新鲜的红辣椒酱的做法?红辣椒酱家常做法?
随后将指天椒和蒜各自切碎。黄豆酱300g,❺将辣椒和蒜头搅碎。油温五成热放进八角桂皮香叶爆香捞出佐料后依次放进姜 辣椒 蒜末。红辣椒2500克、盐300克、味精100g糖200g、白醋100g、大蒜500g、豆瓣酱500g做法:3.注重装绞碎的红辣椒的盆子要干爽无水哈。鲜辣椒洗净控水放在盆中撒上精盐用手绰十分钟,用绞肉机把鲜辣椒搅碎放在盆中备用。
新奇的红辣椒酱的做法?
1、素材:指天椒、蒜、盐、高度酒、玻璃瓶。
2、将指天椒和蒜洗干净,晾晒水!水果刀和菜板也洗干净,晾晒。
3、指天椒和蒜的占比可依据个人的爱好。随后将指天椒和蒜各自切碎。
4、粉碎到自身感觉令人称心的水平就可以了。
5、将粉碎的蒜和指天椒拌一下,随后加盐。
食材用料
新奇的红辣椒1000g,姜100g,蒜150g,往皮的生花生200g,油100g,黄豆酱300g,苹果1个,梨1个,白糖50g,醋50g,白芝麻60g,盐1/2汤勺
做法步骤:
步骤 1
预备好食材。
步骤 2
将红辣椒洗净控水。
步骤 3
剪往蒂头。
步骤 4
❶菜市场当日摘购新奇的小米椒 🌶️蒜头
❷密封玻璃瓶清洗高温消毒
❸小米椒,清洗千净后切除头蒂,晾干水分,蒜头往皮后清洗干净,晾干水分;
❺将辣椒和蒜头搅碎。
❻起锅烧油,油温五成热放进八角桂皮香叶爆香捞出佐料后依次放进姜 辣椒 蒜末。
用料:红辣椒2500克、盐300克、味精100g
糖200g、白醋100g、大蒜500g、豆瓣酱500g
做法:
1.红辣酱是专门秋季做辣椒酱的那种红辣椒哈,这种辣椒不辣。红辣椒买回来后往蒂,洗干净后放在帘子上空干水分或阴凉处阴干水分后备用。我是头一天晚上洗完空水,第二天做的。
2.红辣椒晾干后,用绞刀子把红辣椒绞碎,没有绞刀子的可以用料理机搅拌机打坏辣椒也可以,粗细自己把握,喜欢细的就多打一会细腻些,粗的就少打会。
3.注重装绞碎的红辣椒的盆子要干爽无水哈。
4.开火,炒锅里无油无水,依次倒进红辣椒,盐,味精,糖,白醋,豆瓣酱。
5.一边熬制,一边搅拌,直到开锅就可以了。
6.开锅后,倒进无油无水的盆里,放置凉透。
7.大蒜往皮,洗净往根,然后用绞刀子绞碎备用,没有绞刀子的可以用料理机搅拌机哈。
做法:主料:新奇红辣椒十斤。
配料:菜籽油2斤,生牛肉末500克生姜末100克,蒜末香菜仔50克,独头蒜200克,梨500克苹果500克,盐1000克糖1000克,味精适量。
鲜辣椒洗净控水放在盆中撒上精盐用手绰十分钟,杀出水以后,凉水泡四十多分钟。用绞肉机把鲜辣椒搅碎放在盆中备用。
起锅烧油油热下牛肉末姜末扁香,鲜红辣椒放进锅内依次加进苹果、梨、香菜仔、盐蒜末糖鸡精味精小火熬制2小时,凉凉装罐食用。
红辣椒酱家常做法?
1、辣椒酱所用的辣椒一定要用红尖椒,把红辣椒挑干净,那些虫蛀的、坏的都不要,挑好之后清洗干净,并且控干水分,然后切成辣椒碎末。
2、大蒜稍加多一些,往皮之后拍扁捣成蒜泥,切一些生姜捣成末。
3、锅里倒油烧热,把红辣椒末和大蒜末以及姜末放进往小火慢慢翻炒,熬出香味的时候加点白酒和食盐,陆续熬五分钟后关火。
4、找一个干净的玻璃罐子,等到辣椒放凉之后装进罐子里,两三天后就可以食了。


纯辣椒的太辣了,我分享一款蒜蓉辣酱的做法
红辣椒二斤,蒜一斤
把辣椒和蒜分别剁碎
起锅烧油,等油热了把辣椒和蒜末倒进锅中,要不停翻炒以免糊锅,等水分熬干了,等到油清亮了调味,依据自己口味加人盐,糖,鸡粉,盐可以适当多放一点,耐储存,等辣椒酱凉透加进一两白酒拌匀装瓶,酒可以起到防腐作用
主料 红辣椒5斤,毛葱半斤, 姜半斤 ,蒜半斤 ,苹果-梨-(各种果均可)合计1斤 ,豆瓣酱1斤 ,盐-糖-味精适量
做法
1. 辣椒洗净擦干(洗净所有食材擦干)
2. 切掉所以辣椒顶
3. 粉碎所以辣椒
主料:红辣椒300克、小米椒100克。
辅料:姜5克、大蒜60克。
做法步骤:
1、预备好食材。
2、红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。
3、两种辣椒放进破壁机。
4、倒进姜丁,倒进大蒜60g搅拌。
素材:小米辣、蒜、花生油、盐、糖、高度白酒。
1、辣椒洗干净晾干、蒜剥皮,放进搅拌器打坏;
3、坐锅热油,放进搅碎好的辣椒和蒜,小火慢慢煸炒(煸炒的过程中放进盐和适量糖,小火煸炒炒至往掉余外水分(这个步骤可能需要10分钟左右即可完成);
4、炒好后装到干净玻璃容器放凉一会,再次淋一次热油;
5、最后完全放凉后装进干净玻璃容器里放置冰箱冷躲即可。
鲜红辣椒酱正宗做法?
食材明细:红辣椒、蒜、姜、盐。
1、把红辣椒洗净切块。
2、把蒜姜往皮洗净备用。
3、把姜蒜、辣椒放进容器里,加适量盐。
4、用手持料理机将其磨碎。
5、2天后即可食用。
主料 红辣椒5斤,毛葱半斤, 姜半斤 ,蒜半斤 ,苹果-梨-(各种果均可)合计1斤 ,豆瓣酱1斤 ,盐-糖-味精适量
做法
1. 辣椒洗净擦干(洗净所有食材擦干)
2. 切掉所以辣椒顶
3. 粉碎所以辣椒
一、原料清单:红辣椒 500克、梨、 姜、 蒜、五香花生仁、 油适量、盐、糖、香油。
二、做法:
1、姜、蒜搅碎,花生仁加成大粒,红辣椒嚼碎;
2、梨搅碎,将上述主料混合在一起,锅内倒油;
3、烧热后倒进5中混合主料,转中火;
4、放糖,放盐,搅拌均匀,起锅前倒进花生仁碎,关火;
5、玻璃瓶用开水烫过,趁热装瓶,辣椒酱表面用香油和烧热的玉米油混合浇在上面,用盖封口,假如瓶盖不密封可加两层保鲜膜拧紧。
红辣椒酱的制造方法?
主料:红辣椒300克、小米椒100克。
辅料:姜5克、大蒜60克。
做法步骤:
1、预备好食材。
2、红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。
3、两种辣椒放进破壁机。
4、倒进姜丁,倒进大蒜60g搅拌。