夏天养生汤煲汤食谱?广东药膳十大炖盅菜谱?
新奇黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。往除花蕊的新奇黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤。放进肉丸下锅煮熟,加进焯水好的黄花菜下锅一起煮,最简单家常的鲜虾冬瓜汤。一会儿下锅和大头虾同煮,02|冬瓜薏米排骨汤最近正值梅雨季。排骨焯水,菜谱四白菜干陈皮生姜猪肺汤。海带猪肚汤:待滋补汤上色后捞起来海带丝,3、将预备好的蔬菜水果放进海带汤。1岁小宝宝饮什么汤好之紫菜蛋花汤原素材。
夏天养生汤煲汤食谱?
一.【黄花菜肉丸汤】预备食材:新奇黄花菜适量、肉丸适量、盐适量。
【详尽做法】
1、黄花菜里含“秋水仙碱”,这种物质是有毒的,但是处理得当新奇的黄花菜也是可以放心食用的。首先新奇的黄花菜我们要将花蕊的部分摘掉留下花瓣的部分。往除花蕊的新奇黄花菜还需要过热水焯水一下再用来炒或者烧汤,这样“秋水仙碱”在高温下基本已经分解没有了,完全放心的食用。
2、锅里加进适量的清水,大火将水煮开,放进肉丸下锅煮熟。待肉丸煮熟后,加进焯水好的黄花菜下锅一起煮,再次加热煮开,最后下少许盐调味即可.出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:黄花菜肉丸汤就做好啦。
01|鲜虾冬瓜汤作为夏天的良物,冬瓜从瓜肉、瓜瓢、瓜籽到瓜皮,可谓全身都是宝。最简单家常的鲜虾冬瓜汤,口感清甜,低卡却不失好味道。这里教大家一个小妙招,往皮后留下的冬瓜皮可以装进茶包袋,一会儿下锅和大头虾同煮,这样做不会影响口感,也能让冬瓜皮的祛湿功效更好地保留。冬瓜煮至半透明,出锅后点缀些葱花,有了小海鲜的加进,鲜上加鲜,清新爽口。
02|冬瓜薏米排骨汤最近正值梅雨季,断断续续的下雨和闷热的天气让人好生焦躁,只能通过食补获取活力。薏米和冬瓜都是利湿、祛暑热的好食材,和排骨一起同煨,既好饮又快手。冬瓜洗净后切块;薏米提前用温水浸泡1小时,排骨焯水,捞出后过凉水沥干。排骨加水,大火烧开后撇往浮沫加进薏米,再加姜片、料酒,等到排骨变得软烂后,加进冬瓜片煮半个小时,出锅前再撒上些枸杞,更加鲜美。
03|陈皮冬瓜老鸭汤饮老鸭汤是广东人盛夏养生的方式。
广东药膳十大炖盅菜谱?
菜谱一:乌鸡白凤丸乌鸡汤。
菜谱二:罗汉果白菜干汤。
菜谱三:木瓜花生排骨汤。
菜谱四白菜干陈皮生姜猪肺汤。
菜谱五:茶树菇老鸭汤。
菜谱六:川贝炖鹧鸪。
菜谱八:川公鱼头汤。
菜谱九:狗杞羊肉汤。
菜谱十:海带猪肚汤。
菜谱十一:黑豆东耗生地汤。
宝宝炖汤食谱?
原素材:大白菜、圆葱、红萝卜各10g,小南瓜5g,水1杯半,海带丝1张(3牙周3cm)。
1、将海带丝进水焯至飘浮,待滋补汤上色后捞起来海带丝。
2、将大白菜、圆葱、红萝卜、小南瓜切割成5mm尺寸的小块。
3、将预备好的蔬菜水果放进海带汤,再煮一会儿就可以。
1岁小宝宝饮什么汤好之紫菜蛋花汤
原素材:海菜多个,生鸡蛋20g(2/3个),大白菜15g,水1/2杯,大葱、芝麻油、生抽多个。
1、将烤过的海菜裁成细细的。将大白菜切割成1cm的细细的。大葱切条。
2、生鸡蛋打进碗中,添加1勺水,打撒。
3、将烧开,先后添加大白菜、海菜、生抽、做好的生鸡蛋。
4、最终添加葱丝、芝麻油,起锅
适合宝宝饮的汤主要有鱼汤或者是鸡汤,也可以多饮一些排骨汤和骨头汤,这些汤类食物中含有丰盛的优质蛋白和钙物质,能够及时弥补体内所需,并且还能够促进体质的发育。
在日常生活中也可以多给宝宝食一些新奇的蔬菜或者是水果,比如香蕉、苹果、青菜、胡萝卜等。
鸡汤:鸡汤是一种简单易制造的汤品,可以加进适量的鸡肉、胡萝卜、香菇、葱姜等配料,具有滋补身体、增强免疫力的作用。
蔬菜汤:蔬菜汤是一种非常健康的汤品,可以使用各种蔬菜制造,例如胡萝卜、白菜、西葫芦、番茄等,具有弥补维生素和矿物质的作用。
红枣汤:红枣汤是一种营养丰盛的汤品,可以加进适量的红枣、桂圆、枸杞等配料,有助于补血益气、提高免疫力和促进睡眠的作用。
以下是一些适合宝宝的汤食谱:
1. 蘑菇豆腐汤
素材:蘑菇、豆腐、鸡肉、香菜、盐、水。
做法:将蘑菇、豆腐、鸡肉切成小块,加进适量的水,大火煮沸后转小火陆续煮10分钟,最后加进盐和香菜即可。
2. 莲藕排骨汤
春季养生汤煲汤食谱?
以下都是适合春季养生汤煲汤食谱:
1、花旗参炖乌骨鸡
原料:乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣,盐。
做法:把红枣洗干净,往核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放进乌骨鸡,煮几分钟,往掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放进汤锅里,加适量清水,再放进红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。
2、猪骨头萝卜汤
原料:猪大骨,白萝卜盐,鸡精,醋,生姜,小葱。
做法:把猪大骨洗干净斩块,放进锅里,加进姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放进炖锅里,再放进姜,加水煮开,把白萝卜往皮切块,放进汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。
3、红酒山药煲鸡汤
春季养生可以煲牛蒡玉米淮山汤。
食谱:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮往表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁往核;煮沸瓦煲里的清水,放进所有素材,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。