山楂的吃法和禁忌，山楂怎么做好吃？请问一下山楂和梨一起煮有什么功效？

山楂的食法和禁忌，山楂怎么做好食？山楂不能与猪肝同食，山楂富含维生素C，猪肝中富含铜、铁、锌等成分。山楂不能和牛奶或豆浆同食，山楂柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同食。请问一下山楂和梨一起煮有什么功效？山楂有健脾消食的作用。一起煮可以止咳、润肺、促进产液，还可以起到促进消化开胃的作用，山楂味酸涩。

山楂的食法和禁忌，山楂怎么做好食？

山楂不能与猪肝同食，山楂富含维生素C，猪肝中富含铜、铁、锌等成分。这些金属离子一旦与维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。

山楂不能和牛奶或豆浆同食，山楂柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同食。

请问一下山楂和梨一起煮有什么功效？

梨有润肺止咳的作用，山楂有健脾消食的作用。一起煮可以止咳、润肺、促进产液，还可以起到促进消化开胃的作用，可以促进食欲。但是，在一起使用时必须掌握比例。山楂味酸涩。不要放太多山楂以防胃不好，特别是胃溃疡，尽量少食山楂。同时，两者都凉，脾胃虚证者不宜多食。