酸汤肥牛的家常做法？酸汤肥牛的家常做法？
食用油、盐、酸汤肥牛底料一包、香葱2根、小米椒2个。番茄酱30克、大蒜10克、红椒少许、食用油适量、盐3克、糖4克酸汤肥牛的做法步骤1.金针菇往根后，锅里放进适量的清水烧开，把金针菇放进往焯水，油30ml、盐6克、酱油10ml、糖3g、胡椒粉0.5g、水500~600ml酸汤肥牛的做法步骤1.西红柿划十把刀，3.煮熟肥牛后捞出备用4.把煮熟的肥牛，放在金针菇上面5.锅里加进酸汤肥牛料包100克。
酸汤肥牛的家常做法？
食材：肥牛250克，家乐酸汤肥牛酱一袋，金针菇、豆芽适量，食用油，少许蒜泥，小米椒，青椒
制造方法：
1.将金针菇和豆芽煮熟，沥干后展在碗底。
2.起油锅煸香蒜，小米椒；再加进一袋酸汤肥牛酱和2碗水煮开。
3.放进肥牛后再次煮开，酸汤肥牛就完成了！
原素材：肥牛250克，金针菇200克，料酒一勺，一小勺盐，酸汤肥牛料包100克
方法：
1. 金针菇200克，焯一滩水，煮熟即可捞出备用。
2.换盆水煮开，加进料酒1勺、盐1小勺，加进肥牛250克。
3.煮熟肥牛后捞出备用
4.把煮熟的肥牛，放在金针菇上面
5.锅里加进酸汤肥牛料包100克，清水400克，煮开即可。
6.沸腾以后离火，倒进碗里既可以
7.表面可以放一点葱花、青红椒圈、白芝麻等等，最后浇一点热油、激发一下香味
1、主料：白菜心200克、肥牛卷200克、海鲜菇150克。食用油、盐、酸汤肥牛底料一包、香葱2根、小米椒2个。
2、把白菜心多清洗几次，切成白菜丝，小米椒洗净切丁，海鲜菇洗洗用淡盐水泡泡，洗净。
3、小圆锅，加清水，加酸汤肥牛底料。
4、清水烧开后，下白菜心、海鲜菇煮开。
5、煮3分钟左右，汤汁太少可适量添加。
6、肥牛卷下锅里，煮开就可以食用了。
主料：肥牛300克、金针菇150克
辅料：番茄酱30克、大蒜10克、红椒少许、食用油适量、盐3克、糖4克
酸汤肥牛的做法步骤
1.金针菇往根后，清洗干净，锅里放进适量的清水烧开，把金针菇放进往焯水，煮1-2分钟后捞出来历干水份，
2.将大蒜往皮切末，红椒清洗干净切末，
3.锅里放进适量的食用油，油热后把大蒜末放进往爆香，
4.倒进番茄酱炒香，
主料：肥牛200g、西红柿200g、金针菇150g
辅料：小葱10g、姜1小片
调料：油30ml、盐6克、酱油10ml、糖3g、胡椒粉0.5g、水500~600ml
酸汤肥牛的做法步骤
1.西红柿划十把刀，姜切丝，葱切成小段。
酸汤肥牛的家常做法？
主料：肥牛200g、西红柿200g、金针菇150g
辅料：小葱10g、姜1小片
调料：油30ml、盐6克、酱油10ml、糖3g、胡椒粉0.5g、水500~600ml
酸汤肥牛的做法步骤
1.西红柿划十把刀，姜切丝，葱切成小段。
原素材：肥牛250克，金针菇200克，料酒一勺，一小勺盐，酸汤肥牛料包100克
方法：
1. 金针菇200克，焯一滴水，煮熟即可捞出备用。
2.换盆水煮开，加进料酒1勺、盐1小勺，加进肥牛250克。
3.煮熟肥牛后捞出备用
4.把煮熟的肥牛，放在金针菇上面
5.锅里加进酸汤肥牛料包100克，清水400克，煮开即可。
6.沸腾以后离火，倒进碗里既可以
7.表面可以放一点葱花、青红椒圈、白芝麻等等，最后浇一点热油、激发一下香味
贵族酸汤牛肉的做法？
用料
牛肉 300克，金针菇 200克，大蒜 10克，油 少许，鸡蛋 1个，清水 1.5L，盐 少许，胡椒粉 1勺，料酒 1勺，玉米淀粉 少许，老抽 1勺，酸汤肥牛料 1包，青菜 1把
做法步
1、备菜：青菜、金针菇往头洗净，牛肉切薄片，姜蒜切丁，再切点蒜末和葱花，莴笋切丝或片，小米辣、干辣椒段、葱花切段，粉条提前泡好
2、牛肉加少许盐、胡椒粉、料酒，挠拌后放进适量玉米淀粉和一个生鸡蛋，再次挠拌均匀（这是牛肉做出来滑嫩的要害）
3、放进老抽适量上色，腌制15分钟
4、锅烧薄油，下进姜蒜丁、小米辣煸出香味后加进1L～1.5L水
5、水烧开后下牛肉（牛肉要一片一片下，关小火，定型前勿大力搅拌，否则鸡蛋会散），牛肉定型后下进粉条和酸汤肥牛料
6、再次开锅后将所有配菜加进锅中
7、菜熟后，撒上一把蒜末、葱花和干辣椒段，泼热油出锅
主料
牛肋条1000g，酸汤肥牛料一份
辅料
姜少许，香菜少许，料酒少许，大葱一节
制造方法
1.新奇牛肋条买回，洗净，浸泡一会，换两次水。
2.改刀切小块。
3.进冷水锅，放进料酒。
4.焯水备用，水开后打掉血沫，保持开锅两分钟。
5.再次洗净牛肉，另起一锅水，放进葱姜。
酸汤牛肉家里怎么做？
素材：牛肉200克、浓汤宝1块、西红柿3个、小葱1根、姜2片、清水适量、玉米淀粉1小勺、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。
做法
1、牛肉洗净切成片，加盐、胡椒粉、玉米淀粉，用手挠均腌制5分钟；
2、西红柿洗净，用刀画出十字；
3、然后把西红柿放进开水中烫一下，再捞起把皮往掉，将西红柿切成小丁；
您好，以下是酸汤牛肉的家常做法：
素材：
- 牛肉：500克
- 酸菜：200克
- 葱姜蒜：适量
- 干辣椒、花椒：适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、糖：适量
- 清水：适量
做法：
1. 牛肉洗净切成薄片，加进料酒、生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制20分钟左右。
酸汤牛肉是一道传统的川菜，做法比较简单。首先预备好牛肉，切成薄片，加进少量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制一会儿。
接着预备酸汤，将泡辣椒、泡姜、泡蒜、泡豆腐乳、泡萝卜、泡榨菜等调料混合，加进适量水煮开。
然后将腌制好的牛肉片放进锅中，煮至断生，捞出备用。
最后将酸汤倒进碗中，放进煮好的牛肉片，撒上葱花和花椒粉即可。
清汤酸汤牛肉的做法？
方法/步骤
1牛肉切块焯水捞出沥干水分备用
2预备花椒，辣椒、香叶、八角和桂皮
3砂锅注水放进牛肉块、葱节、姜片、料酒和步骤2的作料
4大火烧开后
5转小火，加盖煲半小时左右
6萝卜往皮切滚刀块
7锅里放进萝卜
8大火烧开转小火陆续煲半小时左右，出锅前加进盐鸡精调味
9最后撒上葱花和香菜即可