炖蘑菇汤做法？蘑菇汤的做法？
主料 鸡蛋(一个) 辅料 香菇(4朵) 1.鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细; 3.锅里进两小碗水进香菇烧开煮5分钟; 4.把煎好的鸡蛋倒进煮2分钟，冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。放进高汤、香菇烧开，4、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。3、锅内倒适量的油好放进蒜米炒至爆香，放进盐和白胡椒粉调味，锅里油热炒香葱花。
炖蘑菇汤做法？
主料 鸡蛋(一个) 辅料 香菇(4朵)
1.鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细;
2.锅里进少许油把蛋液倒进煎成形，用锅铲戳块盛出备用;
3.锅里进两小碗水进香菇烧开煮5分钟;
4.把煎好的鸡蛋倒进煮2分钟，放少许盐，香油调味，出锅撒葱花即可。
方法步骤：
食材：香菇适量，骨头适量。
1、将干香菇用水泡一会儿，假如用新奇的香菇就清洗干净就可以了；
2、锅中烧开水，把骨头放进沸水中稍微煮两三分钟；
3、把骨头从锅中捞出来放进碗中；
做法：1、食材：冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱花、植物油。
2、冬瓜往皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净往蒂，切块待用。
3、汤锅置大火上，放植物油烧热，加进葱末炝出香味后，放进高汤、香菇烧开，加进冬瓜块。4、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。
1、原料预备：大番茄1个，老豆腐250克，金针菇150克，香葱1根，蒜头3瓣，油适量，盐2勺，白胡椒粉1小勺，水淀粉半碗。
2、番茄切小块，金针菇分散洗净，葱切段 蒜头剁碎。
3、锅内倒适量的油好放进蒜米炒至爆香，再倒进番茄块。
4、番茄炒软出汁水，就可以倒进清水，煮开。5、放进豆腐块和金针菇，搅和均匀，煮至沸腾10分钟。
6、倒进半碗水淀粉，搅和均匀，放进盐和白胡椒粉调味，搅和均匀，撒上葱花即可。
食材用料
蘑菇300克，鸡蛋1个，葱适量，油3勺，盐少量，味极鲜酱油少量，香菜适量
做法步骤：
1，蘑菇摘洗干净。撕成条。
2，进锅焯水后取出控水。
3，锅里油热炒香葱花。
4，加进蘑菇翻炒。
5，加进一点味极鲜酱油翻炒。
6，加进适量水炖煮。
7，炖煮开后再煮两分钟，加进鸡蛋加点盐调味即可。
蘑菇汤的做法？
食材
丝瓜一根，白蘑菇100克，盐，胡椒粉，鸡精
做法
丝瓜洗干净往皮切滚刀，白蘑菇洗干净切片，生姜切丝
锅中水开放进蘑菇焯水捞出，起锅热油放进姜丝炒香，加进蘑菇翻炒+丝瓜炒至变软。
蘑菇汤的做法？
素材：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量
做法步骤：
1、蘑菇洗净，切比较厚的片。
2、鲜香菇洗净，往根一切三或四块。
3、草菇洗净，一切二。
主料：杏鲍菇150克、 香菇20克、 草菇15克、 海鲜菇30克、 口蘑30克
辅料：细香葱1根、 胡椒粉1/2茶匙、 食盐1/2茶匙、 水适量
做法：
步骤1素材预备好，各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2葱切末，姜切丝，蒜切片；锅里热油，爆香姜和蒜
蘑菇汤的家常做法？
素材
平菇2两，鸡蛋一个，盐，葱花，味精少许
做法
1.新奇的平菇2，3两，水冲干净后撕成小条；一个鸡蛋打匀备用
2.锅烧热，加进少量油，把撕好的蘑菇倒进锅中，加进少量盐炒一两分钟
3.加进两，三饭碗水，烧开，尝一壶汤的盐味，不够就加到适宜
4.把打好的鸡蛋倒进锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放进葱花，加一点点味精，出锅。
原料：鸡蛋、平菇、植物油、大葱、盐、香油、小葱。
做法步骤：
第1步、鸡蛋打散。
第2步、平菇撕成小块，放进烧开的清水中煮2分钟。
第3步、锅中加进植物油，放进葱花炒香。
蘑菇汤家常做法如下
1、原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
2、红萝卜往皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；
3、烧锅下油，放进红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮进清汤，用中火煮；
4、待红萝卜块煮烂时，下进泡透的黄豆、西兰花，调进盐、味精、白糖，煮透即可食用。
蘑菇汤的家常做法？
1、在汤锅里，加热熔化黄油后，加进洋葱低火慢慢的炒8分钟至洋葱变软变透明
2、加进面粉，中火炒3分钟，注重不要炒糊了
3、关火，加进煮开的鸡汤，混合搅拌均匀，加进欧芹等香料，以及蘑菇把，盐和黑胡椒粉调味，回火上加热煮沸20分钟左右，其间不时的往除汤表面的浮沫
4、过滤汤，用勺子按压出蘑菇把里的汁水，过滤后的汤回到锅中
5、另取平底锅，熔化黄油，黄油起泡即可加进蘑菇，盐，柠檬汁，盖上锅盖，中低火煎5分钟左右
6、将煎好的蘑菇倒进4中过滤后的汤中，加热煮沸后转小火煮10分钟
7、蛋黄和奶油在搅拌盆里混合好，取1杯的热汤，慢慢的加进其中，一边加进一边搅拌，然后倒回进剩余的汤中，中火加热汤，煮到快要开还没开的状态，此步奏仅是加热蛋黄往生而已
8、关火，加进2-3勺软化的黄油，搅拌好后即可享用啦