拌干豆皮做法？豆腐皮凉拌的做法？
先将干豆皮在清水中浸泡10分钟捞岀洗净切成小块。再将鲜辣椒切成细丝，生抽等调料后放进洗好的豆皮凉拌即可。1.把干豆皮用开水煮一下。芝麻酱或香油4.搅拌均匀即可食用。3、最后将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉，干豆皮、黄瓜、蒜、小葱。柿子椒1个、红尖椒1个、香菜1棵、 花生油1.5汤匙、花椒10粒 、干辣椒1个、食盐1/2茶匙、 白糖少许、生抽1/2汤匙、 味精1/3茶匙拌豆腐皮凉菜做法：
拌干豆皮做法？
先将干豆皮在清水中浸泡10分钟捞岀洗净切成小块。再将鲜辣椒切成细丝，香莱切段，再用干辣椒，祘磨炝锅，待锅内湾了以加进盐，鸡精，生抽等调料后放进洗好的豆皮凉拌即可。
1.把干豆皮用开水煮一下。杀菌，也泡软了。
2.热点点油，枪一下辣椒。成辣椒油
3，把豆皮切好，放盐，辣椒油，少量的生抽，醋，芝麻酱或香油
4.搅拌均匀即可食用。
为了好看也可以加进一些绿菜
1、首先将豆皮泡水至软，然后切成细长条。蒜剁成蒜蓉，黄瓜洗净往皮，刨成细丝。
2、接着起锅烧水，将豆皮放进，接着焯２分钟后捞出沥干水分。
3、最后将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉，拌匀，然后淋上麻油即可食用。
豆腐皮凉拌的做法？
主料：干豆皮15克，黄瓜100克
辅料：蒜2瓣，小葱20克，盐1克，香油3克，生抽7克，香醋5克，辣椒油4克，白糖4克
做法步骤：
1.预备原料：干豆皮、黄瓜、蒜、小葱。
2.干豆皮用温水浸泡10分钟，泡软后捞出。
做法如下:
油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5 克。
制造步骤
1、将豆腐皮用开水泡软，取出挤往水分，切成丝放进碗内。
2、将菠菜的洗干净，放进沸水锅内略烫一下，捞进冷开水内投凉
主料：豆腐皮2张
辅料：柿子椒1个、红尖椒1个、香菜1棵、 花生油1.5汤匙、花椒10粒 、干辣椒1个、食盐1/2茶匙、 白糖少许、生抽1/2汤匙、 味精1/3茶匙
拌豆腐皮凉菜做法：
步骤1、主要食材：豆腐皮、青椒、红椒、香菜
步骤2、将豆腐皮切细丝，青、红椒切丝、香菜切段
1.首先把豆腐皮洗净叠起来，切成均匀的长条。
2.青椒切成丝。
3.胡萝卜切成丝。
4.锅中加水煮开，在沸水中倒进一勺盐，把切好的豆腐皮放进往，焯两分钟左右，然后捞出过一下凉水，装盘备用。
5.把胡萝卜丝和青椒丝也焯一下，过凉水备用。
先预备几张洗干净的豆腐皮，然后把豆腐皮卷起来，然后再全部切成细丝。
锅里水烧开后，把切好的豆腐皮倒进锅里煮一下。煮的时候往里面加进一勺盐，加进盐可以给豆腐皮增加些底味，还可以往除豆腐皮的豆腥味。
可能煮2分钟左右关火，把豆腐皮捞出来过下凉水沥干水分。
2、预备需要的配菜。洗2个小米椒，切成小圈；洗干净的香菜切成寸段；取2小截葱，只要葱白部分，切成细葱丝备用。
然后把豆腐皮装进盆里面，往里面加进切好的葱丝，香菜，再加点切好的蒜沫。
凉拌五香豆腐皮怎么做好食？
凉拌豆腐皮:
1.将豆腐皮用开水泡软，取出挤往水分，切成丝放进碗内。
2.将菠菜的洗干净，放进沸水锅内略烫一下，捞进冷开水内投凉，捞出挤往水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。
3.将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。 菜品口感: 色泽美看，脆嫩辣香，清爽适口。
凉拌豆腐皮的家常做法？
可以按照以下方法制造凉拌豆腐皮：
食材：豆腐皮、香菜、小米椒、蒜、醋、辣椒末、盐、香油等。
具体步骤：
1. 预备几张洗干净的豆腐皮，把豆腐皮卷起来，然后切成细丝。
2. 预备几个小米椒，切碎备用，再切点蒜末。
3. 把切好的豆腐皮丝放进盆中，加进蒜末和小米椒。
4. 调酱汁，加进一勺盐、一勺鸡精、一勺白糖、两勺醋、两勺香油、两勺辣椒末，再加进适量凉白开搅拌均匀。
5. 把酱汁倒进盆中，用筷子不停的搅拌，直到所有的豆腐皮被酱汁包裹，然后盖上盖子放在冰箱里冷躲30分钟。
6. 时间到了之后把豆腐皮和酱汁一起倒进盘中，再加进适量香菜即可。
色香味俱全，香嫩可口，凉拌豆腐皮让人停不下嘴。
素材：
豆腐皮400克、葱花适量、姜末适量、黄瓜150克、辣椒油适量、料酒适量、生姜适量、酱油适量、醋适量、盐适量、糖适量、香油适量、芝麻适量。
做法：
1.豆腐皮加进温水浸泡15分钟，沥干水分。
2.平底锅坐火，加进油，热至6成热时，放进豆腐皮，煎至底部微黄时，翻面煎至另一面也微黄。取出晾凉。
3.黄瓜切成丝，用盐搓揉均匀。
4.锅中加进油，大火烧热，倒进料酒、生姜，倒进黄瓜丝，用中火翻炒至出水。放进盐、糖、黄瓜丝煮至糖溶化。
5.锅中加进适量的油，点进姜末爆香，倒进葱花翻炒一下，加进酱油、醋、辣椒油、糖、盐，搅匀。
6.切好的豆腐皮卷成长条，剪碎成段，浇上调好的调料，加进熟芝麻、香油，摆盘装饰即可。
食材：香菜3根，胡萝卜半根，干豆皮1把，葱1段，盐适量，香油适量，芥末油适量，味精适量，酱油适量，醋适量
烹饪步骤
1.干豆皮用温水泡胀
2.胡萝卜切细丝
3.香菜切段
【家常菜】凉拌豆腐皮的做法？
凉拌豆腐皮的做法：
1、将豆腐皮用开水泡软，取出挤往水分，切成丝放进碗内。
2、将菠菜的洗干净，放进沸水锅内略烫一下，捞进冷开水内投凉
3、捞出挤往水分，切成段，与豆腐皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。