麻辣鲟鱼的做法？鱼树叶怎么吃？

沥水2、料酒一点点，腌10分钟3、葱姜蒜大料 干辣椒，备好4、锅中放油，放进葱姜蒜大料，放进郫县豆瓣酱，炒出红油，放进鱼，中火炖熟，大火收汁鱼树叶怎么食？鱼树叶含有浓郁且能往腥气的香味，使用时将鱼香叶整叶或磨成粉与菜共烹即可。鱼香叶磨成粉与其他调料拌和，如鱼树叶辣椒粉、鱼香叶胡椒粉、鱼香叶豆豉等。榆树叶可以散蒸着食。也可以蒸榆树叶馒头食，）放到蒸笼上蒸熟即可，可以依据自己的口味放佐料调味。

麻辣鲟鱼的做法？

1、鱼洗净 切段 ，沥水



2、料酒一点点，盐适量，腌10分钟



3、葱姜蒜大料 干辣椒，麻椒，备好



4、锅中放油，放进葱姜蒜大料，干辣椒，麻椒，炒香，放进郫县豆瓣酱，炒出红油，放进鱼，放一碗水，中火炖熟，大火收汁

鱼树叶怎么食？

鱼树叶含有浓郁且能往腥气的香味，与菜肴共烹，香气扑鼻，风味特殊。使用时将鱼香叶整叶或磨成粉与菜共烹即可。

2。鱼香叶磨成粉与其他调料拌和，加工成具有芳香气味的多元特种调料，如鱼树叶辣椒粉、鱼香叶胡椒粉、鱼香叶豆豉等。味道真的很好

不是“鱼树叶”应该是“榆树叶”。

榆树叶可以散蒸着食，也可以蒸榆树叶馒头食，还可以做成粥食，但最好食的是“榆钱”（榆树的果实）。现附上做法：首先将榆钱挑拣，洗净，稍晾。加上少许的油撒上适当的盐，拌上些许面粉（搅拌成均匀的絮状，）放到蒸笼上蒸熟即可。蒸熟以后，可以依据自己的口味放佐料调味：（醋，蒜末，芥末，辣椒……加点香油，做好汤料）沾着即可食用。

榆（钱）树叶馒头：和面时，将面粉和榆树叶，和到一起（喜欢食松软的加酵母）然后像平时一样蒸馒头即可。

榆（钱）树叶煮粥：将榆树叶洗净控水，放进一些大米，一起煮可以让米饭特殊清香，且口感特殊好。喜欢咸味的可以不放大米用面粉（或淀粉）浑汤。