上汤娃娃菜的做法？上汤娃娃菜的做法？
娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤辅料：娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。3、蒜瓣炒至金黄色时加进预备好的猪骨浓汤。放进切好的娃娃菜，7、煮开后再放进少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。4、拌匀后放进娃娃菜上。
上汤娃娃菜的做法？
主料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤
辅料：火麻油、盐、蒜
做法：
1、先将素材预备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
2、锅内加进些许火麻油，待油温四五层热的时候加进蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黄色时加进预备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后，放进切好的娃娃菜，煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁陆续煮开。
7、煮开后再放进少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
需要提前预备好的素材包括：娃娃菜 1颗、粉丝 1扎、腐竹 适量、耗油 3勺、酱油 2勺、芝麻油 2勺。
1、第一步把粉丝和腐竹提前泡发好。
2、然后把娃娃菜切六小块，摆盘。
3、粉丝腐竹加进蚝油，酱油，芝麻油，拌匀。
4、拌匀后放进娃娃菜上。
用料 ：娃娃菜一颗，大蒜七八粒，淀粉水适量，盐适量，小葱适量，火腿肠少量，油适量
做法：
1.预备素材，娃娃菜洗净，切成六块，蒜粒剁碎，少量淀粉加水，做成淀粉水
2.锅里放水烧开，放进娃娃菜煮至软熟
3.把煮熟的娃娃菜盛到盘里摆好
上汤娃娃菜 用料 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 娃娃菜 1颗 火腿 3片 盐 克 葱花 上汤娃娃菜的做法 娃娃菜往一点跟，竖着切开，注重别切太碎太散，下油、葱姜、娃娃菜，加一点点盐，翻炒后淋点水，盖盖子等焖熟。熟后捞出摆盘。
皮蛋切丁、咸鸭蛋切丁或捣碎、火腿肠切丁。
锅中烧一碗水，水开后加进葱姜、皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠，放一点点盐，注重：鸭蛋够咸就别放盐了。 汤烧开后熬三分钟，然后直接倒在娃娃菜上，撒点葱花即可。 小贴士 不要放太多盐，因为火腿和咸鸭蛋都是闲的，咸鸭蛋熬汤后，汤也会咸。
上汤娃娃菜的做法？
食材用料
娃娃菜 200克，午餐肉 80克，木耳（泡发） 100克，粉丝（泡发） 30克，大蒜 1瓣，葱花 适量，小葱 适量，食用油 适量，食盐 适量，酱油 适量，耗油 适量，淡干虾皮 适量
做法步骤
1、预备好全部食材
2、粉丝先下锅煮熟
3、然后捞出备用碗里记得放点水哈 要不会坨到一起的
4、娃娃菜竖着切
5、午餐肉切小块
6、葱蒜切好备用 ，小葱是最后放的
7、锅内倒油， 下葱蒜和午餐肉炒香
娃娃菜1颗、香菇、变蛋1个、火腿2片、、青椒、红椒、葱、姜、面粉、淀粉
调料：
食用盐、鸡精、味精、白糖
王刚上汤娃娃菜的正宗做法:
第一步：娃娃菜洗净，切往根部，再切成四份，放在盘里备用。
第二步：香菇用水焯一下，切成粒，变蛋切成小瓣，火腿两半切成粒，青红、椒切成粒，一起放在盆里备用。
第三步：大葱斜切圈，蒜切片
第四步：锅中烧水，水开后放进娃娃菜，在水中煮30秒捞出，放在盘子里摆好。
第五步：再次把水烧开，放进预备好的配菜，在水中焯10秒后捞出沥水。
第六步：锅里倒进植物油，油热后，放进蒜片，加进1勺面粉，2勺清水，加半勺盐，1勺鸡精，1勺味精，一点白糖，把水烧开，放进焯过的配菜，再加进1勺水淀粉，煮两分钟，加进一点明油，再把煮好的汤汁倒在娃娃菜上。
食材
娃娃菜 3颗 、 柴鸡 400克 、 排骨 200克 、 姜 适量 、 白胡椒粉 适量 、 水量 1000毫升
烹饪步骤
步骤1
娃娃菜一颗切成四瓣，在高汤煲好前焯好水；
步骤2
把鸡和排骨放进锅中，加水不超过锅胆刻度线，盖好盖子，旋转功能键到【煲靓汤】功能，假如没有这个功能键的，就抉择【炖排骨】功能启动两边；
步骤3
汤煲好后，过滤一下，加些盐和白胡椒粉调味；
步骤4
主料：娃娃菜
辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜
调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁
做法：
1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压抑1小时，成浓汤；
2、老南瓜往皮蒸熟用刀压成酱待用；
3、娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，往干水分，装盘；
4、起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味，下南瓜酱调成金黄色，打欠至浓汤贴上娃娃菜效果为佳。
上汤娃娃菜的做法？
娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。
娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和一颗浓缩汤料，搅拌直至熔化，再将青红椒丝放进锅里稍煮片刻。
加进娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可。
方法一
步骤/方式一
食材：
娃娃菜 2棵 、 干贝粒 10克 、 海虾米 10克 、 皮蛋 一枚 、 蒜瓣 3粒 、 枸杞 8粒左右 、 食用油 5克 、 生抽 1勺 、 鱼露 几滴 、 清水 300ml
具体做法：
1、预备好素材
用料
娃娃菜 2颗，青红椒 适量，火腿 2-3片，皮蛋 1个，咸鸭蛋黄 1个，葱白 1小段，蒜 2瓣，盐 适量，水淀粉 适量
做法
1. 两颗娃娃菜，洗净，每克切成六瓣。
2.青红椒切丁，皮蛋切成小块，火腿切丁。青红椒和火腿不需要很多，一点就可以了。
皮蛋上汤娃娃菜的正宗做法？
用料:娃娃菜300克、皮蛋20克、火腿15克、胡萝卜10克、葱5克、姜5克、蒜10克、胡椒粉5克
具体烹饪步骤
1、娃娃菜洗净，从中间切开两半，顺刀改成小条，备用。
2、皮蛋往皮先切片再切成小丁。
3、火腿、胡萝卜、蒜切成丁；葱、姜切片。