可乐鸡翅的详细制作方法？可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做？

鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。放进鸡翅煎到两面金黄，鸡翅8只先用食盐、葱、姜、干辣椒、酱油、腌制15分钟！鸡翅下锅煮沸出浮沫后，4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒进锅中，5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。加进少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟2.做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下3.锅内放进2两食用油。

可乐鸡翅的详尽制造方法？

预备素材：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。

腌制方法：鸡翅洗净，放进料酒挠匀，腌10分钟。

1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。

2、两面各划三刀，便于进味。

3、加进1汤匙料酒挠匀，在常温下腌10分钟。

4、锅内加进植物油，放进鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加进料酒往腥。

5、关火，加进可乐和清水，可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，腌制20分钟。

6、加进酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。

7、加进盐，烧到鸡翅熟透、进味。

8、汤汁很少即可关火出锅装盘，这样可乐鸡翅就完成了。

可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做？

鸡翅8只先用食盐、葱、姜、干辣椒、酱油、腌制15分钟！

然后在锅里倒油不用太多。主要为了将鸡翅煎一下往腥！

然后倒4汤匙酱油，倒可乐将鸡翅没过为正专好！

然后小火慢炖直到汁收完为止！

可乐不要少了。不然鸡翅不会很烂！要没过鸡翅两公分为最好！

预备素材：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺 做法：1、在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立刻捞出沥干。3、中火，锅中放一层油，将鸡翅煎成金黄。4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒进锅中，5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。6、出锅

可乐鸡翅家常的做法步骤？

可乐鸡翅正宗的家常做法如下

开始正式制造之前呢，我们首先需要预备以下食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加进没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！

第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加进几片姜片，加进2汤匙的料酒，然后用手挠匀往腥，再腌制一会备用！

第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放进锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！

第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加进2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加进没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！

第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加进1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！

第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！

1.鸡翅洗净，斜切两刀，加进少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟

2.做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下

3.锅内放进2两食用油，油温后放进白糖炒，炒出糖色，放进鸡翅,陆续翻炒，待鸡翅呈金黄色时，加进葱、姜、可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、老抽各少许

4.大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈意见将汁收到浓稠（以不干锅为准），这样味道浓郁，及其味美

5.装盘，浇汁

原料

可乐适量，鸡翅适量

步骤1、鸡翅洗净，葱姜切片，锅内烧开水，放进鸡翅煮滚捞出，沥干备用。

步骤2、腌制

鸡翅上划一刀，在碗中放进切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手挠匀，腌制20-30分。

步骤3、煎制

钟锅内放少许油烧热，放进鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒进可乐没过鸡翅即可。

步骤4、锅中倒进的可乐与鸡翅持平即可，开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装盘即可完成了。

1. 鸡翅中洗净用刀在正反两面刮几个口子

2. 倒进适量料酒，生抽，少于盐挠匀腌制二十分钟

3. 锅里放油加热把红辣椒和麻椒，爆香，然后把腌好的鸡翅放进往

4.待两面都煎黄上色，放进少量的冰糖，小火熔化

5.冰糖熔化后，倒进可乐半瓶，少量的生抽，和盐调味！小火煮二十分钟

6.二十分钟后汤汁粘稠大火收汁，放上点葱花即可

可乐鸡翅的正宗做法教程？

1、可乐鸡翅一般选用鸡翅中，菜型好看，也更轻易进味烹饪。鸡翅冲洗几遍，浸泡在水中10分钟往腥。

2、鸡翅两面各切三刀，改刀后鸡翅烹饪过后里外的味道就一致了，不会出现夹生、不进味的情状。

3、鸡翅放进盆中，加进1勺黄酒、2勺生抽、捏进往一些青柠汁，加姜丝、葱段和少量的盐、鸡精挠匀了腌制10分钟。

4、锅中适量的油，五六成热直接将腌制好的鸡翅倒进锅中，不要翻面。我这里用的是九阳晶钻耐磨不粘锅，可以用铁铲、钢丝球，一般的不粘锅还是用木铲，避免伤锅。

5、一面煎的焦黄后，翻面煎另外一面，两面都煎黄以后，翻炒几下，淋进1勺生抽，加进几片青柠、姜片、香叶、八角、小葱段翻炒均匀。

可乐鸡翅步骤？

1. 鸡翅中洗净用刀在正反两面刮几个口子

2. 倒进适量料酒，生抽，少于盐挠匀腌制二十分钟

3. 锅里放油加热把红辣椒和麻椒，爆香，然后把腌好的鸡翅放进往

4.待两面都煎黄上色，放进少量的冰糖，小火熔化

5.冰糖熔化后，倒进可乐半瓶，少量的生抽，和盐调味！小火煮二十分钟

6.二十分钟后汤汁粘稠大火收汁，放上点葱花即可

做法：1.先预备鸡中翅10只、一瓶可乐、1大勺食用油、少许料酒、2片生姜、2瓣蒜、一些小葱、1大勺生抽、1茶匙老抽。

2.接着把鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小洞或用刀轻轻在两面各划三下。

3.然后把姜、蒜、小葱切碎，放到装有鸡翅的盘中，加进进盐、酱油、老抽、料酒，用手挠均，静止腌制15分钟。

4.之后在锅中倒进食用油，小火烧热，把鸡翅放进锅内煎制外皮泛黄，加进适量可乐烧开。

5.最后用小火焖至汤汁变浓即可收火，再静待一两分钟就可以上盘开食了。