手撕包菜炒肉片是怎么做的?包菜炒肉的家常做法?
放五花肉继续翻炒。五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精做法如下:1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒2、五花肉洗净切片3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用做法1、包菜洗净切成丝。放入炒好的肉片翻炒。烧热后放入肉翻炒至变色。翻炒几下后放入菜心,生姜少许步骤锅中倒入少许油,放入五花肉煎出油脂,放入干辣椒姜蒜炒香。
手撕包菜炒肉片是怎么做的?
用料
包菜 1个
瘦肉 100-200g
小辣椒 5g
蒜末 3g
盐 2勺
胡椒粉 1g
老抽 2g
鸡精 1g
瘦肉手撕包菜的做法
包菜炒肉的家常做法?
1、包菜清洗干净,用手撕成小片(也可以刀切,看自己喜欢),大蒜切碎,干辣椒切段。
2、五花肉洗干净,然后切成薄片,备用。
3、锅中放适量油,放五花肉,小火炸出油之后,放少许盐,然后后盛出。
4、锅里面留底油,将辣椒和大蒜,花椒等食材放进去,小火炸出香味。
5、倒包菜,翻炒至半熟后,放五花肉继续翻炒。
6、烹入料酒和蚝油,翻炒均匀,出锅即可。
准备食材:五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下:
1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
做法
1、包菜洗净切成丝。
2、青红椒洗净切丝,洋葱切丝,大蒜切片。
3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。
4、倒入包菜丝一起翻炒。
5、炒片刻加入调味品:盐、花椒粉、姜粉和酱油,放入炒好的肉片翻炒。
6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿,等待水快收干。
1.准备好所需食材,菜心、肉、葱、姜、蒜,以及酱油、糖、老抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。
2.肉切成小块,用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟左右。
3.锅中倒入适量的油,烧热后放入肉翻炒至变色。
4.加入葱姜蒜,翻炒几下后放入菜心,再加入酱油、精盐、糖、老抽,翻炒均匀。
5.最后放入鸡精,搅拌均匀即可。
食材
包菜半颗,200克五花肉,辣椒,蒜末,生姜少许
步骤
锅中倒入少许油,放入五花肉煎出油脂,放入干辣椒姜蒜炒香,加入半勺黄豆酱炒出香味,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油后翻炒均匀。最后加入包菜炒软即可出锅啦
洋白菜炒肉是怎么做的?
洋白菜炒肉是一道简单易做的家常菜肴,下面是具体的做法步骤:
材料:
- 洋白菜,切丝
- 猪肉,切丝
- 姜蒜,切末
- 食用油、盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、鸡精
步骤:
1. 把猪肉切成细丝,用盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制片刻;
2. 姜蒜切末,洋白菜切丝备用;
3. 热锅凉油,蒜末、姜末炒香,加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色;
第一步,包菜一个,大约两斤左右,从中间切开,去掉头部的梗。然后一片一片撒成大小均匀的块,放入清水池清洗捞起来备用,
第二步,准备食材,姜5克切片,蒜子3克切片,干辣椒10克切断,五花肉20克切薄片备用。
第三步,起锅烧油,把五花肉倒入锅中翻炒,炒出猪油,放姜,蒜干辣椒翻炒,放点酱油一点点上色。再倒入包菜翻炒两分钟,放生抽,陳酷,鸡精,盐适量。翻炒均匀即可。
第四步,关火,装盘。一道包菜炒肉制作完成。
原料:包菜、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、酱油。
做法步骤:
第1步、处理过的五花肉。
第2步、五花肉切片,辣椒切圈,生姜切丝,大蒜切片。
第3步、包菜去老梗,用手撕块洗净并沥干水份。
如何做包菜炒肉?
包菜炒肉是一道简单又美味的家常菜。下面是制作包菜炒肉的步骤:
1. 准备材料:猪肉(可以选择瘦肉或五花肉)、包菜、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。
2. 将猪肉切成薄片或者丝状,加入适量的料酒、生抽和胡椒粉,腌制15-20分钟。
3. 将包菜洗净,切成块状。
4. 切碎生姜和大蒜备用。
5. 在锅中加热适量的食用油,放入腌制好的猪肉,煸炒至变色。
6. 加入切碎的生姜和大蒜,继续翻炒至香味散发出来。
7. 加入包菜块,翻炒均匀。
8. 加入适量的盐、糖、生抽和老抽,根据个人口味调整调味品的用量。
9. 继续翻炒炒熟,直到包菜变软烂。