虾仁的家常做法爆炒虾仁？笋炒虾仁家常做法？

倒进青瓜快炒。放进虾仁快炒，看到虾仁变红色了就把青瓜倒进一起快炒2分钟，水30克葱爆虾仁的做法1. 新奇虾仁300克，虾、青红椒、葱、姜、盐、鸡精、料酒、酱油。倒进切好的葱花和蒜末，生抽2.挠匀腌制10分钟左右3.竹笋洗干净切段，大葱往皮切块备用6.锅放油烧热，放进姜丝炒香7.放进蒜片，放进腌制好的虾9.虾炒变色放进竹笋10.翻炒均匀放盐虾仁怎么做好食正宗做法？

虾仁的家常做法爆炒虾仁？

食材明细：青瓜2条，虾仁适量，蒜头3个。

做法

1、青瓜斜刀切块。

2、虾仁挑往肠泥，放点盐挠腌一下。

3、把蒜头拍碎，放进热油中爆香。倒进青瓜快炒。

4、把快炒的青瓜铲起，锅中注进新油，等油热了，放进虾仁快炒，看到虾仁变红色了就把青瓜倒进一起快炒2分钟，最后淋上一个芡汁就大功告成了。

1/8 虾仁开背用盐，葱，姜，蛋清淹一下



2/8 胡萝卜黄瓜切好备用



3/8 鸡蛋打散。热油炒到凝聚，盛出备用。



4/8 放少量油，滑出虾仁



5/8 放，鸡蛋，胡萝卜，煸炒



虾仁300克，蒜末5克，小葱20克，姜末2克

辅料

食盐1克，料酒5克，糖1克，淀粉3克，水30克

葱爆虾仁的做法

1. 新奇虾仁300克，加用食盐3克和淀粉10克反复轻轻揉搓，搓掉虾仁表面黏液后立刻用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加进食盐1克和淀粉2克腌制5分钟。

用料：虾、青红椒、葱、姜、盐、鸡精、料酒、酱油。

做法：

1.预备好原料。

2.将虾仁剥出来，洗净。

3.青红椒切圈备用。

4.油烧热后，放进葱姜爆香。

5.放进青红椒翻炒。

6.放进虾仁翻炒。

7.放进适量的盐料酒美极鲜调味。

8.虾仁变红后再炒一分钟，放进鸡精调味出锅即可。

食材

虾仁200克，青辣椒2个，葱花1小段，盐半汤勺，生抽半汤勺，白酒半汤勺，醋半汤勺，蒜2个

做法步骤：

1，预备好虾仁一袋。

2，葱花和蒜切好，备用。

3，虾仁洗好，备用。

4，倒进生抽、白酒、醋，倒进切好的葱花和蒜末，搅拌均匀腌制片刻。

5，青辣椒洗好备用。

6，青辣椒切小片备用。

7，锅内放进花生油烧热，加进青辣椒翻炒均匀。

笋炒虾仁家常做法？

1.虾剥皮，往掉虾线，放进少许盐，胡椒粉，姜粉，生抽

2.挠匀腌制10分钟左右

3.竹笋洗干净切段，锅放进适量清水，放进少许盐，两滴油烧开，煮竹笋1分钟左右

4.捞出放冷水浸泡备用

5.大蒜往皮切片，姜洗干净切丝，竹笋切块，大葱往皮切块备用

6.锅放油烧热，放进姜丝炒香

7.放进蒜片，胡椒粉，姜粉

8.炒出香味，放进腌制好的虾

9.虾炒变色放进竹笋

10.翻炒均匀放盐

虾仁怎么做好食正宗做法？

原料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜、葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒

做法：

1、虾仁洗净用牙签挑往虾线。

2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开。

3、将挑往虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。

虾仁350g；黄瓜30g；胡萝卜30g；玉米粒30g；油1大勺；盐1小勺；白酒1小勺；淀粉2小勺

做法步骤

1、虾仁清洗干净，往掉虾线，加进1小勺盐，加进1小勺白酒拌匀，腌制15分钟

2、腌制好的虾仁加进2小勺淀粉

3、挠拌均匀

食材:虾1碗、西红柿3个、豆腐1块、香葱3棵、姜1块、植物油少许、盐适量、水少许

1. 一碗虾清洗干净。

2. 剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，往掉虾线清洗干净。

3. 取适量虾仁、3个大西红柿，1块豆腐。

4. 豆腐切块，西红柿切小块。

炒虾丸的家常做法？

做法

1 把虾丸化开，对半切，

2 西芹青椒切小块，胡萝卜也切块，把蒜与葱头切细末

3 热锅下油，倒进胡萝卜炒至半熟备用

4 把蒜末葱末爆香后放进虾丸，炒到出香味

5 把西芹同青椒假如一起炒，调进盐、生抽、鸡精煸炒上色后把胡萝卜倒进陆续一会即可

6 也可以临出锅前西点芝麻

炒虾丸是一道美味又简单的家常菜，下面是具体的做法步骤：

所需素材：

虾仁200克，鸡蛋1个，淀粉适量，盐适量，大葱适量，姜适量，蒜适量，油适量。

制造步骤：

1. 把虾仁剁成碎末，加进一个鸡蛋，搅拌均匀。

2. 慢慢加进适量淀粉，搅拌均匀。

3. 撒进少许盐，陆续搅拌均匀成虾丸状。

4. 油加热至6-7成热，把虾丸放进油锅中炸至金黄色捞出沥油备用。

5. 预备葱姜蒜，切成丝。

6. 热锅凉油，加进葱姜蒜爆香。

配料：

虾丸100克 、 香菇3朵、胡萝卜50克、芹菜50克 、 色拉油适量、食盐少许、白糖1勺、生抽1勺、鸡精2克、葱5克、姜5克、番茄酱2大勺、水淀粉适量

烹饪步骤：

1.虾丸解冻，所有蔬菜洗净切小丁。锅中放油烧热，下葱段姜片爆香捞出扔掉

2.下虾丸，加一勺生抽同爆炒至有香味

3.加小半碗水大火煮开，转小火焖煮三分钟，至虾丸完全膨胀，全熟后连汤盛出

4.锅子洗净擦干，倒少量油烧热，倒进蔬菜丁大火快抄片刻

5.倒进煮好的虾丸（连汤汁），加两大勺番茄酱、一勺白糖、少量盐和鸡精翻炒均匀

6.倒进预备好的水淀粉，煮开转小火煨一会儿，汤汁浓稠，每克丸子上都裹上茄汁就可以出锅

1. 家常炒虾丸的做法很简单。
2. 因为虾丸本身已经经过加工，所以不需要太多的调料和烹饪时间，只需要简单的炒熟即可。
3. 首先预备好虾丸、葱姜蒜、胡萝卜丁等配料。
将虾丸焯水后捞出备用，锅中加进适量油，放进葱姜蒜爆香，再加进胡萝卜丁翻炒，最后加进虾丸翻炒均匀即可。
假如喜欢口感更加鲜美，可以加进适量的盐、鸡精等调味品。

用料：青红椒各1个，虾丸300g，食用油少许，葱花蒜末少许，生抽少许，蚝油1勺

做法：

1.青红椒往蒂后洗净，切成小块备用。

2.预备适量的虾丸放进盘中备用。

3.锅内倒进少许油，放进葱花炒香，放进虾丸翻炒2分钟，放进青红椒翻炒1分钟，锅内撒进盐、味精调味，收汁后出锅。