如何做一只美味的火鸡?
起首要选购一只足够大的火鸡,一般每人1磅的重量是更佳的选择。此外,还需要一些调味料,如盐、黑胡椒、油、黄油等。
2. 筹办工做将火鸡从冰箱中取出后,放置在室温下30分钟摆布,以便让火鸡平均升温。然后,将火鸡的内脏和颈部去除清洁。最初,将火鸡洗净并擦干。
3. 调味将火鸡的内部和外部涂抹上盐、黑胡椒和油,以增加风味和口感。然后,在火鸡外部抹上黄油,以便在烤造过程中连结潮湿。
4. 烤造将火鸡放置在烤箱中,烤箱温度设定为350°F(177°C),并烤造3至4小时。在烤造过程中,每隔30分钟取出火鸡,用黄油刷一遍以连结潮湿。当火鸡的内部温度到达165°F(74°C)时,即可取出。
5. 歇息将烤好的火鸡取出后,将其放置在室温下歇息20至30分钟,以便让火鸡的汁液平均散布,使其愈加甘旨。
6. 切片最初,将火鸡切片并摆盘即可。能够按照本身的口味搭配一些蔬菜或沙拉,以增加营养和甘旨度。