爷俩小白菜丸子汤家常做法？小白菜丸子汤的家常做法？

1、小白菜洗净2、牛肉剁馅小白菜丸子汤的家常做法？再放进版勺干淀粉，6、撇往浮在汤水表面的肉末子。猪肉馅放进碗中，加进葱姜末、盐、鸡蛋和适量淀粉，2. 比如将豆腐干马蹄和蔬菜等素材和打成糊状，再与清汤一起煮即可，只需要用豆腐、胡萝卜、青葱等素材将其捣碎成泥状，加进少许淀粉调匀即可制成素丸子。将素丸子放进煮沸的清水中，同时可加进一些适量的盐、味精等调味料，或者放一些冬菇、木耳等食材进行煮炖。

爷俩小白菜丸子汤家常做法？

主料：小白菜适量，牛肉600克

辅料：色拉油适量，料酒适量，胡椒粉适量，食盐适量，淀粉适量，姜适量，葱适量，香油适量，面粉适量

具体步骤：

1、小白菜洗净

2、牛肉剁馅

小白菜丸子汤的家常做法？

1、肉馅4两，搁花椒粉，要一层一层的均匀洒在上面，多放一些味道足。

2、切碎葱花，一定要最小最碎，放在肉馅里。再搁进一个小鸡蛋，一些盐（汤里还要搁盐，所以不用太多），一点鸡精，姜沫一丁丁。

3、一个方向搅拌肉馅，几分钟后，再放进版勺干淀粉，陆续搅拌。

4、锅中放油烧热，用葱段和姜片炝锅，搁花椒粉，炒香后到进白水，大火烧开。（此时可以换汤锅）

5、调中火，用小勺，一勺一口肉馅进汤锅，再烧几分钟。

6、撇往浮在汤水表面的肉末子。

7、调大火，放进小白菜。先放进根部，使之立于锅中（因根部不易熟），差不多快熟时，叶子自然倒进锅中，2分钟后加盐，溶开后品味一下，关火时可再放一点点鸡精。

小白菜丸子汤的家常做法？

关于这个问题，素材：

小白菜100克，猪肉馅200克，葱姜末适量，盐适量，鸡蛋1个，淀粉适量，清水适量。

做法：

1.小白菜洗净切成小段备用，猪肉馅放进碗中，加进葱姜末、盐、鸡蛋和适量淀粉，搅拌均匀。

2.将肉馅揉成小丸子，放进沸水中焯烫，捞出备用。

3.锅中加进清水，放进小白菜，煮至变软，加进焯烫好的肉丸，陆续煮几分钟。

4.最后依据口味加盐调味即可。

小贴士：

1.焯烫肉丸时，可加进少量盐和料酒，往腥提香。

2.小白菜煮的时间不宜太长，以保持其嫩绿色和脆爽口感。

素丸子汤怎么做好饮又简单？

素丸子汤好饮又简单。
1. 素丸子汤是一道传统家常菜之一，制造步骤简单，食材也轻易获取，因此制造过程不会太复杂。
2. 比如将豆腐干马蹄和蔬菜等素材和打成糊状，制造成丸子，再与清汤一起煮即可，整个过程简便易行。
3. 素丸子汤不但味道鲜美，而且还非常清淡健康，符合现代人追求健康饮食的理念。
除了简单实用的素丸子汤，还有很多家常菜也都非常好饮且易于制造，比如蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、麻辣烫等等，大家不妨在闲暇之余尝试一下。

素丸子汤做法简单又好饮。
1.首先，素丸子的制造非常简单，只需要用豆腐、胡萝卜、青葱等素材将其捣碎成泥状，加进少许淀粉调匀即可制成素丸子。
2.然后，将素丸子放进煮沸的清水中，同时可加进一些适量的盐、味精等调味料，或者放一些冬菇、木耳等食材进行煮炖，烹饪的时间不长，也非常轻易把握。
3.最后，将烹饪好的素丸子汤配上一些小菜，如青菜、豆角等，或者配上一些煎饼等面食，味道非常美味，做起来也非常简单方便。

素材

土豆600g、地瓜粉150g、面线少许约30g、盐1/2小匙、姜末少许、香干6块约170g、香菇4个、紫菜条3/4杯、盐1/3小匙、麻油少许、素高汤、黑木耳少许，冷水泡软、豆苗少许、盐、香菇粉。

做法

1)香菇和香干切细粒。锅里下2大匙油，加姜末和香菇碎炒香，加香干粒，盐和少许泡香菇的水，中火翻炒2-3分钟，加麻油和紫菜条拌匀。

2)土豆洗净往皮切滚刀块，加水煮15分钟至酥烂。面线煮熟。

3)熟土豆加面线和盐，趁热捣10~15分钟，至光滑细腻，且有筋度。加地瓜粉，用力揉匀成光滑的面团。

4)把面团分成26个小剂，用包汤圆的方法包进陷料，搓圆。

5)一锅开水煮开后，放进素丸，煮至浮起，捞出。

6)素高汤加黑木耳煮开，加素丸煮2分钟，加盐和香菇粉调味，加豆苗烫熟。食时淋数滴麻油。

番茄丸子汤怎么让丸子嫩滑？

食材:

西红柿2个，瘦肉1块(也可以用肌肉或者虾肉)鸡蛋1个，青菜1到2颗

月子西红柿丸子汤的做法:

①瘦肉剁成肉末，西红柿切片或者切下

②肉末中打进1个鸡蛋，适量食盐花椒粉调味

原料：

猪肉250克、西红柿1个、鸡蛋一个。

制造方法：

1：将葱、蒜、姜切成末，放进碗中。

2:：将猪肉洗净，剁成肉蓉（剁肉时加进少许清水），放进碗内，加进盐、酱油然后在碗中加进淀粉和已切好的葱姜蒜加成肉糊，然后搓成肉丸