葱花饼的8种做法千层饼的做法？千层饼神仙做法？
主料面粉100克辅料葱10克 五香粉5克 植物油10克千层饼的做法大全1、面团同上擀薄抹匀油，300克面粉放入盆中，4克酵母用温水化开倒入盆中，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上；1、准备肉馅儿放入抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺 胡椒粉2可 料酒1勺 鸡蛋1个搅拌至上劲，然后放入大葱和小葱拌均匀即可；2、面粉先用80克开水烫面，面粉250g水150-160克盐适量油适量具体步骤：
葱花饼的8种做法千层饼的做法？
1.面粉中加入热水，再加入少许凉水和面；
2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时；
3.将大葱切末备用；
4.面饧好以后，在面板上面撒上少许干粉，将面团擀开；
5.浇上少许的橄榄油，撒上盐，撒上五香粉；
6.撒上葱花，铺匀，轻轻卷起；
7.切开，两边封口，擀匀，放到平底锅中；
8.翻两次，出锅。
千层饼神仙做法？
主料
面粉100克
辅料
葱10克 五香粉5克 植物油10克
千层饼的做法大全
1、面团同上擀薄抹匀油，撒五香粉，再次抹匀;
2、将面团用刀划成一条一条，两头不划断，撒上葱花，卷起;
3、将卷起的面团条盘起，过程中尽量包住葱花不浪费;
4、将面团擀薄，同样的方法小火双面烙熟
食材：中筋面粉300克，酵母4克，芝麻两勺，五香粉1勺、盐适量。
第一步：300克面粉放入盆中，4克酵母用温水化开倒入盆中，慢慢的加入大约一半量的清水，一边加水一边搅动，拌成絮状，和面后揉成面团，不需要揉太长时间，面团揉到差不多光滑就行了。
第二步：将面团揉成剂子，切成一块略微大一些，剩下4块一样大的剂子备用。
第三步：先将大剂子擀成面皮，铺在案板的底下，抹上一层油，撒上一些五香粉和盐，然后依次将小剂子擀成面皮，一层层的铺上去，每铺一层都要抹油和撒五香粉，最上层不要抹油。
第四步：将最下层的大面皮翻上来包裹着全部的小面皮，捏几下让其黏连在一起。
面粉500克，盐5克，猪大油些许。 做法：
1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；
2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟；
3、面板铺开，把面谈匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上；
4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。
千层饼的8种做法商用？
制作配料：猪肉馅儿300克 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺 胡椒粉2可 料酒1勺 鸡蛋1个 小葱1把 大葱半根 普通面粉300克 开水80ML 冷水80ML
制作方法：
1、准备肉馅儿放入抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 盐1勺 胡椒粉2可 料酒1勺 鸡蛋1个搅拌至上劲，然后放入大葱和小葱拌均匀即可；

2、面粉先用80克开水烫面，再用80克冷水和面，揉成面团之后醒发15分钟；
食材：面粉250g水150-160克
盐适量油适量
具体步骤：1. 按照水面比例称好，一边加水一边搅拌，所有面成小絮状，再揉起来。时间久了即使不称也能揉好。
2. 揉成光滑面团，盖上布，醒30分钟。
3. 取一块面，擀成薄饼，大概35*25cm的比例，大小自己安排。撒上盐，抹上油
4. 上下各切3刀，然后折叠
5.最后一层层压住，成正方形
6. 将上步中正方块轻轻擀成薄饼，电饼铛加热，放入饼，烙成两面金黄，烙熟取出
一、千层肉饼
材料：面粉300克，猪肉馅300克，大葱1棵，姜1小块
做法：
1、准备食材。面粉300克、猪肉馅300克、大葱1棵、姜1小块。接下来，将温水倒入面粉中，搅拌成絮状；
2、和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好，这点很重要）；
主料
梅干菜、五花肉、面粉
辅料
圆葱、姜、黄豆酱、耗油
做法
1.面粉加温水和成面团，用保鲜袋封好，醒发半个小时。面粉与水的比例是500克面粉300克水。
2.梅干菜用水洗干净，然后用热水泡发。最后把水攥干。
3.圆葱切丁，姜切沫。
70后千层饼的做法？
准备食材
300克普通面粉，3克酵母、3克泡打粉、210克温水
做法步骤
1、面粉里加入酵母、泡打粉、温水 用筷子搅拌成棉絮状，再下手揉成光滑的面团；
2、放在温暖处发酵1.5-2倍大；
3、发酵好后（如果不确定是否发酵好，可以用一个手指蘸上干面粉往面团里戳个洞，不回缩或是回缩不是很大就是发酵好了），面团取出来放到案板上排气；
4、揪成5个剂子，取一个剂子整理成圆形；
5、用擀面杖擀成长一点的面片，在叠起来的时候层次就多了；
6、表面上刷上油，撒点食盐，最后再撒点干面粉，这个步骤是非常重要的哦，撒干面粉就是为了出层次；
7、接着就是从一头叠到另一头，这是叠不是滚起来的那种哦，这样烙出来的饼会是一层层的；
材料有饺子皮大约20张或者面粉酵母，韭菜或葱花适量，花生油适量盐适量，如果做甜的风味可以准备收花生米，白糖和椰子丝适量，第1部关于面皮有两个做法，1种就是和面擀面皮，第2种是现成的饺子皮，如果喜欢咸味的就可以选用韭菜或葱花。
洗干净后沥干水里切成细粒状，然后加点盐拌均匀待定，如果喜欢甜味的可将熟花生用擀面杖压成细粒，然后加入椰子丝和白糖拌均匀，第2部在切菜板上抹上一层油，不让一张面皮撒韭菜或葱花绿，然后再抹上一层油，以此类推。
然后再用擀面杖擀成薄的面饼，第3步不粘锅不需要放油，将擀好的面饼放在锅里两面翻转，煎至两面金黄，这个过程大约需要7~8分钟，熟好后切成块状就可以品尝。
