西葫芦怎么做瓜西葫芦家常的做法？

倒进蒸锅中蒸熟后即可食用。加进少量盐、鸡精、辣椒粉、花生油、香醋等调料拌匀后食用，翻炒至熟软后加进适量盐、鸡精、酱油等调料，再加进适量的鸡汤、淡奶油、盐、胡椒等调料搅拌均匀，加进适量盐和蒜泥，放进开水中氽烫一下，加盐、鸡精、胡椒粉等调味料炒匀即可。放进沸水中氽烫后捞出沥干。加进泡辣椒、姜末煸炒，加进西葫芦块、少量盐、糖、醋、酱油等调味料翻炒均匀即可。食用时可以蘸上蒜泥、酱油等调味料。

西葫芦怎么做瓜

西葫芦瓜做法有很多种，以下是常见的几种方法：

1. 粉蒸西葫芦瓜：切好的西葫芦瓜放进碗中，加进少量的盐，淀粉和鸡蛋液搅拌均匀，倒进蒸锅中蒸熟后即可食用。口感细腻，味道清淡，适合健康饮食需要的朋友。

2. 川丝瓜：西葫芦瓜可以切成细长的条，加进少量盐、鸡精、辣椒粉、花生油、香醋等调料拌匀后食用，口感鲜香，适合爱辣的朋友。

3. 炒西葫芦瓜：西葫芦瓜可以切成片，加进葱姜蒜末，翻炒至熟软后加进适量盐、鸡精、酱油等调料，炒匀即可食用。口感清爽可口，适合家常菜肴。

4. 西葫芦瓜浓汤：将西葫芦瓜削皮切块，煮熟后用搅拌机打成泥状，再加进适量的鸡汤、淡奶油、盐、胡椒等调料搅拌均匀，倒进锅中，炒香虾仁、蘑菇丁等配料后加进，烧煮几分钟即可食用。口感浓郁鲜美，适合喜欢面汤的朋友。

1. 蒜泥西葫芦丝：将西葫芦切成细丝状，加进适量盐和蒜泥，拌均匀，放置十分钟后沥干水份，加进适量食用油，翻炒至熟即可。

2. 西葫芦炒蛋：将西葫芦切成丁状，鸡蛋打散备用。锅中放油烧热，倒进蛋液，快速用筷子搅拌均匀；待蛋液凝聚，倒进西葫芦丁，再翻炒几下即可。

3. 清炒西葫芦：将西葫芦切成片状，放进开水中氽烫一下，捞出沥干。热锅凉油，放进蒜末爆香，加进西葫芦片翻炒，加盐、鸡精、胡椒粉等调味料炒匀即可。

4. 酸辣西葫芦：将西葫芦切成小块，放进沸水中氽烫后捞出沥干。锅中放油烧热，加进泡辣椒、姜末煸炒，加进西葫芦块、少量盐、糖、醋、酱油等调味料翻炒均匀即可。

5. 蒸西葫芦片：将西葫芦切成薄片，放在碗中，加进少量盐和食用油拌匀，蒸10分钟即可。食用时可以蘸上蒜泥、酱油等调味料。

西葫芦家常的做法？

大家好，我是乐妈小厨房，很兴奋回答这个问题，今天给大家分享一种新食法，我的分享是;首先预备一个洗净西葫芦,给它往头尾,然后从中间对半切开,再给它切厚一点片,切好后把它摆进盘中.

现在咱们来切点蒜末，切好收进盘中。

再切点小米椒圈，切好也收进盘中。

预备一锅开水，把摆好的西葫芦放到锅里，大火蒸5分钟。

预备一个空碗来调点料汁，碗中加进两勺生抽，一勺蒸鱼豉油，一勺海鲜酱油，少许精盐，

拌匀备用。

这时候西葫芦已经蒸好了，把它拿出来，蒸出来的汁水倒进料汁碗里，搅拌均匀。

起锅烧油，油热下人蒜末炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，再倒进调好的料汁，烧开以后淋上适量的水淀粉勾芡，汤汁熬到粘稠就可以了，关火出锅，再把它淋到西葫芦上面。

最后撒点小米椒圈点缀一下，这样做的西葫芦即好食又好看，做法也非常简单，喜欢的话您也动手试试吧！

大家好，我是美食宝妈屋，很兴奋回答这个问题，今天给大家分享一种西葫芦最营养的做法，不炒不炖，这样简单一做鲜香进口，色香味俱全，大人孩子都爱食！

在所有食材的烹饪过程中，蒸菜应该算是最能保存食材营养的一种烹饪方式，它不仅能保持食材的新奇程度和原汁原味，更能尽最大化保存食物原有的营养不流失，和炒菜相比较，蒸菜的烹饪方式也更健康。最近超市的西葫芦搞活动，6毛5一斤，真的很便宜，立冬以后，气候变得干冷起来，西葫芦有清热润肺止咳的功效，膳食纤维也很丰盛，肉厚汁多，能给身体和肌肤及时弥补水分，口感食起来也软嫩清甜，看在便宜又有营养的份上，宝妈买了点，一斤西葫芦就能做两顿菜，可以清炒也可以拿来和肉一起蒸着食。

【预备食材】1个西葫芦，1根葱，1个鸡蛋，300克半肥瘦肉，10克淀粉，10克鸡精，1勺料酒，适量生抽、食盐和花生油，少许蒸鱼豉油

【做法步骤】

1、把预备好的300克半肥瘦肉剁碎，或者买现成的肉馅，然后葱切末，加进适量生抽，花生油和食盐，再加进10克鸡精，10克淀粉和1勺料酒，用筷子顺着一个方向搅拌混合均匀，放一边腌制15分钟备用。猪肉最好选用半肥瘦肉，用精瘦肉蒸出来肉比较渣，口感不好食。

2、把预备好的1个西葫芦清洗干净，切成薄片，西葫芦的皮不用往掉，皮很嫩，而且食起来也很爽口。

3、取一个西葫芦片，把调好的肉馅放进西葫芦片中间，再把西葫芦弯曲后摆进盘中，如图依次在西葫芦片中间都放上肉馅摆进盘中，摆成一圈，盘子中间的地方，放进肉馅，中间挖个小洞打上1个鸡蛋，鸡蛋打在肉馅中间即可；然后在蒸锅中加进适量清水，大火烧开，然后把盘子放进蒸篦上，盖上锅盖蒸15分钟左右，具体可以依据火候自行调整时间。蒸好后取出，可以淋上少许蒸鱼豉油和热油，再切点葱花做点缀，就可以上桌开食啦！

西葫芦各种做法？

西葫芦是一种常见的蔬菜，营养丰盛，口感清爽，可以烹饪出多种不同种类的美食，下面介绍几种常见的西葫芦做法：

1. 清炒西葫芦

所需食材：

- 西葫芦

- 盐

- 食用油

- 葱姜蒜

做法：

1. 将西葫芦切成薄片或者小块（依据个人口味而定），加进适量的盐腌制10分钟。

2. 葱、姜、蒜切成末，锅中放油后加进葱姜蒜爆香。

西葫芦的做法：

1，西葫芦洗净，切滚刀块

2，番茄洗净，切小块

3，碗中打五个鸡蛋

4，先把鸡蛋用油炒一下，盛出

5，倒油，油温二成热，放番茄煸一下，放西葫芦，放点盐，糖，一起炒一下

6，等西葫芦稍许软一点了，放炒过的鸡蛋，在一起翻一翻，炒一炒，即可

还有一种西葫芦的食法

1，西葫芦洗净，切丝

2，用面粉，鸡蛋，盐，胡椒，调成一个面糊，把西葫芦丝与面糊混合

西葫芦的15种家常做法？

以下是15种西葫芦的家常做法：

1. 炒西葫芦：将西葫芦切成块或片，用油爆炒，加进蒜末和盐调味即可。

2. 蒸西葫芦：将西葫芦切成块，放进蒸锅中蒸熟，可以加进虾米、豆腐等调料一起蒸。

3. 烤西葫芦：将西葫芦切成薄片，涂上橄榄油和调味料，放进烤箱烤熟即可。

4. 煮西葫芦汤：将西葫芦和其他蔬菜一起煮成汤，可加进肉类、豆腐等调味。

5. 烩西葫芦：将西葫芦切成小块，用小火慢炖至软烂，加进调味料调味。

6. 西葫芦鸡蛋汤：将西葫芦切成薄片，与鸡蛋、盐等调料一起煮成汤。

7. 西葫芦蛋饼：将西葫芦切成细丝，与蛋液拌匀后进锅煎熟。

8. 西葫芦香菇炖鸡：将西葫芦、香菇和鸡肉一起慢炖，加进调料煮熟。

9. 西葫芦酿肉：将西葫芦挖往中间的部分，填进肉馅，蒸煮或煎熟即可。