土豆炖排骨的家常做法？土豆排骨汤的做法？
1、排骨洗净后用水泡一下，油热以后下进切好块儿的排骨翻炒，加进适量的料酒、生抽后陆续翻炒一会儿。下进切好的土豆和适量的食盐、白糖，用盐、酱油稍微腌一下。把排骨倒下锅炒一下，烧开后放蒜头和八角，1/5预备排骨、胡萝卜、土豆、葱、生抽、耗油、花椒、桂皮、蒜、青椒等食材。油烧热把葱姜蒜煸香倒进排骨炒匀，沿锅边烹进料酒往腥增香。3/5加进老抽、砂糖、耗油炒上色，加进香叶、桂皮、八角、花椒炒香兑进清水。
土豆炖排骨的家常做法？
预备食材：肋排，生抽，老抽，白糖，食盐，一两个红辣椒，料酒，土豆。
预备料包：葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶，一片柠檬包在纱布中待用。
做法：
1、排骨洗净后用水泡一下，土豆洗净后往皮切成块儿。
2、热锅凉油，油热以后下进切好块儿的排骨翻炒，加进适量的料酒、生抽后陆续翻炒一会儿。
3、加进些老抽第一次上色，搅拌均匀后加进制造好的料包和足量的热水，大火焖煮十分钟后，下进一两个红辣椒，再转小火陆续焖煮。在这期间记得要不断往掉锅中的飘零物，保持汤汁的清亮。
4、大约小火焖煮一小时后，下进切好的土豆和适量的食盐、白糖，之后转大火。大约十分钟左右基本就好了，假如喜欢比较软烂的土豆的，可以多焖煮一会。
这样一道香气扑鼻又超好食特下饭的排骨炖土豆就做好啦，这样做出来的排骨软烂脱骨，土豆有型而且也相当进味。
1、土豆100克切块，蒜5克切片，水500毫升，冷水浸泡1小时；
2、倒进排骨500克，酱油10毫升，料酒10毫升，姜1个，花椒5克，八角1个，桂皮1个，葱1根，盐2克，水500毫升，炖煮半小时 ，取出葱备用；
3、另起锅倒进油50毫升，倒进蒜片，倒进土豆块，翻炒均匀，酱油15毫升，倒进排骨，倒进高汤100毫升，焖煮10分钟，撒上葱花5克， 焖2到3分钟即可。
土豆排骨汤的做法？
土豆排骨汤是一道简单的汤品，不需要长时间的熬制，也不需要很多的药材，营养丰盛、味道鲜甜，是人们很常食用的家常菜，今天的美食体会就来讲讲土豆排骨汤的做法，期看能扶助到想做这道菜的你。
食材
土豆 150克
胡萝卜 100克
排骨 150克
北芪 几片
桂圆 几个
蒜头 3瓣
葱头 3个
盐 适量
土豆排骨汤做法？
1.土豆削皮切块，排骨洗净砍块，用盐、酱油稍微腌一下。
2.热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。
3.倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角，加点老抽进色。
4.小火焖十五到二十分钟后，放些许糖调味，再煮几分钟就可以食啦。
1/5预备排骨、胡萝卜、土豆、葱、生抽、耗油、花椒、桂皮、蒜、青椒等食材。
2/5
排骨斩小段汆水洗净，油烧热把葱姜蒜煸香倒进排骨炒匀，沿锅边烹进料酒往腥增香。
3/5
加进老抽、砂糖、耗油炒上色，加进香叶、桂皮、八角、花椒炒香兑进清水，大火煮开转小火慢炖40分钟。
4/5
加进食盐，调味后加进改过刀的土豆和胡萝卜丁，大火煮至汤汁变浓稠，倒进青椒块儿，猛火快炒1分钟，关火盖上锅盖焖几分钟即可。
主料：猪骨一斤、马铃薯2个，葱姜适量、大料2个、白酒少许做法：
1、热水焯排骨后，温水洗净，马铃薯往皮切成滚刀，备用；
2、锅内重新换清水，加热后放进主骨、葱姜、大料、少许白酒，放进切好的马铃薯，加热10分钟，焖30分钟后开锅，加进盐适量，即可食用。
1、土豆100克切块，蒜5克切片，水500毫升，冷水浸泡1小时；
2、倒进排骨500克，酱油10毫升，料酒10毫升，姜1个，花椒5克，八角1个，桂皮1个，葱1根，盐2克，水500毫升，炖煮半小时 ，取出葱备用；
3、另起锅倒进油50毫升，倒进蒜片，倒进土豆块，翻炒均匀，酱油15毫升，倒进排骨，倒进高汤100毫升，焖煮10分钟，撒上葱花5克， 焖2到3分钟即可。
土豆炖排骨的家常做法？
1、土豆100克切块，蒜5克切片，水500毫升，冷水浸泡1小时；
2、倒进排骨500克，酱油10毫升，料酒10毫升，姜1个，花椒5克，八角1个，桂皮1个，葱1根，盐2克，水500毫升，炖煮半小时 ，取出葱备用；
3、另起锅倒进油50毫升，倒进蒜片，倒进土豆块，翻炒均匀，酱油15毫升，倒进排骨，倒进高汤100毫升，焖煮10分钟，撒上葱花5克， 焖2到3分钟即可。
土豆切块，蒜葱切好
2、排骨冷水下锅，放进料酒和姜片往血水
3、锅里油炸土豆备用
4、锅中放进香叶，花椒，八角，豆瓣酱，姜片，排骨翻炒
5、加与排骨齐平的热水小火焖30分钟，倒进土豆再焖15分钟。