黑胡椒粉1勺孜然粉1/2勺味精微量葱1小条姜1小块蒜1瓣
展开全部辅料
步骤1
腐竹提前泡发好，各种素材备齐。