马兰头汤做法？腌马兰的做法？

食材清单马兰头 、 豆瓣 、 豆腐 、 红椒 、 橄榄油 、 盐烹饪步骤步骤1/6马兰头焯水后在冷水里冲洗把水拧干。挤干水剁碎。豆干冲洗后绰水捞出切碎。将切碎马兰头豆干放入盆中加盐，芝麻香油2茶匙（10ml）做法1、择去马兰腌的老梗和老叶，放入香干汆烫2分钟，放入碗中与马兰碎末混合。6、在香干和马兰中加入盐、白砂糖、鸡精和芝麻香油拌匀。

马兰头汤做法？

食材清单

马兰头 、 豆瓣 、 豆腐 、 红椒 、 橄榄油 、 盐

烹饪步骤

步骤1/6

马兰头焯水后在冷水里冲洗把水拧干。把马兰头切成碎沫。

步骤2/6

热锅后放入橄榄油。放入马兰头稍微煸炒一下。拿出备用。

步骤3/6

腌马兰的做法？

准备食材。马兰头，豆干，盐，白糖，生抽。

做法。马兰头去黄叶去老根洗净。放锅里用开水焯熟，取出晾凉，挤干水剁碎。豆干冲洗后绰水捞出切碎。将切碎马兰头豆干放入盆中加盐，香油糖生抽，搅拌均匀即可。

腌马兰300g，香干100g，盐1/2茶匙（3g），白砂糖1茶匙（5g），鸡精1/2茶匙（2g），芝麻香油2茶匙（10ml）

做法

1、择去马兰腌的老梗和老叶，用冷水洗净，沥干水分备用。

2、大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫2分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。

3、大火烧开煮锅中的水，放入腌马兰汆烫3分钟，捞出沥干水分。

4、将马兰放入冷水中反复清洗，最后挤去马兰头中的汁水并切碎。

5、将香干切成0.2cm见方的小丁，放入碗中与马兰碎末混合。

6、在香干和马兰中加入盐、白砂糖、鸡精和芝麻香油拌匀，在盘中堆成塔形即可上桌。

1．将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4—5天。

2．待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝。

3．将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐。

4．将装满菜丝后的陶罐封严，放在荫凉处存放。

5．腌制半过月后，即可找开陶罐的封盖，取出完成的梅干菜来食用，此时菜线便成职色泽金黄，咸酸味甘的梅干菜。

马兰头水饺家常做法？

做法1.猪肉末加入鸡蛋、炒香的熟芝麻、盐、砂糖、生抽和白胡椒粉，同一方向搅至起胶上劲，慢慢加入清水搅至肉馅滋润2.马兰头焯水后，用切菜器搅碎3.马兰头拌入香油后再和肉馅拌匀待用4.包成饺子5.锅中坐水，水沸腾后下入饺子6.再次沸腾时倒入少许冷水，再次沸腾时打开锅盖，转中火再煮三分钟即可（参考份量：按实际需要准备）

皮：普通面粉、水差不多2：1的比例和成面团，醒半个小时。

馅：马兰头500克、五花猪肉200克、香干4片

放入凉水中，挤干水分切碎放橄榄油拌匀备用。香干切小丁。

2.五花肉剁碎，放姜汁、料酒、酱油、香油拌匀备用。

3.将马兰头和肉拌到一起，加适量盐，最后再放一点香油即可。

马兰头的做法可以烧汤吗？

马兰头可以烧汤，做法如下

食材明细

马兰头200克、肉丝、鸡蛋、金针菇、盐、味极鲜、猪油、葱花、料酒、淀粉各适量。

做法

1、准备好食材。



2、马兰头和金针菇洗净待用。



3、将金针菇根部去掉再切成段。



马兰头炒大蒜的做法？

马兰头炒大蒜是一道家常菜，将马兰头焯水后捞出备用，然后将大蒜和辣椒热油爆香，放入咸鸡精和盐，再加入焯好水的马兰头翻炒均匀即可。这道菜营养丰富，口感爽脆，适合下饭或者拌饭食用。