爆炒圆白菜的家常做法？爆炒圆白菜怎么做？

4、蒜剥好剁成蒜末。放进蒜末、姜片煸香，倒进奶白菜翻炒至软身。圆白菜、干辣椒、大蒜、白醋、盐做法：3.然后把菜放进盆中放盐和水泡几分钟（杀菌往虫卵）。4/7 包菜下锅快速炒至五层熟（小片菜边变深绿色）时下红椒炒至八层熟（整片叶翠绿翠绿，食材预备　　洋白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油。　　4、然后将姜片、蒜片放进往爆香。

爆炒圆白菜的家常做法？

1、食材：奶白菜300克，盐适量，油适量，姜适量，蒜末适量。

2、奶白菜往根，放清水浸泡十分钟后，洗净。

3、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段。

4、蒜剥好剁成蒜末。姜往皮切成片。

5、热锅凉油，放进蒜末、姜片煸香，倒进奶白菜翻炒至软身。

爆炒圆白菜怎么做？

素材：圆白菜、干辣椒、大蒜、白醋、盐

做法：

1.把包菜底部放菜板上，用刀在包菜竖切几刀，然后横切成方块。

2.然后把包菜倒过来，抖几下让包菜片自动落在菜板上。

3.然后把菜放进盆中放盐和水泡几分钟（杀菌往虫卵）。

4.然后把泡完的包菜冲洗几遍，然后捞出沥干水。

5.把干辣椒切成段，大蒜切成片备用。

爆炒卷心菜做法？

/7 包心菜一大片一大片的掰下来，再小片小片地球至喜欢大小。洗好沥干备用。（最好有一点点水不要太干）。

2/7 小红椒，干的无需泡发，湿的直接切，切大点。

3/7 花生油烧至六七层热。

4/7 包菜下锅快速炒至五层熟（小片菜边变深绿色）时下红椒炒至八层熟（整片叶翠绿翠绿，比新奇时更心怡的绿）。

5/7 盐少量、生抽快炒两秒，出锅。

食材预备　　洋白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油。　　方法步骤　　1、首先将洋白菜撕成碎片，放在清水中浸泡20分钟，然后捞起来冲水沥干。　　2、将干辣椒切成段状，辣椒籽不要。　　3、在炒锅中加进足量的油，油热之后将花椒、干辣椒小火爆香。　　4、然后将姜片、蒜片放进往爆香，加进洋白菜。　　5、不断的翻炒，直至洋白菜断生，然后将糖醋、盐、鸡精放进往，翻炒均匀即可起锅。

素材:圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）

做法

1.预备素材，锅中放水和少量的油，以及盐烧开后，倒进圆白菜焯熟，

2.将焯熟的圆白菜取出后，放进冷水中投凉。

3.预备醋，生抽，白糖的调味汁，以及水淀粉。

4.锅中放进少许油，倒进花椒，

5.小火炸香后，取出花椒粒，

6.锅中倒进辣椒干，炸香后，

7.倒进圆白菜，

8.倒进调味汁。

素材:包菜、甜蓝、葱姜蒜、胡椒粉、花椒粉、食盐、味精、醋、食用油。做法:1、五花肉煮至七分熟。2、捞出切片。

3、甜蓝切块。4、大蒜切片。5、葱切段。6、热锅倒油。

7、放进肉片进行煸炒。8、肉片出油后放一些酱油，慢慢煸炒。

9、放进葱姜蒜、甜蓝进行煸炒。10、加进胡椒粉、花椒粉、盐陆续炒。11、临出锅时放几粒味精，淋少许醋，翻炒盛盘。

1、素材预备：

主料：洋白菜（也喊圆白菜）

配料：五花肉、干红辣椒、葱、姜、甜面酱、白糖、盐、老抽、耗油、醋、大料

2、先把洋白菜洗净，取中间部分的菜叶，用手撕成略大的块儿；

3、起锅加少许油，油热后下进洋白菜断生，期间加少许盐，再沿锅边加少许醋烹香，增加菜的香味儿。出锅，备用；