家常手撕包菜的家常做法？家常手撕包菜的家常做法？
素材卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许做法１、包菜用手撕成小片，蒜蓉辣椒酱炒香5.下进包菜，快迅翻炒几下即成1、包菜洗净切成丝。干辣椒丁少许做法1、碗中放一勺生抽、少许盐、一勺白糖、一勺蚝油搅拌均匀备用2、包菜撕成块洗净，锅中放少许油放进五花肉煎至出油。
家常手撕包菜的家常做法？
素材
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
２、锅中油热后，关小火，放进蒜片爆香，再放进花椒、干辣椒；
３、炒出香味后，放进卷心菜，炒至稍稍变色，放进陈醋、老抽翻炒均匀；
４、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
1.蒜蓉辣椒酱，蒸鱼豉油备用
2.包菜手撕块
3.锅内烧开水，将包菜焯下，捞起控水
4.锅内放油，下进姜蒜片，蒜蓉辣椒酱炒香
5.下进包菜，倒进蒸鱼豉油，快迅翻炒几下即成
1、包菜洗净切成丝。2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。
3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加进热好的油中爆香一下。
4、倒进包菜丝一起翻炒。5、炒片刻加进调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放进炒好的肉片翻炒。
6、加进少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干
食材：包菜一个、五花肉一份、葱段蒜片少许，干辣椒丁少许
做法
1、碗中放一勺生抽、少许盐、一勺白糖、一勺蚝油搅拌均匀备用
2、包菜撕成块洗净，五花肉洗净切片，锅中放少许油放进五花肉煎至出油，放葱段蒜片爆香，干辣椒爆香，放进包菜炒软，倒进酱汁大火翻炒均匀即可
原料：包菜300克、五花肉150克、食用油一勺、食用盐3克、生抽一勺、白糖2克、干红辣椒适量。
做法：
第1步、包菜要想做的有味道，必须用手撕，要保持青菜自然的味道，避免沾了铁器的味道。
第2步、要用五花肉的油脂炒出香味。辣椒也是不可缺少的食材。
第3步、五花肉切薄片。
家常手撕包菜的家常做法？
家常手撕包菜家常做法如下
包菜1个、胡萝卜1个、大蒜5瓣、小米椒4个、盐3大勺、糖30g、白醋60g、清水约330g
操作方法：
一、制造泡菜汁：
1、预备好白醋、白糖
2、锅里倒进约330g清水，加进白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒进白醋，再加进1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀，即成泡菜汁。
1· 包菜洗净，用手撕成块，较厚的叶柄用刀片薄，葱蒜、红椒备好；
2· 炒锅放进适量的油；
3· 放进花椒，炸出香味，但不要炸糊啦；
4· 放进红椒、葱、蒜，炒出香味；
5· 放进包菜，快速翻炒，用大火；
【素材】
包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙
【做法】
1.包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。
2.锅中放油烧至五成热时放进五花肉片小火煎出香油。
包菜半颗 干红椒3-5 颗 五花肉 250克 大蒜3颗 生姜5克 1/4小匙 蚝油 1大匙 生抽 1大匙 花椒油 1小匙
做法
1.将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热，放进凉油，将五花肉放进用小火干煸，
4.煸至肉变成白色，即可放进干椒段，姜，大蒜，陆续用小火煸炒，
食材
(主料)包菜1/2个
(主料)蒜瓣4粒
(主料)干红椒丝1小挠（朝天椒）
(主料)花椒粒30粒
(主料)精盐适量
(主料)白糖1/4茶匙
(主料)米醋2汤匙
(主料)鲜味酱油1汤匙
(主料)猪油2汤匙
手撕包菜的家常做法？
食材清单
包菜 1/2个 、 蒜瓣 4粒 、 干红椒丝 1小挠 、 花椒粒 30粒 、 精盐 适量 、 白糖 1/4茶匙 、 米醋 2汤匙 、 鲜味酱油 1汤匙 、 猪油 2汤匙 、 香麻油 少许
烹饪步骤
1/5
整棵包菜放进清水中冲洗干净，往掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放进盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣往皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;
2/5
炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢熔化。
3/5
1.蒜蓉辣椒酱，蒸鱼豉油备用
2.包菜手撕块
3.锅内烧开水，将包菜焯下，捞起控水
4.锅内放油，下进姜蒜片，蒜蓉辣椒酱炒香
5.下进包菜，倒进蒸鱼豉油，快迅翻炒几下即成
原料
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包菜 (300g)
白糖 (10g)
大蒜 10g
味精 10g
1/包菜撕碎备用
首先预备包菜一个，从中间切开之后将里面的杆取出，然后把包菜的每一片叶子分开，将包菜用手撕成大小均匀的片备用。
2/配菜切好备用
1、卷心菜洗净用手一片片掰下来，撕成片状备用；葱、姜、干辣椒改刀备用。
2、锅内加底油烧热后放进干辣椒，葱、姜爆香。
3、放进撕好的卷心菜爆炒，放进盐、味精调味即可
手撕包菜家常做法
素材
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
２、锅中油热后，关小火，放进蒜片爆香，再放进花椒、干辣椒；
３、炒出香味后，放进卷心菜，炒至稍稍变色，放进陈醋、老抽翻炒均匀；
４、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
１、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
手撕包菜的家常做法手撕包菜怎样做？
1.蒜蓉辣椒酱，蒸鱼豉油备用
2.包菜手撕块
3.锅内烧开水，将包菜焯下，捞起控水
4.锅内放油，下进姜蒜片，蒜蓉辣椒酱炒香
5.下进包菜，倒进蒸鱼豉油，快迅翻炒几下即成
食材:小包菜一颗、干辣椒3个、蒜瓣2个
做法:
1.调料汁:碗中放一勺生抽、两勺陈醋、半勺白糖、半勺蚝油、适量鸡精、盐混合拌匀
2.包菜洗净，随意手撕成小块，干辣椒切段，蒜瓣切末。
3.锅中油热，放进蒜末、干辣椒爆香，倒进包菜大火爆炒至软，淋上酱汁翻炒均匀即可