草莓酱的做法家庭自制做法？草莓酱制作方法？

冷藏以后的草莓会渗出水分，将草莓和渗出的水分一起倒入锅中，变成浓稠以后关火即可首先将草莓用流水清洗干净，然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏，将草莓静置40分钟左右后再开火煮，熬煮15分钟之后加入柠檬汁，到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。让草莓变软以便制成酱。3. 用勺子或搅拌器将草莓压成泥状（根据个人口感决定是否要压成泥状）。煮至草莓变软，因此在熬草莓酱时。

草莓酱的做法家庭自制做法？

选用新鲜的草莓800克，细砂糖165克，草莓先洗干净，去掉草莓蒂，把草莓切成小块，然后放到容器中，加入白砂糖包上，保鲜膜放在自家冰箱冷藏三个小时以上，冷藏以后的草莓会渗出水分，将草莓和渗出的水分一起倒入锅中，大火煮开，再转小火翻炒，变成浓稠以后关火即可

首先将草莓用流水清洗干净，然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。

浸泡完成之后将草莓去蒂切丁，放在一个无油无水的干净不粘锅中，放入白糖；

接着戴上一次性手套，将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏，让其充分融合，同时缩短熬煮时间；

将草莓静置40分钟左右后再开火煮，煮的过程中需要将浮沫撇去，熬煮15分钟之后加入柠檬汁，转小火，一边搅拌一边熬煮，

到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。

草莓酱制作方法？

草莓酱是一种非常简单和美味的食品，可用于做饼干、蛋糕、冰淇淋等多种甜点。以下是一般的草莓酱制作方法：

1. 将洗净的草莓去蒂后切成小块，放入锅中。

2. 加入细砂糖和少量水，用中小火煮5-10分钟，让草莓变软以便制成酱。

3. 用勺子或搅拌器将草莓压成泥状（根据个人口感决定是否要压成泥状）。

4. 接着加入柠檬汁，继续搅拌至混合均匀。

5. 再用小火煮10-15分钟，让酱变慢慢稠起来，同时注意不要煮过久过稠。

6. 即可熄火、等待冷却，最后倒入容器中保存即可使用。 

草莓酱的制作步骤如下：

清洗草莓，去蒂切成块。

烧热锅，加入1/3个草莓和1/3勺白糖，煮开搅拌。

加入剩余草莓，小火煮半小时，不断搅拌。

煮至草莓变软，汁变浓稠，关火。

草莓酱熬到什么程度就好了？

有明显粘稠即可。

草莓在制作草莓酱时，需要注意，不宜时间过长也不宜过短，时间过短，草莓酱不够粘稠，还有明显的颗粒物，而时间过长不仅会流失大量的营养成分，还会出现糊底的情况，因此在熬草莓酱时，等酱汁有些许粘稠，即可转为小火，不停搅拌至完全粘稠即可，大约需要15-25分钟。

也可将煮好的草莓酱，用刮刀沾取适量草莓酱，并用手指向上划下来，如果痕迹不消失，就证明煮好了。

蜜雪冰城草莓圣代怎么做的？

蜜雪冰城的草莓圣诞是先把草莓。打成汁，然后呢，再加入一点点糖浆，兑一点点茶，再把冰淇淋呢放起在上面，然后到点草莓吃上去，然后差个勺子就成了他们家的草莓圣诞，说实话草莓味还是比较足的，就稍微有一点点酸，其实还是蛮好吃的，但是他那个圣诞化的有点点快，他的冰淇淋化的也很快。

蜜雪冰城草莓圣代是这样做的:先用蜜雪冰城的U形杯，用冰淇淋机打180g的冰淇淋，然后结尾收尖，再在顶上加入50g的草莓酱。

然后蜜雪冰城草莓圣代就做好了。我们基本上自己在家做不到和蜜雪冰城一样的草莓圣代，因为蜜雪冰城的冰淇淋粉和草莓酱都是蜜雪冰城特供的，找不到同款。所以是不能的。谢谢大家了。

然后就是这样了。

自制草莓酱糖放多了，放久一点会不会变酸？

嗯，可以做好之后放在冰箱里面盖上保鲜膜然后冷藏就行了，外面买的草莓酱多数加了一些添加剂和防腐剂，然后真空包装所以保存时间很长，自己做的话没有那么多条件，只能冷藏，所以尽快食用。