素干煸花菜的正宗做法？干煸菜花的制作方法？
放进腊肉片炒约一分。倒进用沸水焯过的菜花（假如喜欢食脆菜花的就不用焯水），菜花400克、盐10克、面粉10克、蒜蓉15克、蚝油适量、鸡精5克、小米椒1个、水淀粉少许、葱油少许步骤：也会让它保持脆的口感主料花菜400克小红尖椒3个姜蒜末适量五花肉250克辅料油适量盐适量生抽适量步骤1菜花先整个冲洗干净后，菜花200g、油、盐、红尖椒、生姜、大蒜、花椒、味极鲜酱油、虾皮。3、炒锅里倒进植物油。
素干煸花菜的正宗做法？
素材
主料：1，菜花半手，掰小块。2，腊肉二两，切片。3，干辣椒三个，切段。4，盐，味精适量。
做法
1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放进腊肉片炒约一分。
2、将腊肉推至锅边，倒进用沸水焯过的菜花（假如喜欢食脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。
用料：菜花400克、盐10克、面粉10克、蒜蓉15克、蚝油适量、鸡精5克、小米椒1个、水淀粉少许、葱油少许
步骤：1.把菜花煎成小朵，放进盆中，加少许盐、面粉浸泡一会儿，反复冲洗干净。
2.炒锅上火加水煮沸，放少许油盐，放进菜花，焯至断生。
3.焯好的菜花控干水分待用。
4.炒锅上火放油烧热，放进蒜蓉爆出香味。
5.放进菜花翻炒。
6.加盐、白糖翻炒。
7.加少许鸡精调味。
8.淋少许蚝油提鲜。
素材:
青梗有机菜花 1个 、 五花肉 适量 、 小米辣 1-2个 、 蒸鱼豉油 2勺 、 味极鲜 2勺 、 盐 适量 、 蒜 5瓣 、 葱白 适量
烹饪步骤
步骤1
有机菜花掰小朵后洗干净，控水，在上面撒些盐，进底味，也会让它保持脆的口感
主料
花菜400克
小红尖椒3个
姜蒜末适量
五花肉250克
辅料
油适量盐适量生抽适量
步骤1
菜花先整个冲洗干净后，用小刀沿着柄分开成小朵，放进用淡盐水中浸泡10分钟，足够沥干水分备用。
步骤2
素材：菜花200g、油、盐、红尖椒、生姜、大蒜、花椒、味极鲜酱油、虾皮。
步骤：
1、生姜，蒜瓣切片，红尖椒切条。
2、菜花洗净后撕成小朵。
3、炒锅里倒进植物油，油热后放进菜花煸炒至菜花边缘焦糊，盛出备用。
4、炒锅里另倒进植物油，油热后放进花椒、姜片、蒜片，虾皮炒香。
5、倒进红椒条，炒出辣味。
6、倒进菜花，调进精盐，倒进少许的味极鲜酱油，炒匀即可。
干煸菜花的制造方法？
用料：花菜一个，盐适量，洋葱半个，红青椒各一个，耗油2勺，酱油2勺
步骤：
1、花菜切小朵焯水后备用。
2、热油倒进洋葱，青椒，花椒出香撒盐翻炒均匀，倒进花菜，耗油，酱油倒进翻炒均匀即可
食材：
菜花、五花肉、线椒、小米辣、葱花、蒜片、干辣椒
四川干煸花菜的做法：
1、菜花掰小朵，盐水泡十分钟，洗净捞出。
2、起锅烧油，放进菜花，煸炒至表面微黄，盛出，留底油下进五花肉，炒至表面微焦卷曲，放进葱花，蒜片，干辣椒爆香。
主料：菜花1个
辅料：牛奶50毫升、米醋少许、色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、葱5克
1、锅里水开后倒进适量的牛奶，再加点米醋（牛奶我只用了50ML左右，醋就几大滴吧）
2、然后将掰好的菜花放过锅里焯
3、焯熟后将菜花捞出沥干水
备用食材：菜花500克，红椒1个，生姜2片，味极鲜1勺，香葱2根，食盐少许，大蒜3瓣；
制造过程：第一步，菜花一个，用手掰成小朵，将其放进在盐水中浸泡10分钟，再用流动的水将其冲洗干净；
第二步，在锅中添上水，加上一点食盐和几滴食用油，待将水烧开后，放进洗净的菜花焯下水，差不多1分钟的时间捞出，控干其中的水分；
第三步，红椒往掉根蒂后切成小块，香葱切成小段，生姜切成末，大蒜剥皮切碎，待将所有的食材预备好，便可开始炒菜，炒锅中添上食用油，放进葱姜蒜；
第四步，小火煸炒出其中的香味，将控水后的菜花放进锅中，转至大火快炒，依据个人的口味加上点食盐和味极鲜；
预备白菜花、干辣椒、大蒜、生姜、食盐、香醋、鸡精、猪油等。
做法
1、白菜花用清水冲洗干净，沥干水分。
2、用手撕成小块。预备一盆淡盐水，把白菜花放进淡盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。
3、大蒜切片，干辣椒切段，生姜切丝。炒锅里放进一勺猪油，大火烧热，下姜蒜、干辣椒炒出香味，淋进一勺香醋，炝出醋的香味。
干煸菜花怎么做好食,大厨教你一招？
用料：菜花一棵、花椒30粒、八角1个、葱半根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒6个、糖2勺、陈醋2勺、米醋1勺、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺
步骤：1.菜花切好洗干净2.葱姜蒜辣椒炒块3.青椒4.油烧到8分热5.加菜花炸至变色捞出6.留底油加花椒八角7.加葱姜蒜辣椒炒香8.倒进过油菜花小火加糖翻炒加陈醋米醋（我老公喜欢食酸一点）9.大火加生抽蚝油10.加鸡精11.最后加青椒12.好了
素材:
青梗有机菜花 1个 、 五花肉 适量 、 小米辣 1-2个 、 蒸鱼豉油 2勺 、 味极鲜 2勺 、 盐 适量 、 蒜 5瓣 、 葱白 适量
烹饪步骤
步骤1
有机菜花掰小朵后洗干净，控水，在上面撒些盐，进底味，也会让它保持脆的口感
用料：花菜一个，盐适量，洋葱半个，红青椒各一个，耗油2勺，酱油2勺
步骤：
1、花菜切小朵焯水后备用。
2、热油倒进洋葱，青椒，花椒出香撒盐翻炒均匀，倒进花菜，耗油，酱油倒进翻炒均匀即可
清炒花菜的做法王刚？
花心菜一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个。
做法
1.花菜朵朝下，没进淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。
2.进开水锅中焯水一分钟左右，捞出立刻用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用。
3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段。
原料：菜花、水淀粉、盐、蚝油、小米椒、小葱、白糖、味精。
做法步骤：
第1步、菜花掰成小朵，进开水锅中烫至透明色捞出沥干水分。
第2步、葱、蒜、小米椒改刀备用。
第3步、炒锅上火放油烧热，下进蒜蓉爆出香味。
第4步、下进菜花翻炒，放少许白糖。
第5步、放少许味精。
第6步、再放少许蚝油提鲜。
第7步、最后放进小米辣和小葱段。
第8步、淋少许水淀粉，翻炒均匀，出锅前再淋上葱油。