电饭煲焖鸡可以剁开吗?电饭煲炖鸡腿家常做法?
电饭煲焖鸡可以剁开。家里的电饭锅是智能的在焖鸡腿的时候就不需要加水,但是家里的电饭锅不是智能的那么在焖鸡腿的时候就需要加进清水,用电饭锅焖鸡腿之前最好把鸡腿腌制一下,将炖底素材放到电饭锅中待用炒锅,上色为准 电饭锅版炖鸡腿的做法 将炖底素材放到电饭锅中待用炒锅,大火煮沸鸡腿撇往浮沫鸡腿捞出进电饭锅,加盐和老抽,奥尔良蜜汁鸡腿电饭煲的家常做法?
电饭煲焖鸡可以剁开吗?
电饭煲焖鸡可以剁开。
家里的电饭锅是智能的在焖鸡腿的时候就不需要加水,但是家里的电饭锅不是智能的那么在焖鸡腿的时候就需要加进清水,加进清水的量不用太多,一小碗就足够了。用电饭锅焖鸡腿之前最好把鸡腿腌制一下,这样食起来口味更佳,若来不及腌制可以在鸡腿的表面划上几刀,这样在焖的过程中更轻易进味。
电饭煲炖鸡腿家常做法?
用料:鸡腿: 8-10个,葱(炖底)半棵,掰断,姜(炖底):3-5片,蒜(炖底):2瓣,大料(炖底):1粒,小茴香(炖底):少许,干辣椒(炖底):2个,花椒(炖底):少许,糖(炖底):1小勺,醋(炖底):1小勺,盐: 依口味酌情,老抽:上色为准
电饭锅版炖鸡腿的做法 :
将炖底素材放到电饭锅中待用炒锅,冷水,大火煮沸鸡腿撇往浮沫鸡腿捞出进电饭锅,加进开水,浸进一半鸡鸭肉档位,或压20-25分钟转炒锅,加盐和老抽,大火收汤喷喷香!
电饭锅怎样炖鸡腿?
用料:鸡腿: 8-10个,葱(炖底)半棵,掰断,姜(炖底):3-5片,蒜(炖底):2瓣,大料(炖底):1粒,小茴香(炖底):少许,干辣椒(炖底):2个,花椒(炖底):少许,糖(炖底):1小勺,醋(炖底):1小勺,盐: 依口味酌情,老抽:上色为准 电饭锅版炖鸡腿的做法 将炖底素材放到电饭锅中待用炒锅,冷水,大火煮沸鸡腿撇往浮沫鸡腿捞出进电饭锅,加进开水,浸进一半鸡鸭肉档位,或压20-25分钟转炒锅,加盐和老抽,大火收汤喷喷香!
奥尔良蜜汁鸡腿电饭煲的家常做法?
用料鸡腿 两只(500克)奥尔良腌料 40克清水 40克生抽 一勺料酒 半勺葱 两根姜 两片
电饭锅奥尔良鸡腿的做法步骤
步骤 1
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鸡腿提前泡四个小时以上、把血水泡出往、鸡肉也会更嫩、
步骤 2
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用带尖的工具一顿扎、把鸡腿扎稀烂、便于进味、
10个鸡腿在电饭煲添多少水,用什么键?
不用加水加少许啤酒就行,电饭煲直接按一下智能电饭煲的煮饭键功能。制造方法:
1、预备几个洗干净的鸡腿,鸡腿买回来后先放在冷水里浸泡2个小时左右。这样做是为了泡出鸡腿里面的血水,经过这么简单一步,做好的鸡腿在食的时候才不会有腥味。
然后在每个鸡腿的正反两面斜切几刀,做这步是为了让鸡腿更轻易进味。
2、下来把鸡腿腌制一下,把鸡腿放一个盆里,切点葱段和生姜片放进往,然后加进适量的生抽、蚝油和料酒,再加进一勺盐,最后加进奥尔良烧烤料用手挠拌均匀。
挠拌均匀后用保鲜膜包住,放冰箱里冷躲腌1个小时。放在冰箱里这样冷的环境下,这些调味料才会更好地融进到鸡腿里面往,鸡腿才会更加的进味好食。
3、下来就用到家里的电饭煲了,普通的电饭锅可不能用哦。电饭锅里面不用刷油,直接在底部展一层生姜片和小葱段。再把腌好的鸡腿一个一个的放进往,腌鸡腿的那些调料汁也倒进往电饭煲里面往。
这里不用加水,往里面加进少量的啤酒进往就可以。啤酒的量不需要太多
直接按一下智能电饭煲的煮饭键功能,它就会自动煮。煮熟后智能电饭煲就会自动跳闸,然后自动在保温状态。
现在可以了,揭开电饭煲的盖子,立马就能闻到鸡腿很浓郁的香味。而且这样用电饭煲做的鸡腿骨头和肉都分别了,轻轻用筷子一拨拉就可以清洗的看到里面的骨头,用筷子一夹,鸡肉就会被夹出来。特殊的进味好食,做法也是非常的简单方便。