干蒜糖醋蒜的腌制方法？糖醋干蒜瓣正宗腌制方法？
干蒜头500克做法1、醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸，2、将往皮洗净晾干的蒜瓣放进瓶中醋内浸10天即可取食。干蒜腌制糖蒜方法1取水份足的新干蒜剥皮 2把剥好的蒜泡水两小时.3取适量的糖白糖，假如想要带点颜色的就加点酱油再加适量的水熬开后凉凉4把泡好的蒜放进凉好的汤里面，先将沥干水分的大蒜码进坛子，再将放凉的糖醋汤汁浇进，放在篮中备用2.在凉白开里面加进盐，然后放进剥好的蒜泡一天。
干蒜糖醋蒜的腌制方法？
素材
醋150克，糖150克，酱油150克，干蒜头500克
做法
1、醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸，放大口瓶中，俟冷；
2、将往皮洗净晾干的蒜瓣放进瓶中醋内浸10天即可取食。
干蒜腌制糖蒜方法
1取水份足的新干蒜剥皮 2把剥好的蒜泡水两小时.3取适量的糖白糖，假如想要带点颜色的就加点酱油再加适量的水熬开后凉凉4把泡好的蒜放进凉好的汤里面，再加适量白醋，盖好盖子，大约一周左右就酸酸甜甜的糖蒜就好了
做法：
1.将新蒜剥往外皮，只留最里面的两层，茎部剪齐，切往蒜头。
2.用淡盐水泡上一天的时间，起到消毒和往除辣气的作用。期间换两次清水。
3.把蒜捞出，蒜头朝上游干水分。
4.在煮锅中加进除了白酒所有的调料，中火煮沸至冰糖熔化，制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置，放凉至室温。
5.取干净干燥的坛子，先将沥干水分的大蒜码进坛子，再将放凉的糖醋汤汁浇进，水量以没过所有大蒜为宜，最后把白酒均匀地浇在表面。
6.将坛子盖好、密封放在阴凉处，腌制1个月后可以开始食用，最多可腌制12个月。每次取糖蒜时，需要用干净无水的筷子或勺子捞，以免汤汁变质。
1、首先，把蒜往皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。然后晾干，不能使蒜身有水珠。
2、将醋，白糖，红糖，盐倒进锅中进行熬制，时间为2分钟。然后晾凉使其温度变成常温，一定不能还热呢就使用。这样会影响味道。
3、将剥好的蒜，放进密封罐中，然后将凉好的醋汁倒进密封罐中，将蒜沉没2厘米为宜。
4、将密封罐密封好封存，20天后，糖醋蒜腌制好了。
1.将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用
2.在凉白开里面加进盐，然后放进剥好的蒜泡一天，中途换一樽水
3.把预备好的糖和醋放干净无油的锅里，煮开放凉
4.把泡好的蒜晾干，均匀码在玻璃坛里面
5.然后倒进放凉的糖醋汁，玻璃坛注重不要装得太满
6.糖醋蒜装好后把盖子盖上密封保存，一个月后就可以食用了。
糖醋干蒜瓣正宗腌制方法？
1、首先，把蒜往皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。然后晾干，不能使蒜身有水珠。
2、将醋，白糖，红糖，盐倒进锅中进行熬制，时间为2分钟。然后晾凉使其温度变成常温，一定不能还热呢就使用。这样会影响味道。
3、将剥好的蒜，放进密封罐中，然后将凉好的醋汁倒进密封罐中，将蒜沉没2厘米为宜。
4、将密封罐密封好封存，20天后，糖醋蒜腌制好了。
干大蒜如何腌糖蒜？
1、首先，把蒜往皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。然后晾干，不能使蒜身有水珠。
2、将醋，白糖，红糖，盐倒进锅中进行熬制，时间为2分钟。然后晾凉使其温度变成常温，一定不能还热呢就使用。这样会影响味道。
3、将剥好的蒜，放进密封罐中，然后将凉好的醋汁倒进密封罐中，将蒜沉没2厘米为宜。
4、将密封罐密封好封存，20天后，糖醋蒜腌制好了。
怎么把干蒜腌糖蒜？
可以的！其泡制步骤和方法如下：
1、到超市或集市买好带有红色外皮的干蒜子。
2、将蒜子的外皮剥往，用纱布擦干净，然后，一颗一颗地放到有盖子的器皿里往（记住别放到清水洗，否则易变质）。
3、倒进老醋（醋要漫过蒜子），再放进适量的冰糖。
4、盖好瓶盖（瓶盖密封越好，蒜子的口味越好）。
5、一般来说，浸泡一个月之后，就可以直接食用了。但食用后要记住盖好瓶盖子。
1、要害是选取充足无磕伤的蒜头用清水浸泡24小时。
2、然后依据个人口味添加糖、醋、盐等调料。
3、需要一个月左右，一般以一斤干蒜加一勺蜂蜜为宜。
家庭版腌糖蒜的做法技艺：
1、泡菜坛子或带盖玻璃瓶，事先要用开水烫过。
2、买新蒜时要注重挑一下，因为新蒜水分大，轻易烂。有些卖家会把烂的地方切下往和别的蒜混在一起，沾上土也不明显，挑的时候要看仔细，要抉择完全、没有破损、带假茎的新蒜头。
3、一般腌半个月味道就不错了，可以食了。当然腌的时间越长，味道就越浓郁。假如有大坛子大罐子，就多腌一些吧，可以一直食到明年新蒜上市之前哦。
干糖盐蒜腌制方法？
1、首先，把蒜往皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。然后晾干，不能使蒜身有水珠。
2、将醋，白糖，红糖，盐倒进锅中进行熬制，时间为2分钟。然后晾凉使其温度变成常温，一定不能还热呢就使用。这样会影响味道。
3、将剥好的蒜，放进密封罐中，然后将凉好的醋汁倒进密封罐中，将蒜沉没2厘米为宜。
4、将密封罐密封好封存，20天后，糖醋蒜腌制好了。
1、大蒜剥往老皮泡在水里两天，捞出控干水分自然晾干。
2、锅里加上白糖，倒进食用盐，倒进清水，打开火，水煮开后再多煮三分钟，倒进食用醋，搅拌均匀关火，把料汁盛出放凉。
3、把大蒜放到密封容器里，晾凉糖醋汁倒在容器里，糖水没过糖蒜，盖子盖上密封。
干糖盐蒜是一种比较简单的腌制食品，制造方法如下：
所需要的食材和素材：
- 新奇大蒜 500g
- 红辣椒干 50g
- 盐 50g
- 糖 100g
- 青花椒 适量
- 干辣椒粉 适量
- 腌制罐
- 一块干净的布
首先要往超市买到新奇的蒜头，干蒜不行，要这种嫩的有点潮湿的才可以
步骤 2
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买回来剥往外面的几层蒜皮，整头洗干净放盆里泡上五六个小时，往掉蒜的辛辣味，中间要换几次水
步骤 3
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泡好的蒜甩干水分，晾干
步骤 4