江螺怎么做好吃？螃蟹炒白菜怎么做好吃？

可以使蚯蚓、草虾、泥鳅、田螺、河蚌、河蟹肉、羊肝、鸡肠子、也可以是“锅子热油，小火将姜末、蒜末、一半的红椒圈炒香2.加进一小碗水，再放进八角和桂皮煮开，加进酒汁、鱼露、陈醋和剩下的红椒圈烧开，然后放进花螺煮四、五分钟即可，出锅前加盐、生抽、胡椒粉调味，撒葱花即可螃蟹炒白菜怎么做好食？

江螺怎么做好食？

江里的大田螺能食江河垂钓首先看水流速度！其次是钓位；抉择水流速度在SM左右的流速水域垂钓；钓位抉择；回水弯、漩涡边上的水草边上、芦苇、蒲草边上、桥墩下面等等鱼饵；可以使蚯蚓、草虾、泥鳅、田螺、河蚌、河蟹肉、羊肝、鸡肠子、也可以是“面食”（面食雾化、比重要求高，不经用；荤饵效果好素材好钓）

食材：江螺500克

调料：食盐4克 姜1小块 蒜5瓣 八角2个 桂皮1块 生抽半勺 红尖椒2个 小葱1根 鱼露1勺 胡椒粉少许 江米酒1勺 白酒1勺

做法

1、新奇的江螺，用小刷子把外壳刷干净，用盐水泡二十分钟，然后沥干水备用；姜、蒜切末、鲜红椒切小圈，甜酒汁和白酒以2：1的比例总成酒汁；锅子热油，小火将姜末、蒜末、一半的红椒圈炒香

2.加进一小碗水，再放进八角和桂皮煮开，小火煮十分钟；加进酒汁、鱼露、陈醋和剩下的红椒圈烧开，然后放进花螺煮四、五分钟即可，出锅前加盐、生抽、胡椒粉调味，撒葱花即可

螃蟹炒白菜怎么做好食？

螃蟹炒白菜主料白菜300g大闸蟹150g调料食盐适量鸡精适量调和油适量白糖适量螃蟹炒白菜的做法1.白菜切块2.蟹一两只3.洗好切块备用4.生姜一小块，切片5.热锅，放进生姜煸炒一下6.生姜炒出香味后7.加盐和白糖，炒到表面变红8.然后在加进白菜翻炒9.炒至白菜变软10.然后再盖锅约五分钟后加点鸡精就可以出锅了11.白菜很进味哦，而且里面有蟹的香味！！