夏季食补养生菜谱？适合夏天带的饭菜有哪些？

将鸡肉丝和黄瓜丝混合，加进蒜末、醋、香油、辣椒油等调味料拌匀即可。加进盐、生抽等调料翻炒均匀即可。加进葱花、姜丝、红辣椒、酱油、醋、糖、花椒等调料，可以用生菜、蘑菇、胡萝卜、青椒、玉米等制成蔬菜沙拉，再淋上自制的凉拌酱汁，将煮熟的米饭用手拍成寿司饭团，放进番茄煸炒至软烂，番茄炒蛋，黄瓜炒蛋；肉末豇豆；加进蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。放进番茄煸炒至软烂。

夏季食补养生菜谱？

夏季气温高，人体需求清凉解暑的食物来降温、解暑。以下是几款夏季食补养生的菜谱：

1.黄瓜凉拌鸡肉丝：将鸡肉切成细丝，用盐、料酒、酱油等腌渍20分钟，进蒸锅蒸熟。黄瓜切丝，放进开水中焯烫，捞起沥干水分。将鸡肉丝和黄瓜丝混合，加进蒜末、醋、香油、辣椒油等调味料拌匀即可。

2.荷塘鱼片：将鲜鲤鱼洗净往除内脏，切成厚片。将荷花叶子清洗干净，切成小片。在蒸锅上撒一层荷花叶子，将鱼片码放在上面，再撒一层荷花叶子。加进姜片、料酒、盐等调料，蒸煮20分钟即可。

3.清炒芦笋：将芦笋往掉老皮和筋，切成段。用沸水焯烫2-3分钟，捞出力干水分。锅中热油，加进姜片爆香，再加进芦笋快速翻炒，加进盐、生抽等调料翻炒均匀即可。

4.开胃凉拌豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯烫至断生，捞出沥干水分放在盘子中。加进葱花、姜丝、红辣椒、酱油、醋、糖、花椒等调料，轻轻拌匀即可。

适合夏天带的饭菜有哪些？

以下是夏季适合带饭的食谱：

1. 凉拌菜：可以用黄瓜、西红柿、海带丝、豆腐皮等制成凉拌菜，佐以酱油、醋、芝麻酱等调料，营养丰盛、清爽可口，适合夏季。

2. 蔬菜沙拉：可以用生菜、蘑菇、胡萝卜、青椒、玉米等制成蔬菜沙拉，再淋上自制的凉拌酱汁，营养丰盛、清新爽口。

3. 鸡肉卷饼：将烤好的鸡肉、生菜、番茄、黄瓜等卷进薄饼中，再加上自制的酱料，可以做成美味的鸡肉卷饼，既营养又简单实用。

4. 米饭寿司：将煮熟的米饭用手拍成寿司饭团，再加上自己喜欢的酱料、海苔、鱼卵等，做成美味的寿司，健康又方便。

以下是一些适合夏天的带饭菜谱：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加进蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。

2. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加油，放进番茄煸炒至软烂，加进鸡蛋翻炒均匀即可。

3. 清蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片，加进姜丝、葱段、料酒、盐等调料腌制10分钟。锅中加水烧开，放进鱼片蒸熟即可。

4. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软，打散鸡蛋备用。锅中加水烧开，放进紫菜和鸡蛋液，加进盐、味精等调味料即可。

夏季食堂菜谱推举？

周一:丝瓜毛豆，番茄炒蛋，水煮渔，田鸡千张结，土豆牛腩；

周二:菱白毛豆，冬瓜排骨，烂糊鳝丝，炒小青菜，黄瓜炒蛋；

周三:酱爆茄子，猪肚四季豆，毛毛菜芋头汤，青椒南瓜丝，鞭笋炒肉；

周四:白菜豆腐，酱爆牛蛙，蒜香小龙虾，青椒地瓜藤，莲藕猪脚汤；

周五:笋干老鸭，红烧头尾，苦瓜炒蛋，凉伴豆芽，肉末豇豆；

夏天聚会菜谱？

即便是夏天聚会，菜谱也是要抉择档次高一些。但一般鱼肉类的相对说要简单一些，比如说有红烧排骨，有一条鱼就可以，剩下的主要是一些一些简单的。方便自助的菜或者凉菜搭配，主要是以一些小食。为主，这样就可以了。

锅包肉，水晶肘子，五香牛肉，香辣肉丝，可乐鸡翅，水果沙拉，干豆腐卷大葱，皮蛋豆腐 ，菠萝咕咾肉，蒜薹炒肉，辣椒炒肉，炒地三鲜，红烧排骨，酱猪爪，五香猪肝，酱毛肚，骨里香烧鸡，韩式辣鱼，韩式辣白菜，麻辣小龙虾，辣鸭脖，辣鸭肠，辣鸭舌，五香花生米。

夏天带什么饭菜比较方便？

适合夏季带的饭菜：

1. 冷拌菜：冷拌菜一般使用蔬菜和豆、面制品，口感清爽可口，而且可以冷躲保存，是非常适合夏季带饭的菜品。

2. 凉面：凉面是夏季经典的清凉美食之一，在制造过程中应注重卫生，煮熟后沥干水份，再加进各种调料，盛进密封盒子冷躲即可。

3. 寿司卷：寿司卷是一道健康又美味的日式料理，多以蔬菜、海鲜与米饭等为主要成分，可以直接冷躲保存，方便携带。

4. 沙拉：沙拉含有大量蔬菜水果，富含维生素和纤维素，也是适宜夏季带饭的佳选。制造时只需在午餐时间前加进调味汁即可。

以下是一些适合夏天的带饭菜谱：

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加进蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。

2. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加油，放进番茄煸炒至软烂，加进鸡蛋翻炒均匀即可。

3. 清蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片，加进姜丝、葱段、料酒、盐等调料腌制10分钟。锅中加水烧开，放进鱼片蒸熟即可。

4. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软，打散鸡蛋备用。锅中加水烧开，放进紫菜和鸡蛋液，加进盐、味精等调味料即可。

1. 凉拌菜：可以用黄瓜、西红柿、海带丝、豆腐皮等制成凉拌菜，佐以酱油、醋、芝麻酱等调料，营养丰盛、清爽可口，适合夏季。

2. 蔬菜沙拉：可以用生菜、蘑菇、胡萝卜、青椒、玉米等制成蔬菜沙拉，再淋上自制的凉拌酱汁，营养丰盛、清新爽口。

3. 鸡肉卷饼：将烤好的鸡肉、生菜、番茄、黄瓜等卷进薄饼中，再加上自制的酱料，可以做成美味的鸡肉卷饼，既营养又简单实用。

4. 米饭寿司：将煮熟的米饭用手拍成寿司饭团，再加上自己喜欢的酱料、海苔、鱼卵等，做成美味的寿司，健康又方便。

1.三明治：可以加进多种蔬菜、肉类和酱汁，轻易携带和食用。

2.沙拉：可以用各种水果、蔬菜、酱汁和肉类混合，是一个健康的抉择。

3.水煮鸡胸肉：煮好的鸡胸肉可以切片或切块，结合蔬菜和米饭一起装进便当。

4.寿司：可以在家做好寿司，躲在便当盒里，很方便。

酱炖鸡腿

具体制造方法

第一步：预备食材。鸡腿6个、姜1小块、香葱适量。

第二步：把鸡腿洗清洗干净后擦干水分，然后用牙签在上面扎一些小孔。（这样做更易于进味。）

第三步：把鸡腿放进盆中，然后放进2勺料酒，几片姜，腌制10分钟往腥。

第四步：开始预备豉油汁。锅中倒进少许油，油热后放进几个姜片，煸炒出香味。

第五步：往锅中倒进4勺生抽、2勺老抽、3勺白糖、半勺盐、1小碗清水煮开后关火备用。

第六步：往电饭锅底部展一些香葱段和姜片，（可以把刚才腌鸡腿的姜片展在锅底。）

第七步：把鸡腿放进葱姜上面