冬瓜瘦肉汤怎么做？冬瓜瘦肉汤怎么做？

冬瓜400克瘦肉200克盐适量鸡粉适量油适量做法：1、冬瓜洗净切片，锅里放进适量的水烧开，放进冬瓜煮5分钟，再放进瘦肉煮至沸腾2、放进盐和鸡粉调味，切些葱姜未和葱丝圈。5/11放进海米碎，煮至冬瓜半透明时加盐和胡椒粉调味。9/11放进浆好的肉片和枸杞烫两分钟。冬菜洗净抹干水。下瘦肉搅匀熟后，锅里放油烧热2.把肉放锅里炒 放点味极鲜调下色然后放冬瓜进往炒。

冬瓜瘦肉汤怎么做？

用料：

冬瓜400克

瘦肉200克

盐适量

鸡粉适量

油适量

做法：

1、冬瓜洗净切片，瘦肉切块，锅里放进适量的水烧开，放进冬瓜煮5分钟，再放进瘦肉煮至沸腾

2、放进盐和鸡粉调味，出锅前放点油和葱花

主料：冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。

2、辅料：盐1勺、黑胡椒粉适量。

3、瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下。

4、冬瓜往皮，切半厘米厚的片。

5、蒜头往衣，切片。

1/11冬瓜往皮，用挖球器挖成球状。

2/11海米切碎，枸杞用冷水泡发，切些葱姜未和葱丝圈。

3/11肉片片薄些，用生抽和生粉上好浆。

4/11小火起锅放油爆香葱姜末。

5/11放进海米碎，烹进料酒，炒至酒味散尽。

6/11放进冬瓜球翻炒一下。

7/11加鲜汤烧开，煮至冬瓜半透明时加盐和胡椒粉调味。

8/11勾玻璃芡，关火。

9/11放进浆好的肉片和枸杞烫两分钟。

10/11盛进碗中。

原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。

做法：冬瓜往皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加进适量水烧成，放进冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成。

做法如下

用料:冬瓜 一块，猪肉 一块，盐 适量，味极鲜适量，青椒 两个，生姜 一片大蒜 适量，淀粉 适量

烹饪步骤:

1.先把肉用淀粉拌一下，锅里放油烧热

2.把肉放锅里炒 放点味极鲜调下色然后放冬瓜进往炒，放盐.生姜.大蒜，炒到差不多就放青椒进往，爆炒一下就放一丢丢水，

3.翻炒两下就可以出锅了。

冬瓜瘦肉汤怎么做？

冬瓜500克

猪肉(瘦)100克

 盐1勺 鸡精半勺 料酒1匙 淀粉3匙 枸杞5克

冬瓜瘦肉汤的做法

1

预备好冬瓜和瘦肉

2

瘦肉切成片或者丝，加进盐鸡精，料酒腌制一会

潮汕冬瓜瘦肉汤做法？

1. 预备好所需的素材：一块冬瓜，半斤瘦肉，一个洋葱，一根葱，一汤匙料酒，适量盐，胡椒粉，鸡精，芝麻油。

2. 瘦肉洗净，加料酒、盐、胡椒粉挠匀腌制十分钟。

3. 冬瓜洗净，切成一小块，放进清水中煮至半熟，然后捞出备用。

4. 洋葱切丁，葱切段，将瘦肉、洋葱丁、葱段放进锅中，加进清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟，加进适量盐、胡椒粉、鸡精调味，最后放进冬瓜块煮5分钟即可。

5. 将汤捞出，最后淋进芝麻油即可。

步骤如下：

1、预备冬瓜和瘦肉，冬瓜洗净往皮，切厚片。

2、姜片切丝，肉切条。

3、汤锅注进适量水，加进姜片大火烧开，肉条汤锅注进适量水，加进姜片大火烧开。

4、火烧开倒进切好的冬瓜，盖上锅盖大火烧开，小火煮10分钟。

冬瓜西红柿瘦肉汤做法？

所有食材

冬瓜300克，西红柿一个，瘦肉100克，生姜10克，葱末5克，油20克，水800克，盐适量，香油5克

1、西红柿放进主锅，用turbor功能键/0.5秒打坏

2、加进油、葱姜、瘦肉，设定时间3分钟/温度120度/反转/速度小勺 爆香

3、加进水和冬瓜，设定时间22分钟/温度100度/反转/速度小勺 烹煮

4、起锅前加进盐，香油调味（也可以加进自己喜欢的调料）

【需要食材】：冬瓜，食盐，食用油，淀粉，西红柿，瘦肉，胡椒粉，葱，姜，蒜，鸡精

【方法及步骤】

1、首先，我们要预备一小块的冬瓜，然后把它的瓜皮往掉，里面的瓜瓤也要给它往除。紧接着要把冬瓜改刀，切成长条，然后再切块装进盘中备用。同时再来预备一个西红柿，横着切几刀，不要切断，竖着切几刀，也不要切断。

2、切好的西红柿，我们要把它横着放起来，然后把西红柿切成西红柿丁。这样往切西红柿丁的话，不仅切得很快，而且切下来的西红柿丁，大小非常均匀。然后再预备几个泡发好的香菇切成条状，加进香菇来做这道菜的话，味道会特殊鲜美。

把配菜预备好以后，接下来我们要预备一些料头，先预备一些小葱，把小葱葱白部分切末备用，再预备几颗大蒜，剁成蒜末备用。最后我们要预备一块里脊肉，把里脊肉切成薄片，厚度在0.5毫米。

冬瓜山药瘦肉汤做法？

主料：牛瘦肉500g、山药300g，冬瓜200g

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g

1、牛肉泡水，出血沫。

2、切成2-3厘米大块。

3、放进沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净。