鸡腿肉怎样做适合小孩吃？儿童爱吃的肉食做法？

在锅中炒至稍微变色后加进姜蒜和适量的料酒炒香，烧开后加进酱油、冰糖、八角等调味料，用适量的生粉、盐、胡椒粉腌制20分钟，加进糖、酱油、料酒、姜、葱等调料煮熟，用酱油、糖、料酒、蜂蜜等调料腌制后放进烤箱中烤至金黄色即可。加进葱、姜、蒜、辣椒等调料炒熟，最后加进适量的醋、糖、酱油、盐等调味即可。加进花椒、干辣椒、糖、醋、酱油等调料炒熟，最后加进适量的花生米、葱花等调味即可。

鸡腿肉怎样做适合小孩食？

鸡腿肉有丰盛安基酸，小宝贝们食为首选，一.最好往皮，二.不要煮太老，三.不要放太多的配料，四.加一点酱油.醋即可，本人体会之谈只能参考。注重鸡鸭猪I肉皮小孩食了不好，我也是看了别的报道才知道。

儿童爱食的肉食做法？

对于儿童来说，抉择肉类时，最好抉择瘦肉，如鸡肉、瘦猪肉、牛肉等，这些肉质柔嫩易消化，不会对孩子的肠胃负担太大。此外，肉食的做法也要相对简单，尽量避免摘用油炸或红烧等偏油腻的烹饪方法。以下是一些适合儿童的肉食做法：

简单烤鸡：将鸡腿或鸡胸肉平展在烤盘上，撒上适量盐、胡椒粉等调料，放进预热烤箱中，烤10-15分钟即可。

红烧牛肉：选用鲜嫩的牛肉切成小块，在锅中炒至稍微变色后加进姜蒜和适量的料酒炒香，加进适量的水，烧开后加进酱油、冰糖、八角等调味料，小火炖煮1.5-2个小时即可。

清炒瘦肉片：将瘦肉切成薄片，用适量的生粉、盐、胡椒粉腌制20分钟，热锅爆炒，加进蔬菜清炒至熟透。

期看这些肉食做法能够帮到你！

1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加进糖、酱油、料酒、姜、葱等调料煮熟，最后加进适量的水淀粉勾芡即可。

2. 叉烧：将猪肉切成长条状，用酱油、糖、料酒、蜂蜜等调料腌制后放进烤箱中烤至金黄色即可。

3. 红烧鲫鱼：将鲫鱼洗净，加进酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟，最后加进适量的水淀粉勾芡即可。

4. 红烧排骨：将猪排骨切成小块，加进酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟，最后加进适量的水淀粉勾芡即可。

5. 鱼香肉丝：将猪肉切成丝状，加进葱、姜、蒜、辣椒等调料炒熟，最后加进适量的醋、糖、酱油、盐等调味即可。

6. 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁状，加进花椒、干辣椒、糖、醋、酱油等调料炒熟，最后加进适量的花生米、葱花等调味即可。

7. 辣子鸡：将鸡肉切成块状，加进干辣椒、花椒、葱、姜等调料炒熟，最后加进适量的盐、糖、醋等调味即可。

8. 蒜蓉粉丝蒸鱼：将鱼洗净，加进蒜蓉、盐、酱油等调料蒸熟，最后加进适量的粉丝、葱花等调味即可。

9. 糖醋鱼：将鱼切成块状，加进糖、醋、酱油等调料炒熟，最后加进适量的水淀粉勾芡即可。

10. 红烧牛肉：将牛肉切成块状，加进酱油、糖、姜、葱、料酒等调料煮熟，最后加进适量的水淀粉勾芡即可。

1.

预备一张豆腐皮，一根黄瓜、一根胡萝卜、一根葱，一口猪里脊。

2.

里脊肉切成丝，加进一勺料酒、2克胡椒粉、两勺淀粉挠匀腌制15分钟。

3.

锅中烧水，放进一茶匙盐，放进豆腐皮煮2分钟捞出。胡萝卜切丝、黄瓜切丝、葱切丝。煮好的豆腐皮，放上胡萝卜丝和黄瓜丝，喜欢食葱的也可以放进一些葱丝。

4.

将豆腐皮卷起来，尽量卷紧一些，然后斜着切段。

熟鸡腿怎么做孩子爱食？

预备几个鸡腿，洗干净，表面划伤花刀。

2

/6

把鸡腿凉水下锅，加上适量料酒，焯出血末，然后控水，备用。

3

/6

锅里倒少许油，放上适量冰糖，炒至枣红色。

4

/6

放上焯好水的鸡腿，翻炒上色，然后加适量清水，水量沉没鸡腿即可。

鸡腿怎么做

素材

鸡全腿，油，姜，蒜，葱，红腐乳和腐乳汁，老抽，料酒，白糖，青椒

做法

1、鸡全腿洗净剁块，放开水锅里焯水后捞出。

2、姜切丝、葱切丝，蒜切片。

3、锅中放少许油，下鸡块煎至表面变黄。下姜蒜葱煸香。

4、红腐乳和腐乳汁混合并压碎，放进鸡腿块中炒匀，再放老抽，料酒，白糖翻炒。

5、倒进开水，大火烧开后转小火，加进青椒，大火收汁即可。

琵琶腿怎么做孩子爱食？

主要食材：琵琶腿，生姜，蒜

具体做法：

1、先把琵琶腿洗干净，再剔掉里面的骨头，剔的时候把周边的筋给切断。



2、处理好的琵琶腿放到碗里，加食用油，料酒，生姜，蒜，胡椒粉腌制一个小时。



可乐琵琶腿孩子最爱食

原料：琵琶腿、可乐、香料、葱、玉米胚芽油、生抽、老抽、鸡精、清水、姜、葱叶。

做法步骤：

第1步、琵琶腿洗净

第2步、捞出沥干水分，用牙签扎眼

第3步、整个鸡腿都扎上密密的小孔，便于进味

第4步、冷水下锅焯水

第5步、煮开锅后冷水洗往浮末

第6步、取可乐

第7步、香料

食材：琵琶腿 3个 、 柠檬 半个 、 盐 5g 、 油 10ml 、 蒜 2瓣 、 黑胡椒 随意

烹饪步骤

步骤1/5

用剪刀取出琵琶腿的骨头，横斩3刀断筋膜（加热不回缩），柠檬取外皮切碎，加盐拌匀。

步骤2/5