香椿凉拌最好吃的做法？凉拌香椿怎么做好吃？

切成薄片放进盆中备用。捞起投凉挤干水份放进猪头肉里面，起锅烧水放进香椿加食盐1克焯水2分钟，起锅烧水放进鸭跖草加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放进盘中，蒜末2克，起锅放进菜籽油5克烧热浇在蒜末上面，1.300克香椿用500ml水煮一下至七八分熟捞出2.冷却后切段3.放上30克蒜沫，10克干辣椒段后用两勺热油泼一下，食盐和花椒粉各一勺4.四川香椿拌肉的做法？

香椿凉拌最好食的做法？

1.

预备卤猪头肉100克，切成薄片放进盆中备用。预备香椿50克，清洗干净，切成小节，起锅烧水放进香椿加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放进猪头肉里面，加进食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，辣椒油5克，蒜末2克，起锅放进菜籽油5克烧热浇在蒜末上面，挠拌均匀即可。

2.

预备香椿200克，清洗干净，切成小节，起锅烧水放进香椿加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放进盘中，加进食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，小米辣1克，蒜末2克，起锅放进菜籽油5克烧热浇在蒜末上面，挠拌均匀即可。

3.

预备香椿200克，清洗干净，切成小节，起锅烧水放进鸭跖草加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放进盘中，加进食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，油炸花生米50克，蒜末2克，起锅放进菜籽油5克烧热浇在蒜末上面，挠拌均匀即可。

凉拌香椿怎么做好食？

1.

300克香椿用500ml水煮一下至七八分熟捞出

2.

冷却后切段

3.

放上30克蒜沫，10克干辣椒段后用两勺热油泼一下，加进生抽两勺，醋一勺，食盐和花椒粉各一勺

4.

四川香椿拌肉的做法？

原料

五花肉、香椿芽、胡椒粒（或花椒粒）、蒜末、生姜片、生抽、香醋、糖、料酒、盐。

1、锅里水烧开；

2、放进整块五花肉、姜片、胡椒粒、料酒、盐一起煮15分钟左右；2、将煮好的五花肉切成薄片，香椿芽用开水烫一下；

3、将蒜泥、生抽、香醋、糖调成汁浇到肉片、香椿芽上拌匀。

食材：香椿芽500克、盐15克。

2、五花肉处理干净，香椿洗净放热水里过一下；

3、把处理好的五花肉切块，放水里煮开两开后捞出来历干水份备用；

4、大蒜两瓣用刀拍扁切末

5、热锅冷油；（记得少放一樽油，因为五花肉本身也有油）