核桃饼的做法电饼铛?
步调/体例1
核桃6个,翘开取出果肉
步调/体例2
果肉切碎,尽量切的碎一点,要不后期赶皮的时候,容易漏出来。
步调/体例3
5大勺面粉,倒在盆里
步调/体例4
烧开水烫面,浇到面粉里。开水活面,酪饼不硬。
步调/体例5
活好的面
步调/体例6
分红三个面团
步调/体例7
把面团赶成饼片,把白糖和核桃渣放到饼片上。
步调/体例8
把核桃渣和白糖裹在饼的里面,赶平整就等着放到电饼铛里了。
步调/体例9
电饼铛里放油。
步调/体例10
烙至两面金黄即可
步调1
食材:面粉400克、温水220毫升摆布、酵母5克、核桃仁1小盘、五香粉适量、盐适量、熟油适量。
做法
面粉放入盆中,参加发酵粉,少量分次加水,(若是早上想做主食,临睡前把面团揉好,若是睡得晚,间接室温发酵,早上起来就能够做了,简单省事,)
步调2
将面粉搅成大面絮,加1勺食用油,加油为了做的饼酥脆放凉也不硬。
步调3
用手揉成软硬适中的光滑面团。保鲜膜密封,发酵。
步调4
筹办1盘核桃,用夹子把核桃夹碎核桃仁剥出。
步调5
把核桃仁放入平底锅小火炒熟,不需要放油,或用电饼铛低火焙熟
步调6
烤好的核桃仁拆入食物袋中,用擀面杖擀碎。
步调7
烙饼前在碗里倒适量核桃碎,参加半勺盐,1勺五香粉,2勺食用油搅匀就能够了。
步调8
把发酵好的面里面有好多小泡,面团就发酵好了。
步调9
把面团再次排气揉光滑,分红剂子,揉圆按扁,擀成椭形圆的饼坯,放上核桃碎,用勺子抹匀,从一头卷起
步调10
卷的时候要卷紧一点,用刀在中间切开。
步调11
别离从两个反标的目的扭转几圈,竖着压扁,用擀面杖略微擀薄点。
步调12
电饼铛预热刷油,放入饼胚,上下火烤1分钟翻个面。
步调13
翻面继续烙,在摞=烙造过程中多翻几次饼,如许饼子的两面色泽比力平均。
四川核桃饼做法?用料
饼皮:
中筋面粉 250克
白糖 20克
干酵母 3克
温水 135克
内馅:
熟核桃仁 100克
白糖 50克
玉米油(食用油) 50克
核桃饼的做法步调
将做法保留到手机
步调 1
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纯奶手撕吐司的做法 步调1
饼皮质料混合揉成光滑柔嫩不粘手的面团,盖上保鲜膜发酵。
步调 2
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纯奶手撕吐司的做法 步调1
100克核桃仁提早烤箱中层160℃上下火烤约5-7分钟至脆,切碎!
步调 3
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纯奶手撕吐司的做法 步调1
核桃碎和50克白糖放碗里,参加50克玉米油拌匀备用。
步调 4
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纯奶手撕吐司的做法 步调1
那时的面团已经发酵至略微变大,到达半发形态即可。
步调 5
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纯奶手撕吐司的做法 步调1
均分红六份,每个剂子约68克/个,大致收光滑。
步调 6
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纯奶手撕吐司的做法 步调1
台面用湿抹布搽一遍(便于贴合)后铺保鲜膜(或台面抹油)防粘,将第一个收圆的面团擀薄成圆形大面片,切割一条启齿,平均铺上核桃碎,边沿和收尾处不要铺。
步调 7
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纯奶手撕吐司的做法 步调1
从切割处一侧起头沿中心点绕圈卷起。
步调 8
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纯奶手撕吐司的做法 步调1
卷完捏合边沿收口完毕。