菜花的家常做法简单好吃？菜花怎么做好吃又简单？

倒进花菜和青红椒，再倒进花菜和青红椒翻炒。散花1斤、生抽、葱姜沫、干辣椒1个1、散花改刀捡洗干净控干水分，3、锅里放进干辣椒稍微煸炒加进散花陆续煸炒至散花现透明装。放进西兰花、菜花焯烫半分钟断生；倒进适量水淀粉炒均即可。花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许做法：干辣椒和豆鼓小火炒香。倒进洗好的花菜。

菜花的家常做法简单好食？

菜花300克，盐5克，葱5克，姜5克，蒜5克，花椒适量，干辣椒适量，生抽适量，植物油适量，陈醋适量，青椒少许。

干煸菜花的做法

1、菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。

2、锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。

3、然后放进肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没味道了。

1.花菜一个切往跟，一朵一朵的掰开，放地盘中备用。大葱白斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切成片，西红柿半个切成片，和葱姜蒜放在一起，再加进一把红干椒。

2.锅里烧水，水烧开后，倒进花菜和青红椒，焯水30秒后捞出控水，然后用清水冲凉。

3.锅里倒油。先把红干椒炒一下。然后再倒进西红柿，葱姜蒜。多炒一会儿，炒出西红柿的汁水。再倒进花菜和青红椒翻炒。

4.加进蚝油，翻炒化开 蚝油，起锅，加进食盐，鸡粉，白糖，胡椒粉，然后再翻炒几下，为了更好的化开调料可以加进一点清水，翻炒片刻之后勾进水淀粉，再加进芝麻油。开大火翻炒几下，收一下汤汁。就可以出锅装盘。

家常菜花做法：

原素材：散花1斤、生抽、葱姜沫、干辣椒1个

1、散花改刀捡洗干净控干水分，干辣椒切小段。

2、锅烧热加油，油温不要太高。

3、锅里放进干辣椒稍微煸炒加进散花陆续煸炒至散花现透明装。

用料：菜花，西兰花、胡萝卜，红椒、荷大白菜、水淀粉，盐、蔬果粉、植物油

做法：

1. 所有蔬菜清洗干净，红椒、胡萝卜切片，白菜洗净切段；

2. 烧开水，放进西兰花、菜花焯烫半分钟断生；

3. 锅内倒进少许油，加进胡萝卜，翻炒1分钟左右至变色变软；

4. 加进大白菜，炒至白菜至软；

5. 加进红椒翻拌均匀；

6. 加进烫熟后的两种菜花；

7. 调进适量细盐、蔬果粉，倒进适量水淀粉炒均即可。

用料：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许

做法：

1、菜洗净，分成小块

2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆鼓小火炒香。倒进洗好的花菜，开大火翻炒

3、加料酒、生抽，陆续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅

菜花怎么做好食又简单？

原料：

菜花半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜半根。

做法：

1、菜花洗净用小苏打泡一下往除农药，掰小块

2、烧一锅热水，放几滴油和一勺盐，水开后倒进菜花，2分钟后捞出，立刻放进冰水里，换水两次，直到浸泡菜花的水是凉的才行，然后捞出沥干水分；

3、辣椒洗净切椒圈待用、蒜切片，小的蒜瓣不用切待用，青蒜洗净后，切碎

4、腊肉用水煮半小时，最好是肥的部位，煮好后，切小片待用

5、热锅里放少许油，放进切片的腊肉，小火慢慢地煸成出油后的焦黄色，放进一勺郫县豆瓣，小火慢慢煸出红油后，放进一勺永川豆豉，慢慢煸出香味后，倒进蒜片，出香味后，放进辣椒圈翻炒一下，倒进菜花，开大火，倒进少许料酒、生抽，快速翻炒，使汤汁收到很少后，加少许盐，撒上青蒜碎出锅即可。

干锅散花

1、散菜花1斤，往除老皮改刀切成小块洗净滤干水备用。

2、取青椒、红椒少许，洗净切丝备用。

3、锅烧热加油，放进洗净的散花煸炒，等散花煸炒至快透明的时候放进青红椒丝陆续煸炒。

4、在散花上淋进适量的生抽、少许味精翻炒后出锅装盘即可

用料：花菜350g、小米椒3个，生抽一勺、盐小勺、油少许

做法：

1. 花菜扳成小朵，放进淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用；

2. 把小米椒切一下；

3. 热锅凉油，下花菜大火翻炒；

4. 大约3分钟，加进生抽，盐调味；

5. 加进小米椒翻炒均匀即可。

菜花300克，盐5克，葱5克，姜5克，蒜5克，花椒适量，干辣椒适量，生抽适量，植物油适量，陈醋适量，青椒少许。

干煸菜花的做法

1、菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。

2、锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。

3、然后放进肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没味道了。

用料：有机花菜、茶树菇，黑木耳、生姜，豆瓣酱、甜面酱，生抽、五行鲜蔬粉

做法：

1. 花菜改刀切小朵后洗净；

2. 茶树菇洗净切段并撕开，黑木耳提前泡好洗净待用；

3. 热锅烧油六层热，倒进茶树菇和下花菜；

4. 炸至花菜微软，捞起沥油；

5. 锅留少许油，下进姜片、甜面酱炒香；

6. 再下进豆瓣酱炒香。；

7. 下进沥好油的茶树菇和花菜小火翻炒均匀；

8. 锅边淋进少量水调味；

花菜怎么做好食又简单？

花菜坐干锅花菜的话好食有简单。

福建新东方烹饪学校老师为大家带来干锅花菜的做法，快学起来吧！

原素材：

花菜、酱油、红辣椒、蒜、香葱、盐、油。

制造步骤：

1、花菜用手撕开，用清水漂洗净，氽水备用。蘑菇洗净切片，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。

2、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段，花椒粒，姜蒜片炒香，再放进豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味。

3、倒进菜花翻匀，加进适量酱油，盐，白糖炒匀，加进青红尖椒。

4、再加进蘑菇炒至磨菇变熟，加适量鸡粉调味。

5、然后就可装进干锅中撒上葱段上桌 。