八宝饭的家常做法？家庭版八宝饭做法？

八宝饭的家常做法？用料：板栗南瓜1个、黑米3小把、糯米3小把步骤：1.首先南瓜洗干净撬开一个口注重撬的完全再用勺子圆圈轨迹将南瓜籽挖出来2.糯米黑米在高压锅蒸熟后放进桂花豆沙以及白砂糖搅拌均匀后一勺一勺的放进南瓜中用勺背圆圈轨迹填充米3.填充完毕后的南瓜里面已经满满的黑米糯米啦盖上南瓜盖4.锅中放进半锅水隔水蒸30分钟左右即可主料 糯……

八宝饭的家常做法？

用料：板栗南瓜1个、黑米3小把、糯米3小把

步骤：1.首先南瓜洗干净撬开一个口注重撬的完全再用勺子圆圈轨迹将南瓜籽挖出来

2.糯米黑米在高压锅蒸熟后放进桂花豆沙以及白砂糖搅拌均匀后一勺一勺的放进南瓜中用勺背圆圈轨迹填充米

3.填充完毕后的南瓜里面已经满满的黑米糯米啦盖上南瓜盖

4.锅中放进半锅水隔水蒸30分钟左右即可

主料 糯米500g

辅料 桂圆肉适量 红枣适量 核桃适量 葡萄干适量 红糖适量 白糖适量 枸杞适量 猪油适量 橘红适量 红豆馅儿适量 莲蓉馅儿适量

八宝饭的做法步骤

1.把糯米泡一晚，一斤糯米，做两大碗。

2.把浸泡好的糯米上锅蒸熟。一定要蒸熟！不喜欢煮，怕煮太软，蒸的话比较好掌握糯米的硬软度。

八宝饭的做法，将200克糯米洗净，加水浸泡6小时，沥干水分倒进蒸笼，上锅蒸30分钟，碗中刷一层猪油，放上果脯，蒸好的糯米饭中放5克糖、10克猪油拌匀，放碗中压实，围上一层枸杞，放果脯，再盖一层糯米粉，上锅蒸30分钟就好了，美味的八宝饭就做好啦。

步骤1/4

现将糯米洗净之后蒸熟，趁热拌进菜籽油，这样可以防黏

步骤2/4

用一个小碗，上面展上保鲜膜，然后放进核桃仁、葡萄干、红枣、猕猴桃干后展上一层糯米，然后放进适量的豆沙，接着在展上糯米，然后将保鲜膜扎紧即可。

素材:糯米适量（看多少人分享）、蜜枣六七个往核切条、葡萄干一把、瓜子仁一把、枸杞子一把、豆沙200克左右、糖油各适量。

做法：

1，糯米洗净略泡，然后蒸熟，也可煮熟，但轻易结底。

2，趁热拌进一滴油和糖，小时候食的拌的都是猪油，现在为了健康，就拌进炒菜的素油好了，那时还放上好看的青红丝，并不好食，省略。糖量也要略掌握，因为里面要放豆沙，很甜的。

3，大碗里面全抹上油，摆放上瓜子仁、葡萄干、蜜枣条、枸杞子

家庭版八宝饭做法？

食材明细

糯米150克、核桃2个、花生米20克、花豇豆20克、红枣3个、葡萄干20克山楂卷2个、红云豆30克

糯米八宝饭的做法

1、花豇豆、红芸豆、大枣、花生米、葡萄干用温水泡胀。

2、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放进电压力锅盖好盖子定时十五分钟。

－ 预备食材 －

大黄米 500g，白糖 100g，大枣 6颗，葡萄干（可以多种颜色） 适量，豆沙馅 适量，花生仁 少许，西瓜子仁 少许，花生油 少许

－ 步骤 －

1.预备食材。这个比例是可以做四碗的量。

2.把红枣和葡萄干、花生仁用温水泡开洗净。

预备素材：糯米：一碗、红糖：50克、葡萄干：100克、蜜豆：50克、红枣：6颗、水：适量。

 1、糯米浸泡一夜版沥干水分备用，红糖用温水化开备用

 2、碗底放进红枣和葡萄干，然后展一层糯米

 3、展一层葡萄干

 4、再展一层糯米，然后展一层蜜豆 

所需食材

糯米饭300克，黑米100克，海苔肉松适量，果肉酱适量，橙子1个，葡萄干，蔓越莓干，

大枣，核桃仁 ，枸杞子，蜜枣

做法步骤

1:糯米和黑米分别蒸熟。糯米放进3勺白糖，1勺猪油翻拌均匀。黑米加进糯米和豆沙翻拌均匀。

八宝饭 原料：江米、红豆沙、什锦果脯、白糖 做法：用高压锅或电饭锅把江米煮成较硬的米饭（水不要放太多）乘热拌白糖。

在碗内涂抹食用油，把果脯切成条摆放在碗底成图案，放一层江米饭、放一层豆沙，再放一层江米饭（考究的夹两层豆沙）至与碗口平，食时蒸热，倒放在盘内即可 秦逸生附记：用北京果脯作为“八宝”是最方便的方法，当然也可以增加其它原料，原做法要用猪油拌饭，已不适合当代

家常八宝饭的家常做法？

1.

糯米浸泡一晚，第二天清洗干净。预备食材，稍微清洗干净。红枣往核剪成小条。

2.

糯米展在纱布上，上蒸锅大火蒸10-12分钟。中间7，8分钟的时候开盖撒些冷水，让糯米更软糯。蒸好的糯米加进猪油和糖拌均匀。

3.

蒸糯米的时候可以摆盘，先在碗里展一张够大的保鲜膜。按照你喜欢的样子，把各种果脯在碗底摆出好看的花型。

4.

接着用一团糯米将这些果脯按压固定，最后糯米中间留一个碗装凹槽。

5:在凹槽里填上你喜欢的果酱，我选了蓝莓酱。再把余外的果脯都撒在里面。

何亮大厨八宝饭的家常做法？

1.预备食材：糯米100克、红豆沙100克、糖10克、黑芝麻5克、葡萄干适量、红枣5克。

2.取出糯米饭，加进少部分葡萄干再将糖拌进。

3.取一饭碗，先将碗内刷上一层薄油，摆进红枣，再撒上黑芝麻，再放进剩下的一半的葡萄干。

4.加进一些拌好的糯米饭，压紧，可能位于饭碗的三分之一处。

5.再展上红豆沙，压上糯米饭，略压紧，摆上蒸格。

1、糯米用水泡至少4小时，假如时间紧张最少也要2小时。

2、泡好的糯米沥干水份，倒进烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。

3、蒸好的糯米趁热加进一大勺油和一小撮盐拌匀。

4、预备好各色果脯，在一个大碗里先抹上一层油，将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底，然后放进糯米，再在糯米上展上一些红豆沙。假如你想把红豆沙作为夹心就只把红豆沙放在中间，四面可以再摆放一些果脯。

5、最后把剩下的糯米摆满整个碗，用勺子压一压紧。然后再上锅蒸30分钟左右。

食材

糯米200克，紫米50克，红豆20克，莲子20克，红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量

做法

1：糯米紫米红豆/莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。

2：红枣洗干净对半切开往核。碗刷一层油，底部摆上红枣红豆葡萄干莲子再展一层糯米一层红糖，再展一层红豆/莲子再一层糯米压紧，再一层豆沙馅，再一层糯米压紧，倒进清水刚刚过米就可以了。