山药做汤最简单的吃法?山药汤的做法最正宗的做法?
芡实、香菇洗净浸泡20分钟;2.排骨洗净下锅加冷水焯水备用,3.将以上备好的食材全部放进锅中加水煮沸后改小火煲30-40分钟;放进洗净的排骨,把排骨捞出洗净,(3)先将山药洗净往皮。1、排骨洗净。3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。4、山药往皮泡在水里面。8、竹荪山药排骨汤加做好了用料。耗油少许步骤 1山药往皮洗净切斜片,枸杞用温水洗净,3.两颗洗干净的鲜香菇切成丁。
山药做汤最简单的食法?
山药汤家常简单好食的做法如下
用料:山药1根,枸杞8粒,瘦肉200克,葱1根,盐适量,芝麻油少许,鸡精少许,耗油少许
步骤 1
山药往皮洗净切斜片。
步骤 2
瘦肉切块,再切沫,葱切小段,枸杞用温水洗净。
素材
用料山药150克,鸡蛋清3个,黑芝麻50克,蜂蜜、白砂糖、湿淀粉、青红丝、熟猪油各适量。
做法
1、将山药蒸熟压抑成泥,用鸡蛋清、湿淀粉和匀,搅拌成稠糊,加进洗净的黑芝麻、熟猪油搅拌均匀。
2、锅内放清水、白砂糖、蜂蜜烧开,将山药泥挤成圆子放进锅内,以小火保持汤呈微微沸腾状态。
素材:鲜山药250g,板栗8-10粒,芡实30g,香菇2-3个,排骨250g。
做法:
1.鲜山药洗净往皮切片,板栗往壳,芡实、香菇洗净浸泡20分钟;
2.排骨洗净下锅加冷水焯水备用,香菇泡软后切片;
3.将以上备好的食材全部放进锅中加水煮沸后改小火煲30-40分钟;
4.最后依据个人口味喜好加食用盐调味即可。
山药汤的做法最正宗的做法?
素材
排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量
做法
1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
2.山药洗净,削往外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水,放进洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
(1)素材:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
(2)用温水泡好枸杞备用。
(3)先将山药洗净往皮,切成两寸长、三分厚的条,进开水锅焯1分钟左右,捞出整洁码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
(4)炒锅中加水,放进冰糖,小火烧之使冰糖完全熔化,然后倒进蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
1、排骨洗净,加点料酒焯烫一边,洗往血沫。
2、重新加进水,姜片熬成汤。
3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。
4、山药往皮泡在水里面。
5、山药切成块,竹荪往根,头部切成段。
6、汤差不多熬好,山药,竹荪加进汤中。
7、烧开加盐,鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。
8、竹荪山药排骨汤加做好了
用料:山药1根,枸杞8粒,瘦肉200克,葱1根,盐适量,芝麻油少许,鸡精少许,耗油少许
步骤 1
山药往皮洗净切斜片。
步骤 2
瘦肉切块,再切沫,葱切小段,枸杞用温水洗净。
1.将削好皮洗净的山药用刀拍扁,拍至松散,切成小块,放进碗中备用。
2.
再取半个削好皮的胡萝卜切成厚一点的片,切成胡萝卜丝,切成胡萝卜丁,切好放进盘子里。
3.
两颗洗干净的鲜香菇切成丁,跟胡萝卜丁放一起。
4.
一把小油菜切成小块,放碗里备用。
山药配什么菜煲汤最好?
牛尾
配料:
牛尾 100克、山药 100克、胡萝卜 50克、姜 适量、料酒 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.将牛尾冲洗干净

2.然后放进热水里焯五分钟

3.冲洗干净

用山药煲汤饮可以增强体质。因为山药中富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸取。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
山药汤的家常做法?
山药汤家常做法:食材,山药250g,猪瘦肉100,盐,土豆淀粉,姜,小葱,料酒各少许,瘦肉切薄片放碗中,加进盐,土豆淀粉,姜沫,料酒挠伴好放一旁备用,处理山药,(过敏者带上手套),山药洗净往皮,切片,锅里加水侍水开后放进山药煮软,再放进肉片一起煮8分钟,起锅放进小葱花,山药汤做熟了。
素材
用料山药150克,鸡蛋清3个,黑芝麻50克,蜂蜜、白砂糖、湿淀粉、青红丝、熟猪油各适量。
做法
1、将山药蒸熟压抑成泥,用鸡蛋清、湿淀粉和匀,搅拌成稠糊,加进洗净的黑芝麻、熟猪油搅拌均匀。
2、锅内放清水、白砂糖、蜂蜜烧开,将山药泥挤成圆子放进锅内,以小火保持汤呈微微沸腾状态。
预备食材:山药,猪肚,枸杞子,姜片,葱段。
做法步骤:
1、猪肚加进面粉和白醋,挠一挠往掉表面的黏液,清洗干净后,用剪刀剪掉余外的油脂。再冷水下锅焯水,加进姜片、葱段、料酒,开大火煮开,撇掉浮沫后捞起来清洗干净,再切成条备用。
2、山药用削皮刀削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。
3、起锅烧油,油热后放进姜片和葱段翻炒一会儿,炒香后放进猪肚翻炒一会儿,接着放进适量的开水,开大火煮开,再转中火煮半个小时。
山药做汤的几种方法和步骤:
第一种:排骨山药汤
1、排骨清洗干净,焯水后捞出。
2、山药往皮切滚刀块,胡萝卜往皮切滚刀块。
3、炒锅放少许油,葱姜爆香后,倒进控干水分的排骨翻炒片刻,加进适量的水,淹过排骨,大火烧开后转小火慢炖。