大葱炒鸡蛋怎么做？怎么做大葱炒鸡蛋？

放进葱丝、精盐，烧热后倒进蛋糊，直接锅里炒葱花，倒进打散的鸡蛋葱花，会颠勺的朋友可以直接颠勺把鸡蛋翻过来。5、两面都煎炒均匀后就可以出锅装盘了。对水后炒出来的鸡蛋特殊滑嫩鲜香，不兑水的鸡蛋炒出来口感发老发硬。油开倒进蛋液，加进大葱翻炒出葱香味，下进煎好的鸡蛋翻炒。然后锅里放上油，再放进鸡蛋，2.鸡蛋加少许盐打散成蛋液。并转动锅使油展满锅底（油不用放很多）4.蛋液倒进锅中，放进炒好的鸡蛋。

大葱炒鸡蛋怎么做？

1.大葱洗净沥干水分，用刀切成小段。

2.鸡蛋加少许盐打散成蛋液。

3.锅烧热后倒进少许油，并转动锅使油展满锅底（油不用放很多）

4.蛋液倒进锅中，待蛋液稍凝聚，用铲子小心翻炒。炒至所有蛋液凝聚，盛出备用。

5.放油炒大葱，带有香味传出以后，放进炒好的鸡蛋，两种食材混合好，放香料调味就可以了

主料：鸡蛋4个，大葱50克。 

调味料：精盐、植物油各适量。

 做法： 1．将葱往皮洗净，切成短丝。鸡蛋磕进碗内，放进葱丝、精盐，打散，搅匀成蛋糊。

 2．净炒锅置火上，放进植物油，烧热后倒进蛋糊，摊匀成饼，用小火煎至两面金黄，即可装盘食用。 

怎么做大葱炒鸡蛋？

具体可参考以下步骤：

1、首先预备两个鸡蛋两根葱。比例要把握好，鸡蛋太少就会炒散，鸡蛋太多就会葱香味不足。

2、葱洗干净切成小粒，放碗里，撒少许精盐，打进鸡蛋，拿筷子搅拌均匀。这是很重要的一步，有人图省事，直接锅里炒葱花，直接打进鸡蛋，那样会炒的非常不均匀，还轻易粘锅糊锅。

3、热油锅，记得花生油多放一些，这样炒鸡蛋会很油滑不粘锅，炒出来也格外香。油烧热后，倒进打散的鸡蛋葱花，大家会看到立刻浮起来，根本不会粘锅的，用手端起锅子，往返在火上挪动，直到鸡蛋表面完全凝聚。

4、然后拿铲子把鸡蛋翻个，会颠勺的朋友可以直接颠勺把鸡蛋翻过来。

5、两面都煎炒均匀后就可以出锅装盘了。

大葱炒鸡蛋最好食的做法？

步骤1

大葱往掉老皮，反复清洗干净，斜切段。当家里冰箱储存的蔬菜一无所有时，你会发现剩下的也许就是大葱和鸡蛋了，不妨搭配起来试一试，别提多香了。

步骤2

鸡蛋打散，兑少许的水搅拌均匀，这一步很要害，对水后炒出来的鸡蛋特殊滑嫩鲜香，不兑水的鸡蛋炒出来口感发老发硬。

步骤3

炒锅加进适量的油，油开倒进蛋液，用铲子轻轻滑动成块，取出备用。这鸡蛋是自家鸡产的土鸡蛋，颜色特殊的黄，食起来也特殊的香。

步骤4

另起油锅，加进大葱翻炒出葱香味，下进煎好的鸡蛋翻炒。

步骤5

加进盐调味，除了油和盐我没用任何调料，因为鸡蛋本身就很鲜，所以这菜特殊的鲜嫩清香，无需更多的调味料。

大葱炒鸡蛋做法很简单，记得小时候老母亲经常做大葱炒鸡蛋，特殊是清晨，拿2到3个母鸡蛋，包一颗大葱剁碎以后放少许盐，打上鸡蛋，然后锅里放上油，再放进鸡蛋，煎成两面黄金，在路上几张大饼，大饼夾鸡蛋，食的满嘴都是香香的，儿时的记忆，回味无穷！

大葱洗净沥干水分，用刀切成小段。

2.鸡蛋加少许盐打散成蛋液。

3.锅烧热后倒进少许油，并转动锅使油展满锅底（油不用放很多）

4.蛋液倒进锅中，待蛋液稍凝聚，用铲子小心翻炒。炒至所有蛋液凝聚，盛出备用。

5.放油炒大葱，带有香味传出以后，放进炒好的鸡蛋，两种食材混合好，放香料调味就可以了

把大葱切成葱花和鳮蛋一起打散，加盐和蔬之鲜少许，再少加一点清水足够打散可使鸡蛋更加滑嫩。

起锅倒花生油烧至冒烟将蛋液倒进锅内，先不要急着翻炒，稍等一会儿等其结嗄再翻，两面都呈金黄色蛋饼，美味香鲜的大葱炒鸡蛋就大功告成了！

打两颗鸡蛋在碗里，再把大葱切成细丝，放进鸡蛋碗里，加一小勺水，再加花椒面，盐，适量，倒进欢蛋碗用筷子顺着一个方向搅拌一分钟左右，在炒锅里倒进适量花生油，开火热油，油热八十度，把调好的鸡蛋倒进炒锅，等鸡蛋完全变色用铲子翻动几下，淋进醋就可以出锅了