蒜泥酸豆角如何做？蒜泥豇豆的家常做法？
水烧开后放进豇豆焯水，然后将焯好水的豇豆倒进碗中，将调好味的豇豆放进炒料锅中，蒜泥拌豆角的家常做法？再放进搅拌机里打成蒜泥备用。把豆角放进往煮5～8分钟，把油烧开淋在蒜泥上，烧开后放进豆角，将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀。依据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可。1、预备好所需食材2、豆角摘往两头后折成两段并泡水清洗干净3、胡萝卜切成丝4、豆角放进锅中焯水。
蒜泥酸豆角如何做？
1.
酸豆角300克、小米椒6个、蒜泥、蒜叶两颗、盐少许、花生油一勺。
2.
方法:酸豆角清洗干净,再用清水浸泡半小时。
3.
沥干水份切小段,装进盘中。
4.
小米椒切圈,大蒜往衣切沫。
5.
两颗蒜叶清洗干净切碎。
用料
豇豆 1000克
盐 40克
做法步骤
步骤 1
豆角洗净控干水分，至完全晾干。
步骤 2
先预备一大锅纯净水，然后预备盐，1斤豆角20克盐，锅内水开后把盐倒进锅中，再加进花椒粒30克左右，大火煮开后转中小火再煮10分钟，把花椒的香味煮出来。煮好后关火放到一旁放凉备用。
蒜泥豇豆的家常做法？
蒜泥豇豆有家常做法。
蒜泥豇豆是一道经典川菜，非常受欢迎，因此有很多人在家里就会尝试自己做这道菜。
下面是蒜泥豇豆的家常做法：1. 预备素材：豇豆适量、大蒜适量、盐适量、香油适量、生抽适量、鸡精适量、红辣椒适量。
2. 豇豆焯水：水烧开后放进豇豆焯水，至变色捞出，过流水泡凉，控干水分。
3. 蒜末拌豇豆：将大蒜切成蒜末，加进少许盐，用刀背压成蒜泥状，放进碗中，倒进一点点香油调匀。
然后将焯好水的豇豆倒进碗中，拌匀蒜泥即可。
4. 调料下锅：取锅倒进油，加热后放进调料：生抽、鸡精、盐、红辣椒末，不断翻炒，出香味。
5. 出锅装盘：将调好味的豇豆放进炒料锅中，不断翻炒至豇豆进味，即可出锅装盘，完成蒜泥豇豆的做法。
蒜泥拌豆角的家常做法？
1、先把蒜头剥开皮，再放进搅拌机里打成蒜泥备用。
2、把豆角洗干净切成小段，锅里把水烧开，把豆角放进往煮5～8分钟，熟透了捞出直接用凉开水浸泡一下，换几次水，捞出放在盆里。
3、碗里放进打好的蒜泥，把油烧开淋在蒜泥上，炸出香味，再放进适量的盐，酱油，胡椒粉，搅拌均匀直接倒在豆角上搅拌均匀，10分钟左右就可以食了。
预备好500克豆角，大蒜一头，两大勺芝麻酱，盐少许，醋少许，麻油少许。
豆角摘净，清洗干净。
锅中放适量清水，烧开后放进豆角，以沉没豆角为好，待豆角变色后捞出，放进凉水中浸泡，反复两次，待豆角完全变凉后捞出。
大蒜往皮拍碎做成蒜泥，将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀。依据喜好可以加少许白糖。
将豆角切段，一寸左右，放盘，依据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可。
1、预备好所需食材
2、豆角摘往两头后折成两段并泡水清洗干净
3、胡萝卜切成丝
4、豆角放进锅中焯水，加进一勺盐使其颜色更翠绿，焯熟后捞出
5、胡萝卜也焯熟
6、开始预备酱汁：蒜末、生抽、白糖浇进烧熟的热油
7、将酱汁浇在胡萝卜和豆角里面搅拌均匀进味即可
1. 豆角要选这种细长墨绿色的豆角才好食，其它豆角做出来口感会差
2. 水烧开，放进切好豆角氽二分钟
3. 捞出趁热放盐，上面撒上大蒜粒
4. 先别搅拌，油烧热会把油倒进蒜粒上面，嗞的一声，蒜香出来了
5. 淋点芝麻油和红油即可开食
1、豆角往掉老根瓣段，青红椒洗净切丝，蒜瓣往皮切末；
2、锅中烧开水加进少许盐把豆角焯烫3分钟；
3、用凉水冲透沥干水分；
4、取一个大碗放进豆角，青红椒丝，一半的蒜末，加少许盐，糖腌拌10分钟；
5、把腌出的水倒掉再加进调味汁；
6、加进米醋；
7、再加少许糖；
8、拌均匀后调进香油；
9、再把剩下的蒜末放在上面即好。
炒豆角广东做法？
清炒豆角的做法
1. 豆角洗净,倒进开水绰,不宜太久,变绿即可。
2. 绰好,切好放在盘内
3. 用一匙花生油放进锅内,烧热,放进切好的蒜,煸香,放进豆角,炒5分钟
4. 新奇,口感清脆的豆角就做好了。
主料：四季豆、猪肉馅
辅料：蒜、干辣椒、花椒、麻椒、葱、姜
调料：淀粉、酱油、白糖、料酒、食盐、花生油
做法
1.预备好素材。
2.肉馅里放进料酒、淀粉、盐。酱油2ml，搅拌拌匀，腌10分钟。
3.辣椒切段，葱切葱花，大蒜切成蒜末，生姜切姜末。
4.豆角洗净，往掉两头的丝，掰成6厘米左右的段。
5.锅里倒油，比平时炒菜要多，烧至6成热，下进豆角小火炸。
豆角炒腊肉 素材: 豆角，腊肉，蒜蓉适量 做法:
1、豆角摘好，稍飞一滩水，腊肉切成小片备用；
2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，最后下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。 小诀窍: 分开炒腊肉和豆角是不想这两样东西的味道串得太利害，想方便的人可以不铲起腊肉，一起炒豆角就可以，但豆角一定要炒熟。蛋黑木耳青椒葱青瓜 做法: 1..黑木耳洗净切成细丝，青瓜往瓤也切成丝，青椒切丝，葱切寸断，鸡蛋加点盐打散备用 2.热锅放进鸡蛋炒熟盛出 3.锅内另起油放进葱。