炒蒜苗最好吃的做法？爆炒蒜苗详细做法？
蒜苗秆子和蒜苗叶子分开放步骤/方式4爆炒蒜苗详尽做法？蒜苗揪成小段洗净滤干备用 倒进指天椒炒30秒·接着放蒜苗，蒜苗、蒜头、干辣椒、油、盐、味精、生抽。将蒜头切成蒜末备用。炒至蒜苗变软断生后即可出锅，预备食材洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿。再放进蒜苗叶拌匀备用。放进火腿煸炒一会，倒进蒜苗梗转中火快速翻炒30秒钟，把炒好的蒜苗和火腿倒进蛋液里面搅拌均匀备用。把蒜苗蛋液倒进锅中。
炒蒜苗最好食的做法？
步骤/方式1
预备好食材，蒜苗意见要买细的新奇的，五花肉挑带皮瘦点的
步骤/方式2
起锅烧油，将皮在锅内烫烫，微微焦黄即可，猪毛记得拔
步骤/方式3
蒜苗切段，蒜苗秆子和蒜苗叶子分开放
步骤/方式4
爆炒蒜苗详尽做法？
配料：蒜苗1把 瘦肉1块 胡萝卜半个 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 料酒1勺 淀粉1勺半 大蒜2个
制造方法：
1、预备所需要的食材；
2、瘦肉切成丝；也可以用鸡胸肉或是五花肉，用五花肉搭配，除了贵，没有毛病！
3、腌肉丝：加进生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 料酒1勺 淀粉1勺半 搅拌均匀，最后加进2勺食用油，封住水分，炒出来的肉丝也是最鲜嫩；
蒜苗揪成小段洗净滤干备用 锅中放油 加热放进蒜苗 大火爆炒颜色变得更绿时。加生抽和老抽若干。糖少许 加味精调味收汁
做法
1. 蒜苗洗净切小段备用
2. 猪肉切片或条都可以
3. 酸指天椒切碎
4. 炒锅放油放猪肉中火炒至变色，倒进指天椒炒30秒·接着放蒜苗，盐陆续炒·可以放少许的水，闷到水快干，放鸡精··和老干妈辣椒酱··量可以依据自己的口味来放··翻炒一下就可以出锅了
1. 素材预备：蒜苗、蒜头、干辣椒、油、盐、味精、生抽。
2. 处理蒜苗：将蒜苗掰成指节长的段，洗净后用清水浸泡10分钟，使其叶面上的沙土浮出来，再次冲洗干净并沥干备用。
3. 处理蒜头：将蒜头切成蒜末备用。
4. 加热油：将锅加热，放进油烧热。
5. 炒香蒜末：将切好的蒜末放进锅中炒香。
6. 加进干辣椒：等蒜末变成金黄色后，加进干辣椒翻炒。
7. 放进蒜苗：当干辣椒开始变香时，放进已经处理好的蒜苗。
8. 加进调味料：加进少许盐、味精和生抽搅拌均匀。
9. 翻炒至断生：炒至蒜苗变软断生后即可出锅，装盘。
10. 延伸内容：炒菜时火候非常重要，油要足够热才可以使菜炒出色泽美看，口感鲜美。另外，食辣的人可以增加干辣椒的用量，口感更佳香辣可口。
蒜苗怎么炒好食？
预备食材
洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿。蒜苗切成段，把梗和叶分别盛放在碗中。火腿切成片，鸡蛋打进碗中，加进食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克往腥。用筷子搅散，再放进蒜苗叶拌匀备用。
2.开始烹饪
锅内烧油滑锅 滑好锅以后倒出热油，加进凉油。放进火腿煸炒一会，火腿煸香，煸出焦边以后，倒进蒜苗梗转中火快速翻炒30秒钟，把蒜苗梗炒断生。加进少许食盐进底味，翻炒均匀以后起锅。把炒好的蒜苗和火腿倒进蛋液里面搅拌均匀备用。
3.锅内再烧油
油温六成热时，把蒜苗蛋液倒进锅中。开小火煎炒，一面定型以后，翻过来煎另一面。蛋液全部凝聚，呈金黄色时。用勺子快速炒散，清香滑嫩的蒜苗鸡蛋就能装盘上桌了。
蒜苗和什么搭配最好食素炒？
蒜苗番茄炒菜花
原料：菜花、蒜苗、番茄、红辣椒、姜、油、盐、五香粉、酱油。
做法步骤：
第1步、菜花掰小朵洗净控水。
第2步、番茄改刀，蒜苗却刀切段。
第3步、菜花洗净控水，姜和红辣椒改刀放进。
第4步、锅中进油烧热，放进红辣椒和姜爆香，加进菜花翻炒均匀。
第5步、放进番茄陆续翻炒。
第6步、加进五香粉和酱油调味。
第7步、再放进蒜苗翻炒炒均。
鸡蛋，木耳，猪肉，牛肉，羊肉，土豆丝，胡萝卜，黄瓜。蒜苗味道特殊，进口有辛辣感，新奇可口，蒜苗做炒菜可以跟牛羊肉搭配和有效往除牛羊肉的腥味，起到提鲜的作用，如蒜爆牛肉，孜然羊肉。
蒜苗还可跟青菜一起搭配清炒，如跟鸡蛋木耳胡萝卜可搭配一起炒苜蓿肉。
1、主料：蒜苗200g、瘦肉150g、干辣椒15g。辅料：食用油、食盐、耗油、鸡精、生粉、生抽
2、将瘦肉洗干净，切片后再剁碎。
3、倒进少量生抽、撒上适量生粉，挠匀后腌制十分钟。
4、将蒜苗洗干净后切成丁状，待用。
5、将干辣椒剁碎。
蒜苗炒腊肉最好食。
腊肉泡发洗净晾干水份切成片，蒜苗洗净切段。
热锅下油，撒点盐，生姜几片，红辣椒段若干，下腊肉片迅速爆炒，待腊肉片翻卷时，下蒜苗，葱白，快炒均匀关火即可装盘。
葱头
步骤1把青蒜苗，葱头摘洗干净，用水仔细的清洗
步骤2把蒜苗斜刀切成段，这样切可以让蒜苗足够的进味，葱头切丝
步骤3锅里烧干，倒进花生油，放进葱姜爆香，倒进肉丝煸炒均匀，炒倒发白的时候，倒进一勺生抽烹一下
步骤4倒进蒜苗段陆续煸炒
步骤5翻炒均匀，把葱头放进，蒜苗炒到断生即可
步骤6最后加进适量的盐来调味，翻炒均匀，立刻关火
爆炒菜花家常做法？
花菜 一颗 、 蒜苗 3根 、 花生油 适量 、 耗油 适量 、 鸡粉 少许 、 盐 少许 、 美味鲜 一勺 、 生抽 少许 、 玉米淀粉 少许
做法步骤
1/3
洗净，切好焯水备用
2/3
素材
主料：1，菜花半手，掰小块。2，腊肉二两，切片。3，干辣椒三个，切段。4，盐，味精适量。
做法
1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放进腊肉片炒约一分。
2、将腊肉推至锅边，倒进用沸水焯过的菜花（假如喜欢食脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。
3、放味精，铲匀后起锅即成。
用料
有机花菜一颗（约400g）；大蒜叶一根；五花肉一小块；老干妈牛肉豆豉酱一汤匙；生抽一汤匙；白糖一点点；小红辣椒三个
做法
花菜朵朝下，没进淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵
进开水锅中焯水一分钟左右，捞出立刻用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用