首页吃喝玩乐清蒸鳕鱼正确做法?清蒸鳕鱼块教程?

清蒸鳕鱼正确做法?清蒸鳕鱼块教程?

wolekan 07-11 1次浏览 0条评论
1.鳕鱼加进料酒抹少许盐腌制半小时左右2.鳕鱼上面展上姜丝,水烧开后把鱼放进往,蒸5分钟的样子3.蒸熟的鳕鱼淋上蒸鱼豉油,表面放上葱丝,锅中烧好热油浇上即可1、鳕鱼刮往鱼鳞,淋上少许蒸鱼豉油或者六月鲜酱油。淋在葱丝上即可食材1.主料:熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片,2、鳕鱼下面放上姜片。水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。3、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,1、鳕鱼用盐、白胡椒、鲜柠檬汁、鱼露腌制10分钟左右。

清蒸鳕鱼正确做法?

用料:鳕鱼,料酒,盐,老姜,蒜头,干红辣椒,葱,蒸鱼豉油

清蒸鳕鱼正确做法?清蒸鳕鱼块教程?

做法:

1.鳕鱼加进料酒抹少许盐腌制半小时左右

2.鳕鱼上面展上姜丝,蒜片,干辣椒丝盖保鲜膜,水烧开后把鱼放进往,蒸5分钟的样子

3.蒸熟的鳕鱼淋上蒸鱼豉油,表面放上葱丝,锅中烧好热油浇上即可

1、鳕鱼刮往鱼鳞,摘掉黑膜,洗干净。用两勺料酒,半勺盐腌制半个小时。

2、鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水,水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。

3、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,口重就多倒点。撒上葱花,起锅烧油,油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了。

鳕鱼选购技艺

(1)标签:包装好的鳕鱼应含有产品名称、产地、生产日期、保质期、重量等,且标签印刷良好,商标外形整洁,字体清楚,图案凹凸感强,整体印刷鲜明、工整。

清蒸鳕鱼块教程?

1. 鳕鱼刮往鱼鳞,摘掉黑膜,洗干净。用两勺料酒,半勺盐腌制半个小时。

2. 鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水,水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。

3. 蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,口重就多倒点。撒上葱花,起锅烧油,油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了

清蒸鳕鱼做法?

用料:银鳕鱼一块,姜片2片,葱丝少许,蒸鱼豉油少许,食用油少许

做法:

1.银鳕鱼解冻,放两片姜丝在银鳕鱼上,葱切丝备用

2.水烧开,银鳕鱼上锅蒸5分钟

3.蒸好后的银鳕鱼,撒上葱丝,淋上少许蒸鱼豉油或者六月鲜酱油。

4.锅里烧热油少许,淋在葱丝上即可

食材

1.主料: 鳕鱼450g

2.辅料: 油 适量 盐 适量 姜葱 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 胡椒 适量

1.雪鱼400g

2.鳕鱼清洗干净,放进盐,料酒,姜片、胡椒腌渍半个小时。

3.蒸锅放进水大火煮开

 1:鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用;

  2:葱1条洗净切丝, 姜一小块5克切丝;

  3:橄榄油或其他素油2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙;

清蒸深海鳕鱼的家常做法:

  1. 鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火,水滚后,鳕鱼进蒸笼大火蒸6分钟,熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片,请客时可以将鱼片换到干净盘子里。

1、鳕鱼刮往鱼鳞,摘掉黑膜,洗干净。用两勺料酒,半勺盐腌制半个小时。

2、鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水,水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。

3、蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油,口重就多倒点。撒上葱花,起锅烧油,油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了。

鳕鱼选购技艺

(1)标签:包装好的鳕鱼应含有产品名称、产地、生产日期、保质期、重量等,且标签印刷良好,商标外形整洁,字体清楚,图案凹凸感强,整体印刷鲜明、工整。

1、鳕鱼用盐、白胡椒、鲜柠檬汁、鱼露腌制10分钟左右。

2、腌好后倒掉汤汁。

3、香菇加盐码底味,放在鱼上。

4、将葱姜丝放在香菇上。

5、蒸锅上汽后,把鱼放进锅中,盖盖蒸7分钟后取出。

6、倒出盘中汤汁,往掉葱姜丝备用。

7、锅热后倒进醪糟汁,加盐和白胡椒粉调味。

8、汁开后用水淀粉勾薄芡,放进枸杞。

清蒸鳕鱼家常做法?

主料

鳕鱼100克

辅料

料酒20克

 枸杞20克

制造步骤

1、食材预备:鳕鱼、酱油、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油

2、香葱选用葱叶,切细丝

3、适量料酒洒在鳕鱼身上,用手摸匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的往腥效果

食材

1.主料: 鳕鱼450g

2.辅料: 油 适量 盐 适量 姜葱 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 胡椒 适量

1.雪鱼400g

2.鳕鱼清洗干净,放进盐,料酒,姜片、胡椒腌渍半个小时。

3.蒸锅放进水大火煮开

清蒸鳕鱼怎么做?

原料:

鳕鱼一块、蒸鱼豉油适量、食用油适量、葱花少许。

1. 将鳕鱼块放进蒸锅蒸十来分钟。

2. 蒸熟后取出撒上葱花。

3. 浇上适量的蒸鱼豉油。

4. 将食用油烧至冒烟浇在葱花上。

5. 这就可以食了。

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