巧珍子汤面条的家常做法西红柿挂面汤月子餐做法
2、锅烧热下1大匙的油,下进面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。锅中放进花生油,翻炒3、倒进西葫芦,下进面条煮熟后就可以出锅了西红柿挂面汤月子餐做法原料:番茄酱、西红柿、挂面、葱姜蒜等调味。油热将蛋液倒进炒成蛋花,将西红柿倒进翻炒,但是只加一点点4、然后加水煮进味(水可以比做汤的时候稍多一些)。
巧珍子汤面条的家常做法
食材:鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新奇香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。
做法:
1、白菜洗净切丝,胡萝卜往皮切丝,香菇往蒂切丝待用。
2、锅烧热下1大匙的油,进香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀,倒进一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声。
3、水烧开后转中火,下进面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。
主料 面粉450g、南瓜泥100g 调料 食盐适量、调和油适量 步骤: 1.菠菜洗净,放进料理机中。 2.倒进水,打成菠菜汁。 3.南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁。 4.面粉分成三份。 5.三份原素材都站好队。 6.加水各自和成面团:紫色面面,黄色面团,绿色面团。 7.以绿色面团为例,开始手工作面条制造 :将面团擀成大大厚约2CM的簿片。 8.均匀地多撒些面粉。 9.将圆形对折成半圆形。 10.在半圆面上均匀撒面粉。 11.像折扇子那折好。 12.另外半边圆也这样处理。 13.刀切。 14.撒些面粉将切好的面条,抖散。 15.制造好绿面条。 16.制造好紫面条。 17.制造好黄面条。 18.锅里烧开水,下面条。 19.装进碗中。
素材:面条150克,洋葱110克,小香葱6颗;
调味料:生抽6大勺,老抽2勺,蚝油2勺,白砂糖2勺。
做法:1.洋葱洗净往皮后切片,香葱切段,葱白葱绿分开放。
2.小火,锅中放进花生油,热后加进洋葱,翻炒至洋葱软塌变色。
3.放进葱白,翻炒至软塌,并有葱香味冒出。
食材用料:
面条500克,洋葱一个,西葫芦一个,生菜3颗,酱油2勺,盐一勺
做法:
1、葱花切成小丁,西葫芦切成小片,生菜切成段。
2、锅烧热,倒进少量的油,等油8成热时倒进葱花丁,翻炒
3、倒进西葫芦,酱油,盐,陆续翻炒。之后倒进一大碗水,等锅烧开,下进面条煮熟后就可以出锅了
西红柿挂面汤月子餐做法
原料:番茄酱、西红柿、挂面、葱姜蒜等调味。
做法:
1、两个西红柿洗净切片,一块老姜片切碎。
2、锅内放油,油热将蛋液倒进炒成蛋花,盛出。
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒进翻炒,待西红柿出水了、可以加一点点白砂糖,假如你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点
4、然后加水煮进味(水可以比做汤的时候稍多一些)。可能可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛进装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。
1. 锅中倒进水,待将要煮沸时将葱蒜放进,再将切好的西红柿放进锅中
2. 待完全煮沸后下进面条(面条可以是切面、龙须面、挂面等等)
3. 面条煮一段时间后把油菜下进往,还有鸡蛋也打进
4. 盐,胡椒粉,味精适量放进调味
5. 面条熟了,味道也调好了,放点虾米,关火
温面汤的正宗做法?
1、鸡蛋面沸水里面煮熟后用凉开水过凉,目的是往除面身粘滑的部分,让面条更加爽利。
2、西葫芦切片,豆泡斜角对半切开,切开后的豆泡更轻易煮透吸汁。
3、干元蘑提前用水泡开,也可以用其他蘑菇,但不意见用香菇,香菇的味道太重,轻易破坏叻沙的香醇。
4、锅内加500ml清水,放进叻沙酱和椰浆粉,大火煮开,不用盖锅盖。
5、放进蘑菇、豆泡先煮至软烂进味。
6、见蘑菇和豆泡都煮好后,放进蔬菜,待蔬菜也煮软后,把煮好的食材连汤带菜一起盛进放面的碗中,最后点缀上叁峇酱即可食用。
配料:干面、韭菜、食盐、花生油、酱油、香油。
生产方法
1、取出一小把面条,然后将韭菜洗净备用。
2、将切碎的韭菜倒进碗中,加进适量酱油,再滴几滴花生油,记住不要放太多酱油和花生油。
3、在锅里把水烧开,水沸腾后,往调味碗里放几勺。
温面用的 不是荞麦面 大部分 用的是 玉米面 玉米面煮熟 过一樽水 然后就OK了 主要是看 面汤的调料 面汤可以用鸡汤 清汤也可以~~ 汤中加上 调好的 蒜酱油 味素 盐 在加上 黄瓜丝 炒的辣白菜少许 加上点 肉丝 就可以了~~~ 很简单 90%靠 面汤的味道~~~面只要煮熟就行了~~
用料:玉米面200g,尖椒2根,胡萝卜1根,洋葱半个,辣白菜少许,耗油少许,酱油少许,鸡精少许,盐少许
做法:1.起锅,锅里加冷水放进玉米面条开火,水开后关火闷三分钟,捞出面条过凉水一次就可以不要太凉。
2.尖椒切丝用盐腌一会,牛肉或是瘦猪婆随意,切丝。
3.洋葱,胡萝卜,辣白菜,分别切丝,锅里放少许油把肉丝炒变色加腌好的尖椒丝翻炒几下。
4.然后把洋葱胡萝卜辣白菜丝放进锅里,翻炒片刻,加耗油,酱油,然后加水适量,水开后加大喜大,滴几滴香油。
5.将炒好的料浇在面上放点香菜,即可食用。
食材
面条(200克)青菜(一把)
新奇番茄(两枚)新奇葱(半根)
生姜(3片)食盐(6克)食油(一勺)
鸡精(3克)
步骤1、葱切段、生姜切片,备用。
步骤2、青菜洗净,备用。
步骤3、锅内倒油,油温九成热,加进葱、姜,煸炒出香味。
步骤4、加进番茄、适量水,大火烧开。起锅,待汤温度降至35度左右。
汤面汤底红汤的做法与配料商用?
1、牛肉切小块,冷水下锅,放半块拍碎的姜,煮开后煮一分钟。
2、用温水冲洗干净牛肉备用。
3、胡萝卜切小丁,剩下的姜切片,八角掰碎。
4、锅里放油,把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分,再加进姜、葱炒均匀。
5、放生抽、老抽、番茄酱一起炒均。兑热水大火烧开,小火炖到牛肉软烂。
6、加进盐、胡萝卜陆续煮20分钟,即成红烧牛肉面汤底。