草莓酱夹心排包怎么做好吃？自己做的草莓果酱在冰箱里放了一段时间有了酒味，还能吃吗？

草莓酱夹心排包怎么做好食？自制的草莓酱，可着劲儿地往面包里裹。松软的小面包，配着甜甜的草莓酱还真可口，谁说美味非得要在外面才能买到，自家就可以做出可口的烘焙食品来。主料面包粉200克蛋糕粉50克酵母3克白糖20克清水110克黄油25克辅料自制草莓酱适量表面刷蛋液少许鸡蛋液55克自己做的草莓果酱在冰箱里放了一段时间有了酒味”草莓果酱在冰箱里放了一段时间有了酒味阐明变质了。

草莓酱夹心排包怎么做好食？

自制的草莓酱，可着劲儿地往面包里裹。松软的小面包，配着甜甜的草莓酱还真可口，诱人。谁说美味非得要在外面才能买到，只要专心，自家就可以做出可口的烘焙食品来。”

主料

面包粉200克

蛋糕粉50克

酵母3克

白糖20克

清水110克

黄油25克

辅料

自制草莓酱适量

表面刷蛋液少许

鸡蛋液55克

自己做的草莓果酱在冰箱里放了一段时间有了酒味，还能食吗？

不能。 草莓果酱在冰箱里放了一段时间有了酒味阐明变质了，由于保存不当或者在冰箱中放置时间过长，导致的，自制草莓果酱放置时间不宜过长，应当尽快食用。

粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。

碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。