独面筋怎么做好吃，不油腻，像饭店做的那样家常菜？三鲜面筋正宗做法？

面筋、黄瓜、葱、姜、蒜、大料2. 葱、姜、蒜切片3. 面筋改成小块，手撕或刀切都可以4. 黄瓜往瓤切小段5. 热锅凉油放进大料瓣，煸炒出香味6. 放进葱、姜、蒜煸香7. 倒进酱油8. 依次再放进白糖、精盐、料酒9. 放进足量的水三鲜面筋正宗做法？干黄花菜、黑木耳、无锡清水油面筋。油、高汤、酱油、味精、糖各适量。油热放进黄花菜、木耳，炒2分钟后放进油面筋炒几秒后加酱油。

独面筋怎么做好食，不油腻，像饭店做的那样家常菜？

独面筋做法：

1. 预备食材：面筋、黄瓜、葱、姜、蒜、大料

2. 葱、姜、蒜切片

3. 面筋改成小块，手撕或刀切都可以

4. 黄瓜往瓤切小段

5. 热锅凉油放进大料瓣，煸炒出香味

6. 放进葱、姜、蒜煸香

7. 倒进酱油

8. 依次再放进白糖、精盐、料酒

9. 放进足量的水

三鲜面筋正宗做法？

原料：干黄花菜、黑木耳、无锡清水油面筋。

　辅料：油、高汤、酱油、味精、糖各适量。

制造过程：黑木耳泡发后撕成小块。干黄花泡发后洗干水份。油面筋撕成小块。锅中放油，油热放进黄花菜、木耳，炒2分钟后放进油面筋炒几秒后加酱油，烧30秒后放高汤一碗（没有高汤，清水也可）。大火烧开后转小火烧3分钟后加糖，加味精即可。

超市有卖面筋的吗？

有的，面筋是家常菜，可炒，可闷，可烤。烧烤店里的用竹签串起来烤，洒上辣椒粉或孜然粉味道超赞。

红烧面筋也是不错的食法，切片，用油慢慢煎至二面焦黄，然后加进生抽，白糖，鸡精闷至收汁。制造面筋要用高筋面粉，现在还有面筋粉售卖，自己动手还能做出多样美食。

有卖的，大型生鲜超市的冷柜里面和烧烤原素材专区都有面筋售卖。

面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。

将面粉加进适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。

油面筋用手团成球形，投进热油锅内炸至金黄色捞出即成，水面筋是将洗好的面筋投进沸水锅内煮80分钟。

有的，还挺受欢迎。

据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩，特别是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。用面粉加水拌和，洗往其中所含的淀粉，剩下凝聚成团富有粘性的混合蛋白质就是面筋。宋 沈括《梦溪笔谈·辩证一》：“濯尽柔麪，则麪筋乃见。” 

家常菜角瓜炒面筋的做法？

原料：角瓜一个，鸡蛋三个。盐少许，海鲜酱油少许。 过程：

1.角瓜切片，鸡蛋搅匀。

2.锅中倒进油，煎鸡蛋。等到鸡蛋成型，捞出来，放到旁边待用。

3.倒进角瓜开炒。等角瓜炒蔫一些，倒进酱油少许加鲜，放进鸡蛋开炒。炒制两分钟，出锅。

新疆端午节风俗？

新疆的端午节，除了传统的食食粽子以外，还会食新疆的特色美食，就和平时过节一样，新疆都做新疆的特色菜，新疆美食离不开鸡，所以大盘鸡、辣子鸡、芦花鸡、椒麻鸡，这几道鸡肉菜，总有一种会上端午节的餐桌。

还有手挠肉、胡辣羊蹄，雪花丸子、烤肉、菠菜面筋等等，这些家常菜一般的家庭看家人的口味，都会抉择做2--3种，有些家庭还炸一些油炸食品，麻花、糖糕、蕉叶、油果子、馓子、油条等等，这里也和内地一样，部分家庭也有在端午节食咸鸭蛋、鸡蛋的习俗。