如何制作简易版牛奶布丁?
牛奶、吉利丁粉、糖、香草精
步调:1. 将吉利丁粉放入碗中,参加适量冷水搅拌平均,让其膨胀。
2. 在锅中参加适量牛奶和糖,加热至糖完全消融。
3. 参加吉利丁粉水,不断地搅拌至吉利丁完全融化。
4. 参加香草精,搅拌平均。
5. 将混合液倒入布丁模中,放入冰箱冷藏至凝固。
小贴士:1. 搅拌时要不断地搅拌,以免呈现结块。
2. 布丁模能够用小碗取代,但要留意尺寸和深度。
3. 冷藏时间大要需要2-3小时,更好留宿冷藏效果更好。
总结:那是一个简单易做的牛奶布丁,口感细腻,苦涩可口。能够按照本身的口味参加差别的配料,如生果、果酱等,让布丁愈加丰硕多彩。