冰菜的营养价值有哪些？冰菜可以在室内种植吗？

首先富含丰盛的人体所需的氨基酸、抗酸化物质等，同时它所含有低纳盐对人的身体益处多多。聚集了卷心菜、白菜所具有的特性，播种之后温度保持在20℃左右比较利于其发芽。太热了冰菜就活不下啦冰菜比较耐干燥，高温天气需适量浇水，一般等土壤表面发白时再浇水。它的特征是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞。凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，初秋温度低于28℃时开始播种繁育。冰菜适宜在排水条件良好的环境下生长。

冰菜的营养价值有哪些？

首先富含丰盛的人体所需的氨基酸、抗酸化物质等，增进人体机能，提高免疫力方面具有重要作用，同时它所含有低纳盐对人的身体益处多多。

其次冰菜中的酸味是一种天然的苹果酸味，它富含钠、钾、胡萝卜素等物质，聚集了卷心菜、白菜所具有的特性，是一种营养价值很高的蔬菜。

冰菜可以在室内种植吗？

可以。

冰菜假如有大棚或者室内育苗可以提前。因为较为适宜的种植时间是春天或者初秋，播种之后温度保持在20℃左右比较利于其发芽。

基本上5月中旬 就不适合冰菜生长了 超过30度就轻易挂掉 ，太热了冰菜就活不下啦

冰菜比较耐干燥，高温天气需适量浇水，不宜过量，一般等土壤表面发白时再浇水。

冰菜是哪里的特产？

冰菜----又名水晶冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰叶日中花”（Mesembryanthemumcrystallinum）。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特征是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜（iceplant）。

冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。

近几年中国有引进培植，据了解山东、北京有种植。该种耐旱及盐碱，喜日光，可以在-5-30℃条件下生存，生长最适宜温度为5-25℃，低于5℃或高于30℃均会出现枯萎。初秋温度低于28℃时开始播种繁育。

适宜在排水条件良好的环境下生长，施水过多或排水不利会对该种造成严重影响，雨水过多地区不适宜培植。

冰菜原产地在南非纳米比亚沙漠等干旱地区，现在我国、澳大利亚西部、环地中海沿岸和加勒比海周边等国家均有引进培植。此外，冰菜适宜在排水条件良好的环境下生长，雨水过多地区不适宜培植。

冰菜原产于非洲南部的纳米比亚，营养丰盛，风味特殊，口感青脆，富含氨基酸，抗酸化物质等机能性高的物质，可以凉拌、煲汤等等，因为近年来才被引种到我国，所以近年来才被大家知晓。

冰菜这种食材的话是在国外的一些地方食用的比较多，冰菜也被称之为水晶冰菜，是因为冰菜中含有一定液体细胞，在阳光的照射下进行反射光线，如同日常生活中可以常见的水晶，所以这种食材也被称之为水晶冰菜，是属于一种番杏科类的食材。

冰菜怎么做好食？

步骤/方式1

购买回的新奇冰菜清水洗干净，冰菜特殊的冰晶状表面，不轻易积存污垢，又因为冰菜十分脆嫩，所以在清洗时，抉择浸泡轻捞的方式，既能洗往冰菜表面的灰尘，也可以使冰菜保持完全的形态而不影响它脆嫩的口感

步骤/方式2

清洗往灰尘的冰菜，加点盐，凉开水浸泡10分钟，加点盐浸泡是可以起到杀菌的作用，凉拌菜处理得当，才会让我们越食越健康，不会让我们出现因为处理不合理而造成的不适

步骤/方式3

大蒜切成细沫。凉拌菜调料必备——大蒜，不仅能增加菜品风味，更能起到杀菌的作用

步骤/方式4