简单的家庭披萨怎么做？家庭披萨做法？

适量马苏里拉芝士碎。洋葱先切成丝，适量现磨的黑胡椒粉。把高筋面粉、酵母水、糖、盐混合均匀，然后加进橄榄油揉成一个光滑的面团，分次倒进搅拌好的温牛奶，搅拌成絮状后就加进二十克的食用油，预备煮好的玉米粒。然后在面饼表面刷上一层披萨酱，再放上切好的配菜，奶酪、面粉、盐、番茄酱、胡萝卜、生抽、酵母、火腿 、洋葱、线椒、青椒制造步骤：彩椒、香菇、洋葱、西红柿等素材依据个人喜好抉择。

简单的家庭披萨怎么做？

素材：

披萨酱：1个洋葱，2个西红柿，150克番茄酱，20克白糖，适量黑胡椒粉。

饼皮：250克高筋面粉，10克白糖，3克酵母，1克盐，130毫升冷水，20克黄油。

基础配料：7-8粒圣女果，少许洋葱，少许青红椒，适量培根，适量火腿，适量玉米粒，适量马苏里拉芝士碎。

步骤：

1.先熬酱汁。洋葱先切成丝，然后切碎备用。

2.番茄不用往皮了，切成片，再切成条，最后切成丁备用。

3.起锅倒油，下进洋葱，翻炒到表皮出现微焦。

4.然后下进番茄丁，一直翻炒，炒到番茄出的汁水变干，整个变得粘稠。

5.加进150克番茄酱，20克白糖，适量现磨的黑胡椒粉。炒到变得浓稠即可。酱汁就做好了，放一边备用。

家庭披萨做法？

用料

披萨饼底素材：高筋面粉160克，水 90克 ，酵母粉 2克， 糖 10克，盐 2克，橄榄油 10克

披萨馅儿素材 ：鸡肉 200克， 蘑菇 50克 ，洋葱 50克 ，生抽 10毫升，料酒 10毫升 ，盐 1-2克， 糖 3克 ，黑胡椒粉 1克， 番茄酱 30克 ，马苏里拉芝士 150克

1： 酵母提前融在温水中，把高筋面粉、酵母水、糖、盐混合均匀，揉成一个粗糙的面团。

2： 然后加进橄榄油揉成一个光滑的面团，发酵

首先预备一百八十毫升的纯牛奶，将牛奶加热一下，加热后在牛奶中加进四克的酵母，用筷子搅拌均匀，静置两分钟，碗里加进四百克的面粉，里面打进一个鸡蛋，加三克的盐和一勺白糖，分次倒进搅拌好的温牛奶，边加进边搅拌，搅拌成絮状后就加进二十克的食用油，最后下手揉搓成面团，揉成软硬适中的面团就可以了，盖上盖子将面团醒发至两倍大。

将青红椒往籽后切成细丝，洋葱切成条，火腿肠切成片，预备煮好的玉米粒。



将醒好的面团揉搓一下，再切成两份，分别揉搓一下，用擀面杖将面团擀成薄饼，电饼铛不要先开火，将饼皮放进往，边上按压整洁，再用一个叉子在面饼上戳一些小孔，盖上盖子二次醒发十分钟。

然后在面饼表面刷上一层披萨酱，上面再撒上一层芝士，再放上切好的配菜，小火烙八分钟，时间到后就取出来，切成小块就可以食了。



用料：

奶酪、面粉、盐、番茄酱、胡萝卜、生抽、酵母、火腿 、洋葱、线椒、青椒

制造步骤：

1. 取适量面粉，酵母加上水和开，然后将面粉揉成面团。

2. 揉好面，洒上点水，覆上保鲜膜，醒面

3. 火腿切片，洋葱切丁，线椒切圈，青椒切块，胡萝卜切小片

素材预备：彩椒、香菇、洋葱、西红柿等素材依据个人喜好抉择，主角是培根和芝士。

各类素材切丁，培根切片。饼皮制造：1.将面粉、糖、盐、酵母混合，分三次倒进清水和玉米油，过程中搅拌成絮状。

2.将面团揉匀至光滑状态，放置50分钟发酵。发酵膨胀后的面团揉压出气，擀成面饼。烤盘刷油后将面饼放至烤盘，整理大小与烤盘一致，卷边后用叉子戳洞。烤箱170度烤10分钟，饼皮制成饼皮晾凉后，刷一层披萨酱。（用量结合个人口味调整）撒上芝士碎，展上第一层培根，加进彩椒、香菇、西红柿等配料后再展一层培根，最后撒一层芝士加进彩椒、香菇、西红柿等配料后再展一层培根，最后撒一层芝士烤箱上下火，上200度下190度烤15分钟，具体烤的时间也可看察状态增加，最多不超过20分钟。

自制披萨的家常做法？

用料

普通面200克，糖5克，盐2克，酵母2克，食用油15克，水110毫升

步骤 1

把面，糖，盐，酵母，油，水混合揉成面团，揉光滑点，然后放一边发酵

步骤 2

面团发酵好，擀圆，展烤盘上，用叉子叉洞，也可以用牙签

步骤 3

刷酱，番茄酱，意大利面酱，黑胡椒酱都可以

步骤 4

展上你喜欢的菜，可以是洋葱，甜椒等等，发扬你的想象力就可以了

配料：香菇几个，除往根茎切成条。青椒半个，切成青椒圈。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。

具体步骤如下

1、将纯牛奶80克、酵母3克，倒进普通面粉200克中，搅拌成面絮再搓揉成面团，倒进食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。

2、2个小时以后，面团发酵好了，扒开面团看一下，面团好多蜂窝眼，假如发酵的不太好，可以延长发酵时间。

3、在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，假如面坯多可以分成两个。把面团揉好，烤箱盘一般是方形的，用擀面杖擀开成一个正方形，放在烤箱盘中，用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更进味。

4、挤上一些番茄酱，用小刷子刷开，撒上一些奶酪，接着再把香菇条，洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。

5、最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面，温度180度，30分钟就烤好了。

6、30分钟以后，取出烤好的披萨饼即可。

素材：披萨面120克，芝士碎120克，自制的番茄酱60克，三文鱼9克，盐适量，黑胡椒碎适量，意大利芹适量。

制造步骤：

将三文鱼切小片，加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎，腌制十分钟。

将披萨面擀成面皮，用九寸烤盘盖在上面，用滚刀往边修圆，放进烤盘。

用叉子在面皮上轻轻扎出气口，放进180摄氏度的烤箱内烤三分钟。

玉米披萨的家庭做法？

原料：玉米、鸡蛋、面粉、红辣椒、葱、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、把俩个鸡蛋跟俩个玉米，把玉米收拾干净。

第2步、把新奇的玉米粒放进小瓷器盆中，放进少量是的盐（依据量适当就行了）用筷子搅拌均匀。

第3步、把葱跟小红辣椒洗完切碎。（不喜欢辣椒也可以不放也可以放微辣的）

第4步、把玉米粒，葱末跟辣椒末放进瓷盆里，在把俩个鸡蛋打进，均匀搅拌。